Pekom doo
Description
proizvodnja kruha i peciva od 1959.god
kvaliteta i raznovrsnost pekarskih proizvoda
domaće recepture
pekarnice
pokretne trgovine
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comVikend akcija – 06.05. – 07.05. Ružica s orasima
Vikend akcija – 29.04. do 30.04.2017. – Lisnato jagoda – vanilija
Vikend akcija – 22.04.-23.04. Lisnato pecivo s višnjom
Sretan i blagoslovljen Uskrs!
Vikend akcija 08.04. – 09.04.2017. – Lisnato sa čokoladom
Vikend akcija – 01.04. – 02.04. Krafna s marelicom
Dođite i uvjerite se da nije "prvoaprilska" šala.
Vikend akcija 25. – 26.03. – Ružica s orasima
Vikend akcija 18.03. – 19.03. – Lisnato jagoda – vanilija
Vikend akcija 11.03. – 12.03. – Lisnato pecivo s višnjom
Vikend akcija 04.03. – 05.03.2017.
Timeline Photos
Vrijeme je maškara, poklada, fašnika. U te dane najtraženije su fine i slatke krafne ili pokladnice. Krafne su slatki kolač od dizanog tijesta okruglog su oblika i sa svijetlim prstenom koji ga okružuje, prže se na ulju (nekada je to bila svinjska mast). Punjene su slatkim nadjevom, od marmelade ili čokolade, a posipavaju se šećerom u prahu. A sad malo o povijesti ovog ukusnog slatkog kolača. Dobile su naziv po pokladama, riječi koja dolazi od starohrvatskog glagola „klasti“ što znači prerušavati se. U narodu je uobičajen naziv krafna. Ova slastica u današnjem obliku vuče korijene iz Srednje Europe, vjerojatno iz Njemačke. Uz nastanak krafne, veže se i legenda da je jedna nesretno zaljubljena kuharica tijesto pripremljeno za pečenje umjesto u pećnicu zabunom ubacila u vruću masnoću i tako sasvim slučajno otkrila krafne. No stanovnici Beča tvrde da je krafnu izumila Cäcilie Krapf, koja je krajem 17. stoljeća u svojoj pekarnici proizvodila u cijelom Beču poznate Cillikugeln koje je u vrijeme poklada punila kuhanim voćem. Sad kad smo naučili nešto o nastanku i povijesti ove ukusne slastice, vrijeme je da posjetite Pekomove prodavaonice jer Vas tamo čekaju najukusnije krafne koje su za Vas pripremili naši djelatnici.