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Restaurante Club de Pesca

Manga, Fuerte de San Sebastián del Pastelillo - Av Miramar, Cartagena, Colombia
Caribbean Restaurant

Description

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El Restaurante Club de Pesca es un símbolo de identidad que caracteriza a la ciudad de Cartagena de Indias. Fundado en 1956, es uno de los restaurantes mas tradicionales y famosos de la ciudad. Pone en manos del comensal una excepcional carta de frutos del mar. Muestra una cocina moderna, fresca, con ingredientes autóctonos de talla internacional. Cuenta también con una amplia selección de vinos Chilenos, Argentinos, Italianos y Españoles. El Restaurante se deleita con uno de los portafolios de vinos mas amplios y exclusivos en la ciudad. Sus noches de fin de semana son amenizadas por un grupo de música en vivo que hace un maridaje perfecto entre el ambiente y la gastronomía. Las noches suenan a guitarras y pianos; la bossa nova, los boleros, el jazz, el flamenco y la música contemporánea hacen danzar los sabores. Hay un placer dedicado a cada uno de los sentidos.

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Mareli es tecnóloga en costos y auditoría, es la encargada del análisis de costos en nuestro restaurante, labor que ha desempeñado por 3años y medio; nos cuenta que se siente feliz en el área que se desenvuelve y que disfruta venir al restaurante a realizar sus actividades laborales. #restauranteclubdepesca #restaurantescartagena #cartagena

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Comenzar el día con esta vista nos recuerda lo afortunados que somos de poder habitar en esta mágico lugar. Feliz martes! #restauranteclubdepesca #restaurantescartagena #cartagena

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Sabores que querrás probar de nuestro restaurante "Kofta de Corvina" preparada por nuestros chefs con jengibre y pimienta de olor. Crema agria con puré de ajonjolí, vivos de limón y germinados de cilantro! #restauranteclubdepesca #restaurantescartagena #cartagena

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El ñame es una raíz de corteza marrón oscuro y carne comestible de la planta del mismo nombre, parecida a la batata. El ñame se come asado o cocido en los países tropicales. En Colombia en la Región del Caribe, se emplea en la preparación de sancochos, sopas, mote y otros platos que son de sabor dulce. El ñame en nuestra cocina se prepara para acompañar el Filete De Pescado en Caldillo De Pescador.#restauranteclubdepesca #restaurantescartagena #cartagena

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De acuerdo a la historia de Cartagena, la construcción de esta iglesia se comenzó en 1666, bajo el nombre de Santo Tomás de Villanueva, cuando era gobernador de Cartagena don Benito de Figueroa y Barrantes. Durante la colonia este tempo tenía muy bellas imágenes antiguas, y por eso fue importante y alagada por la aristocracia cartagenera. Entre sus reliquias aún se conserva el retablo principal, que es la única pieza barroca religiosa de Cartagena. Los invitamos a ver los atractivos de la ciudad y a cuidarlos para que los puedan apreciar futuras generaciones! #restauranteclubdepesca #restaurantescartagena #cartagena

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El sabor dulce deleita el espíritu y llena de energía...Que tengan un dulce domingo! #restauranteclubdepesca #restaurantescartagena #cartagena

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Preparaciones que son una inspiración de la cocina tradicional Caribeña, creación de nuestro chef Felipe González! #restauranteclubdepesca #restaurantescartagena #cartagena

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Una hermosa ciudad amurallada y rodeada de fortificaciones estratégicamente ubicadas que revelan hechos históricos y son un recuerdo que disfrutan cartageneros y quienes nos visitan.

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Hoy estuvimos presentes en el Congreso Latinoamericano de Ciudades Turísticas en su VII versión en nuestra ciudad, la ponencia estuvo a cargo de nuestro chef ejecutivo Felipe González quien habló acerca de la responsabilidad de nuestro restaurante en implementar, mantener y mejorar continuamente un sistema de gestión en sostenibilidad turística, con un capital humano calificado y competente en el sector gastronómico, teniendo en cuenta los tres pilares fundamentales del restaurante: desarrollo humano, sostenibilidad e Impacto en la comunidad.

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Lili durante 5 años se ha desempeñado como cajera principal de nuestro restaurante, es un cargo con mucha responsabilidad ya que debe realizar la facturación de eventos, facturación de mesas y un reporte diario de ventas; a pesar de la ardua labor que realiza nos cuenta que le encanta su trabajo, disfruta de la vista privilegiada que por fortuna tenemos y valora a todas las amistades que ha conseguido aquí en el restaurante a quienes considera como de su propia familia! #restauranteclubdepesca #restaurantescartagena #cartagena

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Una garita, en arquitectura militar, consiste en una pequeña torre con troneras o saeteras, generalmente levantada en el ángulo más saliente del baluarte de una fortaleza, que sirve de abrigo y protección a los centinelas que resguardan el recinto. En El Fuerte San Sebastián del Pastelillo, donde se ubica nuestro restaurante hay 3 garitas que sirvieron como punto de apoyo principal para la defensa del fuerte. #restauranteclubdepesca #restaurantescartagena #cartagena

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Uno de nuestros platos más emblemáticos de nuestra carta es el "Festival de Mariscos" como su nombre lo indica es un verdadero festival hecho con diferentes frutos del mar! Está preparado con Langosta a la parrilla, Filete de pescado, langostinos y pulpo marinados con crema de ajos tostados y limón criollo, cake de jaiba y parmesano. Acompañado de ensalada fresca con vinagreta de cítricos, patacones de plátano verde y arroz con titoté, una receta tradicional del Caribe qué hay que probar! #restauranteclubdepesca #restaurantescartagena #cartagena

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