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Quesos elaborados artesanalmente, quesos madurados colombianos, recetas de quesos tradicionales europeos, productos acompañantes del queso, tienda gourmet Si supiéramos de dónde vienen nuestras palabras, entenderíamos mejor el mundo. Si supiéramos que el arte y la artesanía tienen el mismo origen, valoraríamos más a aquellos que con sus manos le dan valor a objetos que parecen no tenerlo. Si nos arriesgáramos a rescatar y probar la gastronomía artesanal conoceríamos un nuevo mundo.
Eso es lo que hacemos en la Ratonera, la primera quesería artesanal que saca del anonimato a campesinos y pequeños productores que aprovechan la calidad extrema de nuestra leche para producir quesos, con recetas locales y europeas, jamás imaginados en la ciudad.
Un buen queso artesanal y un acompañante perfecto serán en nuestras manos una nueva obra de arte.
Bienvenidos
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facebook.comCabra Holandesa en maduración! 100% leche de cabra, inspirado en los goudas Holandeses. Madurado por un mínimo de 2 meses. #laratonera #compralocal #usaquen #zonag
Trabaja y aprende de quesos!! Buscamos vendedor para nuestro punto de venta en chia! (Al lado de pricesmart) de la ratonera! Alguien con ganas de trabajar, que le guste vender, el servicio al cliente, responsable y ordenado! Hojas de vida a queseria@laratonera.co Salario mínimo más dominicales y comisión por ventas de 100.000 a 300.000 También buscamos operario auxiliar de producción! Alguien preferiblemente con cierta experiencia trabajado en industria de alimentos! Sueldo 1m (minimo+transporte+auxilio) bono también por desempeño Hojas de vida a queseria@laratonera.co
Nuestro cuarto de maduración respira a Suizito... y a Gouda, y Brie y Provolone.. respira amor por el queso! #quesosartesanales #laratonera #compracolombiano #usaquen #zonaG
Para todas las pequeñas queserías del mundo!!
Nuestras 3 Ratoneras están hoy abiertas para atenderte! Chia, Usaquen y Zona G Desde las 10am hasta las 5pm. Los esperamos #quesosartesanales #laratonera #compracolombiano #usaquen #zonaG
Gouda o Suizito?? Dos de nuestros quesos maduros, inspirados en tradiciones Europeas, pero Ambos elaborados con leche de nuestra sabana y nuestra pasión local #quesosartesanales #compracolombiano #usaquen #ZonaG
Cabra Beoda! 100% leche de cabra, madurado por un mes, tiempo durante el cual le hacemos baños en vino tinto! Inspirado en las tradiciones queseras Españolas!! #quesodecabra #laratonera #quesoartesanal #usaquen #zonaG
Hoy sábado! Tabla de quesos... pasa por nuestras Ratoneras y te recomendamos! #quesoartesanal #laratonera #zonaG #usaquen
Ya probaron nuestro Provolone? Uno de nuestros quesos de inspiración Italiana! #laratonera #quesosartesanales #laratonera #usaquen #zonaG #provolone
Feliz día a todos los Papas!! #laratonera #quesosartesanales #compralocal #zonaG #usaquen
Regalo para Papa! Por $85.000 3 de nuestros mejores quesos, chocolate y mermelada artesanal. Pasa por alguna de nuestras Ratoneras! #laratonera #quesosartesanales #usaquen #zonaG #compralocal
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Conito de queso de cabra y jamón serrano!!! Deliiiii!!! #food #foodporn #yum #instafood #yummy #munchies #amazing #instagood #photooftheday #laratonera #dinner #lunch #cheese #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #queseriaartesanal
Say #cheese!!! #brie #gouda #cheddar #essentialeating @ratonera_queseria
De paso por la #zonag en nuestra ultima visita a #Bogota no perdimos la oportunidad de comprarnos otra delicia de @ratonera_queseria. Acá les dejamos el Mozzarella, pero también llevamos un pedacito Gouda. Tienen un super producto así que si visitan Bogotá no duden en pasar por ahí! @ratonera_queseria Carrera 5 # 70-40 Bogotá (Dentro del parqueadero) #quesos #cheese #Bogota #cundinamarca #Colombia #travel #local #gouda #mozzarella #artesanal #Foodie #foodietravel #foodiegasm #foodporn #foodieshare #foodpornshare #calidad #madeincolombia #eeeeeats #foodlove #foodhunter #foodlover #instafood #foodphoto #foodpic #yummy #elrespetosabebien #food
Mozzarella fresca 🐭🐄❤️ @ratonera_queseria #pornografiagastronomicabogotana #dondehaycarnehayfiesta #restaurantes #bogota #colombia #food #foodporn #instafood #hambre #sweet #desayuno #lunch #breakfast #tasty #foodie #delicious #comida #eat #foodpic #antojo #hungry #foodgasm #hot #foodie #foodlove #EEEEEATS #ForeverGorditoS #mozzarella
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