À toutes ces femmes fortes, inspirantes et rayonnantes qui consacrent leur énergie à FARO pour vous offrir le meilleur, nous levons notre tasse à la vôtre! #girlpower⠀ ⠀ #journeeinternationaledelafemme

Nous sommes fiers de participer à la venue du tout premier magazine imprimé sur le café de spécialité au Québec! Encouragez le projet de Corsé Magazine ici 👇🏼

"Une bonne tasse de café, c'est le résultat du travail passionné d'une excellente équipe!"⠀ ⠀ Rencontrez Olivier Bertrand, directeur des opérations.⠀ ⠀ Son coup de coeur : tous les bons cafés, tout particulièrement en infusion Chemex puisque sa tasse impeccable permet aux grands cafés de s'exprimer! ⠀ Trop de facteurs peuvent créer des petits bijoux de partout à travers le monde, c'est donc impossible de choisir un préféré.

Le ratio est d'une importance capitale lorsqu'il est question d'infuser votre café adéquatement. Découvrez tout ce que vous devez savoir à son sujet, ici! 👇🏼

| BARISTA WANTED | We are looking for someone friendly and experienced ready to work at the coffeeshop of @Place Ville Marie as head barista! If the offer interests you, send us your CV to the following address : dfabi@cafefaro.com

"Le café : la meilleure invention après le sommeil!"⠀ ⠀ Rencontrez la charmante Maude Mercier, barista à notre boutique de Sherbrooke.⠀ ⠀ Son coup de coeur : le Papouasie Sigri en flat white. Ce café tout en subtilité est un pur réconfort!

Jadis boudée par la technologie, la presse française fait un retour en force. La simplicité de son rituel d'utilisation rend hommage au travail de nos torréfacteurs (si vous en faites usage correctement!) En effet, la possibilité qu’elle offre de contrôler toutes les variables comme la température de l’eau, le temps d’infusion ainsi que la mouture vous permet d'avoir la tasse parfaite selon vos goûts. Voici les étapes à suivre pour y parvenir! Retrouvez tous les détails sur notre site : http://bit.ly/2FqoGfr

Joyeux anniversaire à notre vedette préférée! 🎈 Rendez-vous dans 2 petites heures pour visionner la seconde capsule de notre guide d'infusion!

Le quotidien au centre de torréfaction.⠀ Notre four de rêve Diedrich est fait sur mesure et répond à tous nos caprices quant à la qualité de nos grains de café.⠀ ⠀ La technologie des brûleurs engendre une combustion propre et efficace, donc beaucoup moins polluante. Ce four est précis, vert, constant, en plus de garder ce côté artisanal d'où se déploie tout l'art de la torréfaction!

Notre prochaine capsule du guide d'infusion sera en ligne dès vendredi! Pendant ce temps, nous vous suggérons de lire cet article bien intéressant sur les différents types d'infusions.

"Ne vous inquiétez pas, je veille au grain." Rencontrez Jean Courchesne, barista à notre boutique de Sherbrooke et torréfacteur à ses heures! Son coup de coeur : le Golden Gate en espresso court. Balancé, il possède une légère acidité, mais a tout de même beaucoup de corps!

📣 MACHINES ESPRESSO À DONNER 📣 Nous sommes à la recherche d'un organisme prêt à servir du café à qui nous pourrions donner des machines espresso (capsules de café comprises)! Écrivez-nous vos idées!