Beurre d'arachide haïtien piquant fait à Montréal.

Hot Haitian peanut butter made in Montréal. En 2013, Stanley D et Jason D sont partis, avec un sens du devoir, travailler bénévolement en Haïti. Trois ans après le séisme dévastateur, ils ne s’attendaient pas à trouver le pays dans des conditions économiques et sociales aussi déplorables. Très peu de progrès avait été réalisé, mais une chose les impressionnait : la fierté des insulaires pour leur culture et la chaleureuse hospitalité qui les animait.    

Évidemment, qui dit culture, dit nourriture. Ils ont vite été séduits par la fameuse cuisine créole, ses plats riches, savoureux, faits d’ingrédients frais et naturels. Pourtant, qui aurait cru que leur coup de cœur serait le beurre d’arachide… mais pas n’importe lequel, un beurre d’arachide épicé juste à point, communément appelé en créole Mamba. De retour à Montréal, D & D voulurent continuer à se délecter de Mamba, mais n’en trouvèrent tout simplement pas. Comme ils ne pouvaient plus se passer de ce goût unique, ils décidèrent d’en produire eux-mêmes, et ce, à Montréal (Canada).

Dix-huit mois plus tard, D & D vous présentent leur Mamba: un mélange parfait d’épices créoles et d’arachides de qualité supérieure importées des États-Unis et d’Haïti, rehaussés d’une légère touche de sucre organique et de sel. En achetant le D&D Mamba, vous soutenez une PME locale tout en contribuant au développement économique de l’agriculture haïtienne, et nous vous en remercions. Bonne dégustation!

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In 2013, Stanley D and Jason D volunteered to do humanitarian work in Haiti. Once there, they were taken aback by the stark economic and social conditions – seemingly, nothing had improved since the devastating earthquake of 2010, but that didn’t stop the Haitians from persevering.  

Their pride and hospitality were remarkable, as was their famous Creole cuisine. The food was rich, natural, flavourful, and delicious. It inspired D & D, particularly the “mamba”, the Creole word for peanut butter. They purchased a jar from a local producer and found the spiciness to compliment the peanut taste perfectly. Back home, D & D searched for mamba to satisfy their cravings but found nothing equalling the quality and flavour of the Haitian specialty. So, they decided to make their own!

After having worked on the recipe for the past 8 months, D & D now bring you their very own mamba made from a blend of the highest quality peanuts from the USA and Haiti and produced in Montreal, Quebec, Canada. With a pinch of organic sugar and salt, D&D’s Mamba is the classic Haitian-style peanut butter. By purchasing this jar of peanut butter, you are supporting a local startup and the Haitian peanut farmers. Thank you for your support and enjoy our Mamba!