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Photos from Le Boké's post

Nos promotions du salon des commerçants sont en vigueur jusqu'à samedi 17h00 ! Ne tardez pas à venir nous voir pour profiter de celle-ci et ainsi ajoutez de la diversité et de la qualité à vos soupers BBQ d'été ! Vos coupes, vos goûts, vos assaisonnements et nous nous occupons du reste !

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Après plus de 4 mois d'effort et dévouement à la tâche, voici les futurs gradués en cuisine d'établissement (AEP) donné par l'école forestière de La Tuque dispensé au restaurant le Boké ! Dernière journée aujourd'hui, maintenant place au Stage ! Félicitations à vous tous ! *Petite parenthèse de la part de l'équipe du Boké* Ce fut un grand plaisir de partager ces moments que peut nous faire vivre la vie de restauration ces derniers mois. Nous tenons aussi à féliciter Gisèle et Patrick qui ont su donner de leur temps et leur expérience à chacun de vous pour ainsi vous permettre de prendre plaisir et goût à ce merveilleux domaine qu'est la cuisine ! Vous avez toute notre admiration !

Enfin un petit répit de la pluie ! En plus c'est jeudi ça vous donne envie de sortir ? Le Boké vous offre en menu du jour : Boké: Tournedo de roast-beef poêle de champignons et bacon, purée de pomme de terre Amalthée: Saumon en croûte de bacon et salsa de mais à l'érable Coup de cœur : Escalope de veau parmigiana et coquilles farcies Sandwich : Pain bretzel poulet, bacon, moutarde et miel ou panini jambon, poires et fromage brie

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En ce mercredi Tapas, le Boké vous propose : Boké : Salade de la mer au goberge, pétoncles et crevettes Amalthée : Assiette de tapas qui contient : -Crevette croustillante, -Feuilletté d'épinards -Beignet de maïs -Feuilleté d'épinards - salade dolce vite Coup de cœur : Escalope de veau parmigiana et coquilles farcies Sandwich : Pain bretzel, bacon, moutarde et miel ou Panini jambon, poires et fromage brie

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Promotions disponibles pour tout le reste de la semaine ! Ne manquez pas cette chance, ces prix ne reviendront pas avant un bout !

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Bon début de semaine à vous tous ! Avec la température pluvieuse des derniers jours le Boké veut vous faire plaisir et vous réconforter en vous offrant une poutine réinventé au menu du jour ! Crème de betteraves et crumble de bacon pistaches et érable Boké : Poutine garnie d'un pogo maison et des ses grains de fromages frits Amalthée et coup de cœur de la semaine : Escalope de veau parmigiana et coquilles farcies Sandwich : Pain bretzel au poulet, bacon et moutarde et miel ou Panini au jambon, poires et fromage brie

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Pour ceux et celles qui n'ont pas eu la chance de venir profiter de nos promotions du salon des commerçants de ce week-end dernier, elles sont en vigueurs pour cette semaine encore ! Passez à la boutique du Boké pour informations !

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Voici les menus pour la prochaine semaine ! Encore plusieurs nouveautés ! N'hésitez pas à nous faire part de vos préférences et vos idées !

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Félicitations à marylin boissellerie qui se mérite 4 repas steak et frites et 4 bières de la pècheresse au restaurant le boke !

Le Boké

Dimanche de pluie parfait pour venir au salon des commerçants !