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Gran Escuela del Bares

Av. Quito Junqueira, 540, Ribeirão Prêto, Brazil
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GEB  -  GRAN ESCOLA DE BARES

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CURSOS GASTRONOMIA LIVRE -Para TODOS *Curso MASSAS FINAS e Molhos Artesanais TURMA-Ribeirao Preto** Começa ...16 de OUTUBRO - VAGAS LIMITADAS- RESERVA A SUA 16 99191.8602 whats - inscrições próxima TURMA-OUTUBRO A ARTE DAS MASSAS com os minimos detalhes e TODOS OS TOQUES de Chefpaulo Moreno . Ensinando os GRANDES SEGREDOS DA COZINHA. CONTEUDO DO CURSO Tudo sobre a Fabricação das Massas Artesanais - Massa Integral Massa Grano Duro - Massas Coloridas - Massas Compridas Massa Classica Italiana - Massa Integral - Massa Grano Duro pAPPARDELLE - fETUCCINI - SORRENTINE - CARAMELLI - SOFIATELLI - FAGOTINNI - RAVIOLLI - CAPELLETTI - CANELONNI- RONDELLIS - GNOCHES RECHEADOS - Massas Recheadas - Massas Modeladas MOLHOS ARTESANAIS e Internacionais Montagens dos PRATOS FINOS Com o Chef Paulo Chefpaulo Moreno Se tratando das Massas em sua fabricação e dos Molhos, com o toque de Mestre. Considerando SEMPRE os Molhos , o SEGREDO DA COZINHA. Desde o cozimento, a hora de colocar cada ingrediente, a chama, a temperatura. TUDO, PARA QUE O MOLHO SEJA TRATADO COMO UM REI. O Responsavel, pelo sabor do Prato, trazendo A EXPLOSÃO DE SABORES. Whatsapp -16 99191.8602 Chefpaulo Moreno . Inscriçoes para o Curso MASSAS FINAS E MOLHOS ARTESANAIS. https://www.facebook.com/cursosmassasfinas/posts/848441888648773

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Aprenda a ARTE DOS COCKTAILS com o Chef Internacional de Bares Paulo Moreno INSCRIÇÕES 16 99191.8602 whatsapp Os SEGREDOS , os Truques, e todos os detalhes do Bar. Desde o manuseio de todos os Utensilios de Bar, ate a Fabricação das Bebidas, Os tipo de Copos e susa utilizações, e AS REGRAS para a Preparação de cada classe de Cocktail. CADA DRINKS preparado com a Bebida originel de cada pais. As Receitas Internacionais da MANEIRA CORRETO. Aprenda os Cocktail Refrescante- Digestivos - Nutritivos - Estimulantes Apetite - Estimulantes Fisicos - Cocktails FROZEN - Cocktails de Cafe´com LATE ARTE - Cocktails SMOOTHIES e as Caipirinhas EXOTICAS. Completo. A ARTE DOS COCKTAILS - Curso totalmente PRÁTICO E DINAMICO.

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CURSO ..C..O..Q..U..E..T..E..L..A..R..I..A......D..E.......L..U..X..O. C.O.M.E.Ç.A.....2....DE .....OUTUBRO - O MELHOR CURSO DE DRINKS TURMAS: ***Manha:8 as 12 hs ***Noite: 18:30 as 22:30 COQUETELARIA DE LUXO com o Chef Paulo Moreno I...N...S...C...R...Ç...O...E...S. *16 99191.8602 whatsapp CONTEUDO DO CURSO **Ribeirao Preto Público-alvo Todas as Pessoas Profissionais e Não profissionais, da Area de Bebidas, com o INTERESSE de Aprender a ARTE DOS COCKTAILS . Iniciantes que querem Entrar para o Ramos dos Bares e EVENTOS, e profissionais que querem Aprimorar as Técnicas e modernos métodos da Coquetelaria e Drinks Programação Aulas com método Dinamico, e Prático, descontraído, e com toda estrutura para o aprendizado das Bebidas intenacionais Curso BARTENDER CLASSICO Intensivo * Introdução * A Profissão do Bartender * Apresentação pessoal * Tipos de Bares * Equipamentos e Utensilios de Bar * Tipos de Copos e suas Utilizações * História das bebidas * Produção e matérias Primas das Bebidas * Bebidas Fermentadas, Destiladas e Compostas * * Reconhecimento da Bebidas Internacionais · Degustação das Bebidas * Introdução às Técnicas de Bar * Cocktails - Categorias - Modalidades - Classes * Mise em Place do BarTécnicas de preparo * Métodos de preparo clássicos (batidos, mexidos e montados). * Medidas e variações – as medidas mais usadas. * Drinks clássicos – elaboração de drinks clássicos. * Coquetelaria Moderna Contemporanea * Drinks Refrescantes e Nutritivos * Drinks Estimulantes e Digestivos * Drinks Tropicais e em 2 e 3 Cores

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*C..U..R..S..O....... B..A..R..T..E..N..D..E..R COQUETELARIA ARTESANAL DE LUXO Coquetelaria Classica e Internacional Objetivos do Curso Com esta formação pretende-se que o Aluno esteja capacitado para entrar no Mercado de Trabalho em Bares, Restaurantes, Hoteis e Eventos, podendo identificar e utilizar o diferente tipo de material e utensílios de bar bem como os copos. Adquira conhecimentos sobre organização e montagem de bar, dosagens, diferentes tipos de cortes de Frutas, os diferentes tipos de preparações dos Cocktails Nacionais e Internacionais,com técnicas avançadas, com as Receitas nos padrões e Medidas Internacionais Sala de Aula Sala de Aula especialmente preparada com Bar Montado internacional, Estilo AMERICAN BAR e PUB, trazendo as Bebidas das mais famosas Marcas. 150 Tipos de Copos Diferentes, e Todos os Utensilios e Equipamentos Profissionais do Bar Público-alvo Todas as Pessoas Profissionais e Não profissionais, da Area de Bebidas, com o INTERESSE de Aprender a ARTE DOS COCKTAILS . Iniciantes que querem Entrar para o Ramos dos Bares e EVENTOS, e profissionais que querem Aprimorar as Técnicas e modernos métodos da Coquetelaria e Drinks Programação Aulas com método Dinamico, e Prático, descontraído, e com toda estrutura para o aprendizado das Bebidas intenacionais Curso BARTENDER CLASSICO Intensivo * Introdução * A Profissão do Bartender * Apresentação pessoal * Tipos de Bares * Equipamentos e Utensilios de Bar * Tipos de Copos e suas Utilizações * História das bebidas * Produção e matérias Primas das Bebidas * Bebidas Fermentadas, Destiladas e Compostas * * Reconhecimento da Bebidas Internacionais · Degustação das Bebidas * Introdução às Técnicas de Bar * Cocktails - Categorias - Modalidades - Classes * Mise em Place do BarTécnicas de preparo * Métodos de preparo clássicos (batidos, mexidos e montados). * Medidas e variações – as medidas mais usadas. * Drinks clássicos – elaboração de drinks clássicos. * Coquetelaria Moderna Contemporanea * Drinks Refrescantes e Nutritivos * Drinks Estimulantes e Digestivos * Drinks Tropicais e em 2 e 3 Cores O que está incluso • Todo o material, ingredientes e bebidas necessários à aula prática/ degustação; • Apostila do curso; • Receitas; • Certificado de conclusão do curso • Opção de inclusão no Cadastro de Bartender da GEBar, para indicação aos Restaurantes Bares e Eventos DURAÇÃO * Carga Horaria: 24 horas * Aulas Realizadas: segunda a quinta * Periodo: 3 hs por dia * DIURNO: das 9 as 12hs * NOTURNO: das 19 as 22 hs QUANTIDADE DE ALUNOS * Turma: 7 Alunos Por Turma FORMAS DE PAGAMENTO VALOR *PAGAMENTO R$ 600,00 em 2 x sem Juros R$ 500,00 À Vista , deposito ou transferência Bancaria Cartões: Mastercard e Visa LOCALIZAÇAO Av. Quito Junqueira, 540 - 1º Andar - Campos Eliseos - Ribeirão Preto-SP/Brasil (Proximo ao Savegnago da quito e Av Saudade) Contatos: 16. 3446.7777 / 99191.8602 Whatsapp

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"CURSO R.I.S.O.T.T.O.S CUCINA ITALIANA *Turma 11" Tudo sobre a ARTE DOS RISOTTOS Preparados com os Classicos da Cozinha Italiana. Arroz Arborio - Carnaroli e Vialone. Aprenda os Risottos com o Chefpaulo Moreno *Os Caldos *A Base do Arroz * O Ponto do Risottos * A Finalização do Risotto *O Acabamento dos Pratos O Maior e Mais Completo CURSO RISOTTOS CUCINA ITALIANA Ribeirao Preto-SP 16 99191.8602 whatsapp - INSCRIÇÕES https://www.facebook.com/media/set/?set=a.819021668257462.1073741835.682750651884565&type=3

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