Timeline Photos

Bolinho de chuva: Ingredientes 1 ovo ligeiramente batido 1 xícara de chá de açúcar não muito cheia 5 colheres de sopa de leite 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá de amido de milho do Zé 1 colher de chá de fermento em pó Goiabada em cubinhos ou chocolate em cubinhos Açúcar e canela para polvilhar Óleo para fritar Modo de preparo Em uma panela alta, esquente o óleo. Em uma vasilha média, coloque o ovo, o leite e o açúcar e misture muito bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando bem, depois vá acrescentando o amido de milho do Zé e por último o fermento em pó A massa tem que ficar um creme consistente. Escolha o recheio de sua preferência, mergulhe os pedacinhos na massa e envolva-os totalmente, com o auxilio de 2 colheres pegue pedaço por pedaço e coloque no óleo quente para fritar, vire-os até dourar totalmente e escorra-os em papel toalha. Terminada a fritura, polvilhe açúcar e canela.

Timeline Photos

Pão de queijo na frigideira: 2 ovos 2 fatias médias de queijo branco tipo frescal ou ricota (esfarele com as mãos ou com o garfo) 2 colheres de sopa de polvilho azedo do zé 1 colheres de sopa de parmesão ralado 1 fio de azeite Modo de preparo: Misture todos os ingredientes com um garfo até obter uma creme homogêneo (é normal ele ficar bem líquido). Em uma frigideira pequena antiaderente, coloque a mistura e leve ao fogo baixo sem tampa. Quanto menor for a frigideira, mais alto vai ficar seu pão de queijo. Doure dos 2 lados e prontinho! Essa receita rende 1 pão de queijo.

LEO JUNIOR NO MERCHAN DO ALIMENTOS DO ZÉ

Quer Assistir nossa propaganda acesse o vídeo abaixo:

Timeline Photos

Bom dia!!!

Timeline Photos

Pão de Polvilho Azedo e Majericão: Ingredientes: 300 g de polvilho azedo do Zé 200 g de polvilho doce do Zé 1 colher (chá) de sal 320 ml de leite 160 ml de óleo 1 ovo grande Manjericão a gosto Modo de preparo: Na tigela da batedeira, misture os dois polvilhos e o sal. Acrescente 80 ml leite e bata em velocidade mínima. Ferva 250 ml de leite com o óleo e despeje imediatamente na batedeira, sem parar de bater em velocidade média baixa, até que esteja bem incorporado. Aumente a velocidade e bata por mais alguns minutos. Deixe esfriar ligeiramente antes de acrescentar o ovo. Adicione o ovo e o manjericão, batendo por mais 4 minutos aproximadamente. Leve para gelar por 1 hora, até que obtenha uma consistência mais fi rme. Com duas colheres de sopa, faça bolinhas e leve para assar em forno a 200 ºC por 20 a 25 minutos, até que o fundo do pãozinho esteja levemente dourado. Sirva quentinho.

Timeline Photos

para os que gostam de uma receita diferente: Crepe Suiço no palito: 2 copos americanos de leite 2 copos americanos de farinha de trigo 1½ colheres de sopa de amido de milho do Zé 1 colher de café de fermento em pó (fermento de bolo) ½ colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de manteiga sal a gosto 1 ovo inteiro 10 palitos Modo de Preparo Primeiro você vai usar um liquidificador e colocar o leite, a farinha de trigo, o amido de milho do Zé, o queijo parmesão e a manteiga, bata tudo para misturar bem. Em seguida coloque o ovo no liquidificador e bata mais um pouco, agora adicione o sal e o fermento, mas não bata, use uma colher e misture delicadamente. A massa precisa ficar bem líquida. Depois coloque em um recipiente para descansar por 15 minutos. Agora pegue os palitos e coloque o recheio de sua preferência, como dito aí em cima. Depois de escolher o recheio e preparar o palitos. Coloque a massa em um forma de crepe já untada com manteiga, e coloque os palitos com recheio na forma. Agora é só levar ao forno por alguns minutos e prontinho! Só saborear a sua receita de crepe suíço no palito.

Timeline Photos

Timeline Photos

Farofa com Ovos e Legumes 1 xícara (chá) de Farinha de Mandioca Torrada do Zé 5 colheres (sopa) de Bacon (picado) (usei 3 tiras) 3 colheres (sopa) de Alho poró (picado) ½ xícara (chá) de Cenoura (ralada) 3 ovos (batidos) 5 colheres (sopa) de Ervilhas (usei fresca / congelada) 1 colher (sopa) de Manteiga Pimenta do Reino Sal Modo de Preparo: Em uma frigideira frite o bacon até que comece a ficar levemente dourado, adicione o alho poró e frite rapidamente. Junte a cenoura ralada e frite por 1 minuto, adicione os ovos batidos e misture bem, adicione as ervilhas (descongeladas) e misture bem. Adicione a farinha do Zé , manteiga e tempere com pimenta do reino e sal a gosto misture, cozinhe por mais 2 minutos e aproveite.

Timeline Photos

Salada de Macarrão de Queijo e Presunto: 500 g – Macarrão Parafuso 250g – Queijo (cortado em cubos) 250g – Presunto (cortado em cubos) 500g – Maionese 1 colher (sopa) manteiga 01 Colher de Amido de Milho do Zé Salsinha agosto Modo de Preparo: Cozinhe o macarrão, mas cuidado para não ficar muito mole, o ideal é ele bem firme e, após cozido coloque a manteiga e deixe esfriar bem. Após frio, misture o queijo, presunto, maionese , o amido de Milho do Zé e a salsinha, deixe tudo bem misturado e coloque em um recipiente tampado para gelar.

Timeline Photos

Sequilhos de Leite Condensado: ½ Lata de Leite Condensado (ou ½ xícara chá) 1 Ovo 2 Colheres e ½ (sopa) de Margarina Raspas de 1 Limão 3 Xícaras (chá) de Amido de Milho do Zé ½ colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Modo De preparo: Em uma tigela adicione ½ lata de leite condensado, 1 ovo, 2 colheres e ½ (sopa) de Margarina e Rapas de 1 Limão e misture bem. Adicione as 3 xícaras (chá) de Amido de Milho do Zé aos poucos e misturando para incorporar, junto o fermento e misture até formar uma massa consistente e que seja possível modelar. Modele pequenas bolinhas e acomode em uma forma untada com papel manteiga, pressione com um garfo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar o fundo do biscoito, retire do forno e espere esfriar completamente.

Timeline Photos

Bom dia

Timeline Photos

Que tal reunir os amigos para preparar essa receita, além de muito fácil , é deliciosa. Pão de alho para Churrasco: Para cada pão francês você vai usar: 1 colher de (café) de Amido de Milho do Zé 1 colher (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (sopa) de maionese 1 colher (café) de pasta de alho ou essa quantidade de alho picado minusculamente 1 colher (café) de salsinha. Modo de Preparo: Misture tudo até virar um creme. Corte os pães sem separar as fatias. Espalhe uma boa quantia do “creme” em cada fatia e um pouco mais por cima. Embrulhe no papel alumínio e leve à geladeira ou ao freezer por alguns minutos. Isso fará com que a manteiga endureça (por isso não é aconselhável usar margarina, já que ela não endurece). É importante levar para gelar, porque se você levar direto à churrasqueira o creme vai derreter demais e o pão não ficará úmido como os que a gente compra. Se você quiser fazer no forno convencional, leve embrulhado no alumínio por 10 minutos em forno médio, depois tire o papel e deixe uns minutinhos a mais para dourar. Na churrasqueira é só tirar do freezer, desembrulhar e assar.