Le Bistronomique sera fermé pour congés annuels du vendredi 21 juillet au lundi 31 juillet inclus. Bonnes vacances à tous.

En exclusivité dans la région, votre restaurant le Bistronomique vous propose de découvrir l’Ofyr ! Qu’est-ce que l’Ofyr ? L’ofyr est un brasero en forme de vasque conique et est équipé d’un plateau circulaire qui encercle la vasque autour du feu crépitant. La chaleur qui irradie depuis le centre se diffuse graduellement, créant ainsi une large palette de températures sur une seule et même plaque chauffante en acier. Tous les aliments peuvent être cuits en même temps sans qu’aucun ne brûle. https://www.youtube.com/watch?v=fIodTPsIWgc Les beaux jours arrivent, venez profiter de notre terrasse et de l’Ofyr qui vous garantira un moment de détente en famille, entre amis et ravira vos papilles gustatives avec nos grillades de viandes, poissons, légumes, ... Uniquement par beau temps et sur réservation. Vous désirez profiter de l’Ofyr chez vous, dans votre société ? Aucun souci, nous le mettons à votre disposition et vous proposons plusieurs formules selon vos désidératas. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations. Réservations : +32 (0)472 60 69 07 - +32(0)474 53 09 71 Bistronomiquement vôtre

Vous organisez un mariage ou une fête, un repas de famille, un cocktail, ..... et vous souhaitez faire appel à un service traiteur ? Ne cherchez plus et faites confiance au savoir-faire du Bistronomique. Nous vous garantissons un service entièrement personnalisé selon vos goûts, votre budget et vos envies. Nous vous proposons l’organisation totale ou partielle de votre événement, qu’il soit professionnel ou privé. De l’entrée au plat cuisiné, des amuse-bouche aux desserts, chaque service fera l’objet d’une attention particulière. Tous nos produits, frais et de saison, sont choisis pour leur finesse et leur grande qualité. Nos vins sélectionnés raviront tout autant les amateurs que les connaisseurs. Le Bistronomique se met à votre disposition pour faire de votre événement un moment inoubliable, une réussite et un succès. “La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur » (Théodore Zeldine)

Vous désirez offrir un cadeau original ? Pensez à nos bons cadeaux, disponibles dans notre restaurant.

Tartare chaud/froid de mangues, avocats et scampis

Notre service traiteur : buffet fromage (ici, à l'occasion d'un mariage au Château de la Poste à Maillen)

Notre plat végétarien de décembre : notre succulente lasagne de légumes bios aux scampis. Venez la déguster....

Vues diverses de notre restaurant