Description
regionale Bäckerei seit 116 Jahren
ECHT ist das traditionelle und echte Handwerk. GUT sind die daraus resultierende unverfälschte Qualität und das unübertroffene Genusserlebnis.
Nur wenn´s ECHT.GUT schmeckt, ist echte Handwerkskunst drin!
Für die Herstellung unserer Backwaren verwenden wir ausschließlich Rohstoffe aus der Region.
Unsere allseits beliebten Krapfen verfeinern wir mit selbst eingekochter Marillenmarmelade.
Bereits in vierter Generation führen Bäckermeister Herbert und seine Frau Karin Bruckner diesen Familienbetrieb sehr erfolgreich und versorgen die Bewohner der Heimat, aber auch der umliegenden Gemeinden täglich mit ofenfrischen Brot und einem umfangreichen Sortiment an Gebäck und Mehlspeisen.
Dabei wird besonders auf beste Qualität aber auch Tradition geachtet. Die natürliche Produktion von Brot und Gebäck steht dabei an oberster Stelle.
Bruckners Landbrot wird aus Natursauerteig (dreistufiges Verfahren) nach 100 Jahre altem Rezept hergestellt, das heißt, es werden keinerlei chemische Zusatzstoffe oder Säuerungsmitel verwendet. Ebenfalls wird bei der Herstellung unserer Produkte ausschließlich belebtes Grander Wasser verwendet. Zwei gelernte Konditoren backen außerdem noch köstliche Mehlspeisen.
http://www.brucknerbrot.at/brucknerv1/index.php?impressum
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facebook.comWir sind dabei!
Gewinnspiel zum Tag des Brotes! Der internationale Tag des Brotes am 16. Oktober ist wieder einmal ein Anlass, sich auf den Wert von handwerklichem Natur-Sauerteig-Brot zu besinnen. Natursauerteig gibt dem Brot einen besseren Geschmack, hält länger frisch und ist für unseren Körper deutlich besser verträglich. Like und teile diesen Beitrag und 10 glückliche Gewinner können sich über ein reines Natursauerteig-Brot freuen. Die Gewinner werden am Tag des Brotes 2017 verständigt.
Die "Großen" des Kindergartens Rohrendorf sind bei uns zu Besuch! Sie dürfen beim Krapfenbacken zuschauen, Vanillecreme verkosten und selber Briochefiguren formen.Es ist uns immer wieder ein Vergnügen, die Begeisterung der Kinder miterleben zu dürfen.
Guten Morgen - hast du heute Lust auf einen Krapfen?
Danke lieber Karl!
Im Oktober haben wir zwei verschiedene Laugensnacks: mit Leberkäse und Gurkerl oder vegetarisch mit Käse und Rohkostsalat nur in Lerchenfeld :)
Wir beliefern Spar Märkte in den Bezirken Krems, St.Pölten und Tulln. Wo genau, könnt ihr auf www.brucknerbrot.at - Partner nachlesen.
Hast du schon unser Kletzenbrot verkostet? In Krems-Lerchenfeld oder Theiß kannst du dieses gerne tun :)
Wir haben ein tolles Team und suchen nun aufgrund des tollen Zuspruchs in Krems-Lerchenfeld Verstärkung - bewirb dich unter mehl@brucknerbrot.at - oder ruf vormittags unter 02735 8231 an.
Die besten Zutaten verwenden wir für unser Kletzenbrot! Der Herbst hat somit offiziell Einzug gehalten :)
Laugenbrezen gibts in Theiß und in Lerchenfeld - ma guat
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