Description
Landwirtschaft Unsere Schweine
Das Schwalbenbäuchige Mangalitza wurde in Südungarn aus der Kreuzung des Blonden Mangalitza mit dem kroatischen Syrmien Schwein entwickelt.
Das Schwein Ur-Ungarns war ein primitives, dem Wildschwein ähnliches Schwein, welches ohne große Zuchtmaßnahmen Fleisch und Speck lieferte.
In Ungarn entwickeln sich von Mangalitza stammende Nahrungsmittel zunehmend zu einem Qualitäts-Markenprodukt von agrarökonomischer Bedeutung. Neben seiner Robustheit zeichnet sich das Mangalitza durch seine hervorragende Fett- und Fleischqualität aus. Insbesondere Salami, luftgetrockneter Schinken und Speck erobern als regionale Spezialitäten den europäischen Markt. Einerseits weist das Mangalitzafleisch weniger Cholesterin als das Fleisch des normalen Hausschweins auf. Andererseits ist die des Mangalitzas ähnlich der von pflanzlichen Ölen; so besitzt es die für die menschliche Verdauung sehr geeigneten Doppelbindungen bei den ungesättigten Fettsäuren.
Wollen auch sie, oder Menschen in ihrer Umgebung die an zu hohem Cholesterin leiden, gutes, nahrhaftes Schweinefleisch genießen...dann kontaktieren sie uns jederzeit!!!
Ahrer Susanne und Manfred
0664/9932358,06649740908
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facebook.comVorankündigung: Am 14.9.19 sind wir mit unseren Spezialitäten am Junka Jonas Markt in Götzis
Hallo Freunde des guten Geschmacks.! Wer noch leckeren Speck mag, bis 18.August gibt es bei jeder Bestellung 10% Rabatt..bitte PN
Hallo Freunde des guten Geschmacks. Ab nächsten Monat gibt es bei uns, selbstgemachte Eiernudeln. Wer was braucht...bitte PN
GEWINNSPIEL 1.Juni MIT welchem Mangalitza haben wir begonnen? Der erste Richtige Tip, bekommt ein Überraschungspaket. Gerne teilen
Freitag u Samstag waren wir am Genussfest in Steyr... Tolle Sache Danke Gugaruz für die lustige Zeit mit euch..
Ihr Lieben Es gibt wieder frischen Speck vom Mangalitzaschwein, wer was möchte, bitte PN Ist auch magerer dabei...!! LG Susi
Wir wünschen euch allen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Danke für euer Vertrauen
Hey ihr Lieben Sollte jemand noch ein Last Minute Geschenk, oder Jause brauchen. Bitte PN an mich und ich schicke es gleich los
Photos from Spezialitäten vom MangalitzaSchwein und ZwergZebu's post
Ihr Lieben... Sollte noch jemand ein Weihnachtsgeschenk suchen, oder sich kulinarisch eindecken wollen. Bei mir gibt's tolle Geschenkskörbe/Schachteln...!!! Allerlei Gutes...von Vorarlberger Käse..Spezialitäten vom Mangalitza bis zu versch. Chatneys...usw Gerne wird auch versendet...!!!
Meine Lieben.... Sollte irgendwer noch Weihnachtsgeschenke, oder Gutes vom Mangalitzaschwein brauchen...komme vor Weihnachten noch ins Ländle...oder versende auch kurzfristig..!! Mache Geschenkskörbe/Schachteln und hab auch Gutscheine. Einfach per PN melden...Eure Susi 😘 Gerne teilen....
Save the Date...!!! Am Freitag 9.11. bin ich mit meinen Schmankerln vom Mangalitzaschwein auf dem Martinimarkt und am 10.11. auf dem Bauernmarkt in Dornbirn...!!! Stand Nummer 18 Würde mich freuen, wenn ihr mich besuchen kommt...!!! Gibt auch leckeres zu Essen...!!!
Große Neuigkeit Am 9.11.18 bin ich mit unseren Spezialitäten auf dem Martinimarkt in Dornbirn Ich hoffe auf euren Besuch
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