Heurigenschenke Weinbau Döller
Description
Seit dem Jahre 1992 ist unser Heurigen- und Weinbaubetrieb in Katzelsdorf in unserem Familienbesitz.
Weinbau wird in unserer Familie jedoch schon seit der dritten Generation betrieben. Bei unserem Heurigen verbinden wir Tradition mit Moderne. Typische Heurigenschmankerl aus eigener Schlachtung bieten wir ebenso wie saisonale Spezialitäten und Vegetarisches.
Mittlerweile bewirtschaften wir eine Weingartenfläche von 6 ha. Unsere Rieden liegen auf den Ausläufern der Rosalia – alle in Südlage; welches ein breites Sortenspektrum erlaubt.
Bei den Weißweinen reicht die Palette vom fruchtigen Sauvignon Blanc, Welschriesling, Grüner Veltliner und Rheinriesling, bis zum körperreichen, vollmundigen Neuburger und Chardonnay.
Unsere Rotweine umfassen die Sorten Blaufränkisch, Zweigelt, St.Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot – welche reinsortig in klassischer Verarbeitung, aber auch im Barrique ausgebaut werden.
Der “Liebling” unseres Chefs ist jedoch unser “Verluc”-Cuveé, auf welchen er sein Hauptaugenmerk richtet.
In drei unterschiedlich gestalteten Räumlichkeiten und unserem wunderschönen Garten, bieten wir Platz für Ihre privaten Feiern oder einfach nur zum gmütlichen Beisammensein.