Description
Hopfen und Malz haben im Gesäuse eine langjährige Tradition. Schon 1170 brauten die Benediktiner hier ihren Gerstensaft und seit 1471 genießen die Admonter ihr Bier in der Taverne „zum Buchbinder“.
Im nahe dem Kloster gelegenen Haus wird diese Tradition von Biersommelier Christoph Herrak im nunmehr als „Centrum“ bezeichneten Pub weiter gepflegt und gehegt.
Mindestens 30 Biersorten stehen im gut gekühlten Regal zur Auswahl, wobei das Sortiment stets erneuert und mit zahlreichen Whisky-Spezialitäten ergänzt wird.
Und für echte Biergenießer gibt’s im hauseigenen Hopfen&Malz-Keller spezielle kulinarisch/musikalisch begleitete Degustationen ... Jung und Alt erfreuen sich aber auch der gemütlichen Atmosphäre und lassen den Tag gerne im „Centrum“ ausklingen.
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Zwicklbier - Was ist das?
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Im herrlichen Ambiente eines über 500 Jahre alten Gewölbekellers kannst du nun die Welt des Bieres entdecken. 📸: Thomas Sattler - Photography created by Medien Manufaktur Admont Vielen Dank für Eure Unterstützung!
Wir wünschen all unseren Gästen und Freunden ein frohes Weihnachtsfest!
Wir wollten einen wunderschönen Moment mit unseren Gästen teilen, und haben daher vorgesorgt! -> Das original Hochzeitsbier von 1810 ab heute im Centrum!
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Im Centrum: Der Biergenuss
https://www.nationalpark.co.at/de/veranstaltungen/Veranstaltung/1194-im-centrum-der-biergenuss
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