Iza okindegia panaderia
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3ª generación de una panadería artesana. Donde las buenas harinas, la masa madre, las largas fermentaciones, y el trabajo a mano definen nuestros panes.
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facebook.comTermina una increíble semana por Bélgica y Alemania, rodeada de panader@s brutales. Han sido unos días fantásticos!!!! Y ahora me vuelvo para casa con un montón de ideas y un chute de energia tremendo. Me encanta tener el privilegio de pertenecer al Club Richemont!
Resumen de estos días en el Basque Fest Gourmet! Días de mucho trabajo, intensos...pero felices de los resultados! Eskerrik asko a tod@s l@s que os acercastéis; tanto a las catas como a nuestro stand. Todo vendido y la gente increīblemente interesada por el pan de verdad, el saludable...Lo hicimos lo mejor q sabīamos!!! Hurrengo urtera arte!!!!
Así da gusto terminar la jornada de trabajo, y cumplir años! Eskerrik asko!
Ahí estaremos nostr@s, con stand y además, haremos unas catas de pan!!!!!
Yujuuuuj!!!!
Dena prest!!!!
Nosotros estaremos con nuestro puestito de panes!!!!!
El lunes tuvimos una visita muuuy especial!!!!
Me gusta la introducción...Por aitite Marcelo y el tío Anton que fundaron la pana y por el tio Jose Miguel y ama, que lucharon hasta el último momento...Qué responsabilidad la mia, aunque de tu mano, Aitor Rotaetxe Garcia, todo es más bonito!
El domingo nos vamos con nuestros panes para Getxo! Estaremos en el Magic Market del Hotel Igeretxe!
Que alguien como Carlos Mariel, te nombre en una publicación ya es un orgullo...Pero si encima dice esto, te llena entera!!!! Eskerrik asko!!!!