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Salate

Zutaten: 400g Hähnchenfleisch 1 Salatherz 1 Fenchel 1 Schwarzer Rettich 2 Stangen Lauchzwiebel 2 Möhren 150g Blattspinat 3 EL Leinsamen 3 EL Sonnenblumenkerne 3 EL Essig 3 - 4 EL Chilliöl Pfeffer,Salz,Süße Paprika Zubereitung: Hähnchenfleisch kurz anbraten und abkühlen lassen.Die restlichen Zutaten waschen und klein schneiden.Alles zusammen in einer Schüssel mit Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Essig und Öl vermenen.Mit Salz,Pfeffer und Paprika abschmecken.1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

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Winter Nudelsalat Zutaten: 250g Nudeln(Fusilli) 1 Fenchel 1 Möhre 2 Paprikas 2 Rispen Tomaten 1 Zwiebel 1 Salatherz 2 Lauchzwiebeln 1 Wurzel Petersilie 6 - 8 Radieschen Blattgrün von 2 Mairübchen 4 EL Sesamkörner 2TL Salz 2TL Pfeffer 4-5EL Chilli Knoplauch ÖL Zubereitung: Jedes Gemüse immer vor der Verarbeitung waschen! Nudeln kochen,abgiesen und mit kalten Wasser kurz abspülen. Fenchel vom Blattgrün befreien,halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mohrübe, Wurzelpetersilie schälen und kleinschneiden.Den Stiel von der Paprika raus schneiden ,halbieren ,entkernen ,in streifen schneiden und diese nach belieben entweder vierteln oder halbieren.Tomaten und Radieschen halbieren und in scheiben schneiden. Lauchzwiebel in kleine ringe und Zwiebel in kleine würfel schneiden.Das Salatherz bis zur wurzel in 1cm dicke klein schneiden.Das blattgrün vom Mairübchen entfernen und klein hacken. Alles zusammen in einer großen Schüssel geben und zusammen mit dem Salz,Pfeffer,Öl und Sesam vermengen. FENCHEL Warum sollten wir öfters Fenchel essen??? Nun er wirkt verdauungsfördernd und krampflösend, weshalb er gerne als Tee gegen Blähungen und Völlegefühl hilft. Hierbei wird Fenchel häufig mit ähnlichen wirkenden Kräutern kombiniert – meist mit Anis und Kümmel. Fencheltee hat sich auch für junge Mütter bewährt, da er die Milchbildung anregt. Fenchelhonig ist ein Hausmittel, das Kleinkindern (ab einem Jahr) und Kindern bei Erkältung und Blähungen hilft. Wichtig: Fragen Sie in der Apotheke nach kindergerechten Arznei-Fenchelhonig, ! Verwenden Sie honighaltige Zubereitungen generell nur bei Kindern ab einem Jahr. Fenchel schmeckt auch lecker zu Fisch, Tomaten oder als Suppe.In Brot oder Gebäck sind sie ein ausgezeichnetes Würzmittel. Die Pflanze hat wenig Kalorien, dafür aber sehr viele Ballaststoffe. Dazu gibt es Provitamin A, die Vitamine E und C und die Mineralstoffe Kalium und Magnesium.

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Workout at Work

So Programm ist endlich Registriert.Jetzt kann ich bessere Videos erstellen. Hier ein kleines Beispiel :-)

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NUDELSALAT Zutaten: 400g Putenfleisch 1 Salatherz 3 Mairübchen 1 Pkg Hirtenkäse 2 Stangen Lauchzwiebel 1 Wurzel Petersilie 1/2 Gurke 250g Fusilli Zubereitung: Während die Nudeln kochen, das Fleisch mit Grillwürzer würzen,braten und abkühlen lassen. Mairübchen, Lauchzwiebel, Salatherz und Gurke abwaschen, Wurzel Petersilie schälen und alles klein schneiden. Hirtenkäse in kleine Würfel schneiden. Die fertigen Nudeln in einem Sieb abgiesen und mit Kalten Wasser abspülen. Alles in eine Schüssel geben und mit Rapsöl, Oregano, Rosmarien, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mairübchen bekämpfen krankmachende Keime.Genau das richtige für die Kalte Jahreszeit. Zum Beispiel stecken in dem Wurzelgemüse Senföle, die antibakterielle Wirkung entfalten - ähnlich wie bei Radieschen und Rettich. Die ätherischen Öle sind auch für das charakteristische Aroma verantwortlich. Dazu kommen reichlich Vitamin C, einige B-Vitamine und zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und vor allem Karotin, Folsäure, Eisen und Zink. Noch weit mehr Vitalstoffe als die kleinen Rüben enthält übrigens das Grün der Mairübchen. Es eignet sich zum Beispiel für Blattsalat. Viel Spaß beim ausprobieren!!! ;-)

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Good Morning, Mangos sind trotz ihres großen Zuckeranteils reich an gesunden Inhaltsstoffen. Ihren hohen Gesundheitswert verdanken sie vor allem ihrem Gehalt an Vitaminen. Denn Mangos stecken voller Vitamin C, Vitamin E und B-Vitamine, zum Beispiel Vitamin B1 und Folsäure. Diese Vitamine sind unter anderem wertvoll für das Immunsystem und helfen, die Zellen vor den negativen Folgen von Stress(oxidativen)zu schützen. Ganz besonders reich sind Mangos aber an Beta-Carotin, der Vorstufe von Vitamin A. Dieses Vitamin spielt nicht nur für die Zellerneuerung der Haut und die Abwehrkräfte eine wichtige Rolle, sondern wird auch für den Sehvorgang benötigt – so kann ein Mangel an Vitamin A zu Nachtblindheit führen. Mit drei Gramm Beta-Carotin pro 100 Gramm des Fruchtfleisches gehören Mangos zu den carotinreichsten Obstsorten. Außer Vitaminen liefern Mangos zudem auch wichtige Mineralstoffe, wie zum Beispiel Kalium, Magnesium und Kalzium. Mangos sind aufgrund ihres geringen Säuregehaltes eine beliebte Zutat in Babynahrung. Zudem sind sie sehr gut verdaulich und können sogar leicht abführend und entwässernd wirken. Außerdem sollen sie den Stoffwechsel ankurbeln, appetitanregend wirken sowie Infektionen und Erkältungen vorbeugen. Auch ein positiver Effekt auf Herz und Gehirn wird Mangos nachgesagt.

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Brote

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Salate

Tomatensalat Zutaten: 6-7 Tomaten,1 Rote Paprika,3 kleine Chillis,1 Zwiebel,2 Packungen Fetakäse, 125g Schinkenwürfel oder 1 Dose Thunfisch Zubereitung: Alles klein schneiden,in einer Schüssel geben und mit Essig,Salz,Pfeffer,Zitronensaft nach belieben verfeinern.1-2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

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Salate

Eigengreation Mohrrübensalat (Nachtschicht Futter) 2 Mandarinen 1 Apfel 1 geriebene Mohrrübe 1 El klein gewürfelte Zwiebel 1 Handvoll Leinsamen,Sonnenblumenkerne,Mandel 1 El Dinkelkleie Verfeinern mit Rapsöl,Zitronensaft,Salz,Pfeffer,Koriander (Menge nach belieben) Karotten Bieten einen hohen Gehalt von Carotin,Vitamin C,Kalium und Eisen.Besonderst wird sie bevorzugt für die Ernährung von Kleinkindern sowie in der Diätküche. Karotten sind förderlich für die Blut- und Zahnbildung sowie für die natürliche Widerstandskraft gegen Krankheiten. Karottensaft wirkt regulierend auf die Magensaftabsonderung(Verdauung). Ihr Kalium Gehalt wirkt harntreibend und sie wird oft bei Verdaungsstörungen von Kleinkindern eingesetzt. ;-)

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Berlin 2017 - XLETIX.com

Ich freue mich schon tierisch auf den Lauf mit dem Team "Time for Power"!!!! Und mit "Fit for Fun" am 24.06 in Süddeutschland!!! http://de.xletix.com/hindernislauf-kalender/berlin-2017

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Thunfischsalat mit Eiweißbrot(zum Aufbau) Eiweißbrot Zutaten 250g Haferkleie,50g Dinkelkleie,500g Marger(Speise)quark,3El Leinsamen,1Handvoll Sonnenblumenkerne,Mandeln gehackt,6 Eier,1Tl Salz,1Pk Backpulver Alles in einer Schüssel verrühren. In eingefettete Kastenform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200℃ 50min. Danach auf ein Kuchengitter Abkühlen lassen. Guten Appetit ;-)

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Hallo Sportler hir mal was wichtiges zum Thema trinken! Zuviel ist auch nicht gesund!!!!Man sagt ja immer 1,5 - 3 Liter sind der Richtwert je nach Sportlicher Aktivität,Geschlecht,Alter,Ernährung, und Wetter. Und die 3 Liter sollten wir nicht überschreiten. Den Wasser kann unser Körper nicht speichern!Das bedeutet wenn wir mehr zu uns nehmen als wir ausscheiden,verdünnt sich unser Blut und es sinkt die Salzkonzentration. Die Folge ist das unser Körper auf sparflamme läuft, um den Salzverlust auszugleichen. Das beeinträchtigt vor allem die Funktionen von Herz, Nieren, Hirn und Lunge. Es drohen Muskelschwäche, Desorientierung oder epilepitsche Anfälle. Im schlimmsten Fall besteht die Gefahr von Herzstillstand und Hirnschwellung. Und wie oben schon erwähnt spielt auch die Ernährung eine entscheidende Rolle für die Menge. Jemand der viel Obst und Gemüse zu sich nimmt muss weniger trinken,als jemand der überwiegend sich nur von Brot und Fleisch ernährt. Auch bei Grippe(erhöhtes Schwitzen),Durchfall und Erbrechen sollten wir nicht vergessen den Flussigkeitsverlust auszugleichen! Also denkt bitte immer drann. ;-)

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