Description
La boulangerie-pâtisserie artisanale Pause gourmande mijote et offre de délectables douceurs concoctées à partir de produits locaux au cœur du village de Compton. Boulangerie-pâtisserie qui a ouvert ses portes au début du mois de juin au coeur du village de Compton. Soyez à l'affût de notre page Facebook, vous retrouverez des surprises et des nouveautés tout au long de l'année!
La boulangerie-pâtisserie artisanale Pause gourmande offre nombreux produits confectionnés sur place, certains articles provenant des producteurs locaux et une variété de produits sans gluten. Les co-propriétaires, Cédric Morlet et Chantal Laroche, souhaitent ainsi créer une importante visibilité pour les artisans gastronomiques de la région.
Cédric Morlet est venu de France dans l'espoir de s'installer au Québec et d'y fonder sa propre boulangerie-pâtisserie dans un hâvre de paix comme le charmant village de Compton. Pour sa part, Chantal Laroche, main à la pâte depuis toujours, adore le public et accorde une place importante à l'approche client. Tous deux discutent de gourmandise et d'accords de mets avec tellement de passion qu'il sera difficile pour les clients de ne pas être enchantés par les produits. C'est un détour essentiel pour vos papilles!
Les gâteries faites sur place avec des produits régionaux sont d'ailleurs tous concoctés dans un environnement sans arachides.
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Pour vos invités qui ont des intolérances ...gâteau pommes et sirop d'érable sans gluten et sans lactose !
*** Sans gluten et sans lactose*** Deux gâteaux pommes et sirop d'érable sans gluten et sans lactose seront disponibles demain vendredi. À qui la chance! 819-501-8885
Photos from Pause gourmande's post
Les petits amis fabriqués en chocolat sont de retour pour Pâques!! Encore un très beau choix en boutique. Aussi, il est encore temps de passer vos commandes pour ce week-end. Gâteaux et boîtes de petites bouchées sucrées seront disponible. Noter que nous sommes ouvert ce samedi de 7h à 17h ainsi que dimanche de 7h à midi !
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Les petits amis fabriqués en chocolat sont de retour pour Pâques!! Venez les chercher dès maintenant!
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POISSON D'AVRIL !!!! Ce matin, Cédric s'est amusé à créer de jolis poissons en feuilleté garnis de délicieuse crème d'amandes. Ils sont disponibles en quantité limitée. Bonne journée!
Pour cause de tempête, nous sommes fermé aujourd'hui!
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De retour aujourd'hui notre pain 100% khorasan tendre et moelleux!
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Disponible aujourd'hui, jolies boîtes de bouchées sucrées pour votre petit souper d'amoureux !
Nous sommes de retour de vacances et on se prépare pour la St-Valentin!
***** VACANCES ***** La boulangerie sera fermée du lundi 23 janvier mardi au 7 février inclusivement pour nos vacances annuelles. De retour le mercredi 8 février :)
******VACANCES******* Nous serons en vacances du lundi 23 janvier au mardi 7 février inclusivement. Si vous voulez vous faire une petite réserve, svp veuillez nous contacter dès que possible pour passer votre commande. Merci. :) 819-501-8885
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C'est la Fête des Rois !!!! De belles galettes sont disponibles à la boutique. Pur beurre et crème d'amandes.... Miam!
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