Description
This is a dream come true for Joyce, a great friend and cook, and I hope y'all can come and enjoy the best meal you're ever going to have here in Taiwan. Basically I seldom eat ready-made frozen food and I don't really like to add artificial items in my cooking. Also, I don't use microwave to re-heat. As a family restaurant, we only serve real food in a proper way.
我們家
不賣冷凍調理包
不添加人工調味品
不使用微波爐烹調
我們有著"真實材"的堅持, 只賣"食物"不賣"食品"
2012年私房料理預約
2013年營運方向著重於家庭手做點心, 下午茶, 拿手的麵食, 湯品及
個人鐘愛的有機蔬菜沙拉, (高貴而不貴,低消150元/每人)
私房料理僅於大節日如: 母親節, 父親節及聖誕火雞派對~才開放預約
2013 五月已正式登記為"銀河料理工作室"
招牌上寫著"銀河Cafe"方便客人識別
2014 仍然秉持著家庭手作, 健康自然取材的原則
為家人及大家提供一個安心的用餐(午茶)地點!
午晚餐時段為了維持品質&店內的用餐寧靜
請先預約!!!
而拘於座位及人力有限
不接受超過8人的預約
2014 10月料理教室正式起程
2015 2月份起不再供應"下午茶"囉
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTimeline Photos
在台灣有個現象 當一樣商品風行時 好像全國上下都會吃同一款食物 只要介入時間點對 口味有獨特性 就能在市場上存活 *** 昨天在文中提到司康 司康之於我就是如此 我存在的恩人！ 英國人對果醬的喜愛 我只能用insane來形容 所以不知道是先有果醬 還是先有司康？ 倒是，處處都可以摘到野生莓果 *** 我吃司康因為我愛吃果醬 我愛做果醬因為我愛水果 當年歲不斷增加 昔日的果子狸 不再能吃太多水果時 於是果醬成了我的暖心食物 *** 所以我想要 只有2張桌子的茶店 一個溫馨的司康果醬專賣店 後面有我俺在教授英文 然後我們就這麼安居樂業到老…
Joyce's Home Cooking's cover photo
Photos from Joyce's Home Cooking's post
情人節後記 謝謝昨天中午的五對有情人 讓我們過了愉快的一天 ××× 農曆年前的最後一天用掉了最後一張餐墊時 驚覺原來跟自己當初預估得剛剛好 去年暑假陪同先生回英國探望年邁的公婆時 我們花了些心思探索司康及未來 因為平時的忙碌我們並不是有很多的對談 只有邊走邊看時才能有多一點的交集 當下我們希望邁入老年後的工作能身心靈平衡 餐館自然不在我們的規劃中 最近拜LINE的瘋傳 好多人突然對我家的餐桌上感到好奇而躍躍欲試 謝謝大家的愛戴 今天我想來跟大家談談所謂的私房也就是家庭美食 我們家吃的是歐式偏英國風料理 有別於中式快炒或工廠量產加工食品 很多的餐點都經過一道道的繁複手工而成 從挑選食材、佐料、香草、熬果醬等等 都歷經艱辛，有時是等待才能獲得 再加上自己龜毛的性格 我無法隨隨便便就端出一盤自己不滿意的菜 所以…試問…這樣的堅持價值多少？？？ 親愛的人客倌你們給我多少時間準備呢？ 索性 在料理教學中 由時間掌控、食材準備、成果分享 各方面皆獲得了相當的滿足 今天聊了這些 只是希望大家對餐飲有更多的認識跟體諒 也感謝多年來支持的老朋友們 不管未來如何 我會在廚房裡等你們 (哈哈)
Photos from Joyce's Home Cooking's post
Roses are red Violets are blue I think love is bread But money is damn good 紅色玫瑰花 藍色紫羅蘭 愛情是麵包 金錢價更高 註： 來個有fu的西洋情人節 當做是回憶或是紀念都行 總之 明天花了我兩個夜晚思索 兩個下午執行手做 只為了獻給有緣人一個難忘的節日，也稍微彌補一下長假的缺席 So... 好康1：情人小羊排甜蜜分享餐只要依妳久久，有前菜沙拉及2款法芙娜巧克力甜點，但不收隨機客人請私訊！ 好康2：下午茶司康請您品嚐我的獨家手工果醬 好康3：超完美純手工柑橘情人節限量果醬，只有5罐！來店消費的粉絲有機會收藏 好康4：柑橘果醬實做課程2/29下午加開一堂課 預祝 大家情人節快樂
Timeline Photos
Happy St. Valentine's Day! 祝大家情人節快樂 Valentine's special for love birds, lunch time only! 情人甜蜜驚喜分享午餐 $1099 無菜單選擇 雙人限定 不接受兒童 桌子有限請私訊謝謝 ps. 下午茶時段也有開放
Photos from Joyce's Home Cooking's post
Celebration
Timeline Photos
Marzipanning the festival cake for my beloved family, and I know they're going to love it…can't wait! 幫蛋糕上杏仁糖衣，王家眾親友一定會歡天喜地 ～期待 話說這類型的蛋糕 ，需要時間來蘊釀風味，拜冰天凍地的天候這蛋糕得以平安的熟成了一個月。 這款糕點很適合放廚櫃裡 ，細細品嚐 ！ 有很多人問我為甚麼不教做甜點 ：其一是自己覺得還不夠資深 。另一個因素是飲食是文化，餐點&甜點要不分家才有意義！ 吃什麼、跟誰吃、怎麼ending 都是個學問 ， 千千萬萬別吃甜點當正餐拿自己的健康開玩笑… 話說健康 ，長期的緊張讓我的腸胃有些受不了 ，我好像沒想要開店營業的慾望耶 ，怎麼辦？只想教大家料理捏
Timeline Photos
Wish everyone safe and sound! 祝福大家都平安
Timeline Photos
春節小告示 Small matters during Chinese New Year： 羊年的最後一個營業日→週六中午→3:00 Notice that we’re open this Saturday, but only at lunch time! 除夕~大年初六店休 We’re having a break from 7th to 13th February. About the Valentine’s Day, please contact us via phone or message. 2／14情人節當天中午的情人餐 依妳久久雙人輕食甜蜜套餐＄1099 把握機會喔~~~未來的情人節 我只想為我的親密愛人料理呦
Photos from Joyce's Home Cooking's post
Some are busy cleaning, others are busy shopping, I'm always enjoy cooking, no matter rain or shine. 有些忙著掃除 有些忙著購物 我呢… 不管晴天雨天 總是樂於料理
Enjoy Cooking with Joyce 2~3月成人歐式料理課程
Photos from Joyce's Home Cooking's post
I'v never thought that Scones would become my signature products. They're quite easy to make in both sweet and savoury, so there will be one extra lesson on 27th Wednesday, and this is the last scone lesson in this season. 我從沒想過司康會變成自己的招牌 ！要做好吃的司康不難～不管是甜是鹹 。 下星期三下午再開一堂課程 ，然後別再問囉 ，連著4堂課有點兒瘋狂了。
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
elie_as91extra,toum,instfafood,tafa7tina,picoftheday
#instfafood#picoftheday#extra#toum#tafa7tina#:p
riley_d_macneil
2015 was real but 2016 is going to be minter than a 3 legged goat licking a mint 🐐
Quiz
