阿育生機 AyurLife
Description
Ayur is Sanskrit which means LIFE.
We hope to bring the most nutritious grain for all who care the health by introducing "Ragi" (Indien Finger Millet)~ 認識穀物之王Ragi
Vivian在印度生活將近十年，在學習印度傳統醫藥養生學期間，經由資深醫師介紹，認識了印度的「穀物之王」-ragi。
Ragi,中文可譯為「手指小米」(Finger millet)或「紅小米」，是一種源自於南印度的穀類食物，其中的卡納塔克邦是Ragi生產量最大的一邦。
營養上，相較於其他穀類，Ragi擁有更高的蛋白質和礦物質，因此非常適合素食者。Ragi可以100%取代米飯成為日常的主食，其豐富的營養以及免敏的特性，是嬰兒極佳的離乳食品(副食品)。Ragi含有許多不存在於其它澱粉食物的必須氨基酸，例如：異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸...等。它亦有高含量的鈣（344毫克/每100克）和碳酸鉀（408毫克/每100克）。Ragi也是低血紅素者非常好的天然鐵質來源。Ragi還含有豐富的維他命B群，特別是菸鹼酸，維生素B6和葉酸。此外，Ragi一些令人稱道的好處包括含有豐富多酚類和膳食纖維。並因此而表現出抗糖尿病和抗氧化和抗菌性，故可防止腫瘤和動脈粥樣硬化（狹窄和血管硬化）。由於低脂肪、不含麩質，Ragi非常容易消化。
因此在印度，Ragi粥可做為寶寶的離乳食品(副食品)。...
Reference:
http://tamilnadu.com/health/ragi.html
http://ragihealth.blogspot.tw/2013/05/health-benefits-of-ragi.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Eleusine_coracana
產品介紹
我們產品的主軸乃是以印度紅小米(Ragi)所製成的樂奇餅系列相關食品。它不僅是美味可口、完全無油無鹽無糖的健康食品，更顛覆了一般認為”健康食品＝難以入口”的刻板印象，最適合用來取代高熱量又缺乏營養的主食或當休閒點心食品，有多種食用方式，多加食用可攝取其高價值的營養成分而不須擔心發胖。
期盼Ragi超強的營養價值喚起全臺灣對追求健康飲食的意識，裨使有相同理念的朋友們能為國人帶來全民注重健康的風氣，共同為導正健康的飲食習慣產生正面的影響。讓我們一起追求健康的飲食生活與習慣，共創健康、快樂的生活環境。
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