Description
「肉骨」是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。「茶」則是源自其中藥成分。 老闆娘本身是馬來西亞華僑，從小在吉隆坡長大的她，對到地的南洋口味最熟悉。充滿濃濃兒時記憶的綜合肉骨茶，一開始，只是為了遠在中部唸書的女兒而做，「媽，我好想念馬來西亞的食物喔。」因為女兒的一句話，老闆娘決心研究肉骨茶，讓假期才能回家的女兒能夠嘗到熟悉的家鄉味，老闆娘到中藥行抓取藥材及香料，為了孩子的健康著想，也特地挑選細緻不油膩的豬肋骨一起熬煮，等到女兒回家時，就能端出一鍋熱騰騰香噴噴的肉骨茶湯了。家人吃了之後都難忘這齒頰留香的好味道，自此之後，女兒無論課業再忙、事情再多，即使只有一天來回，也會盡量每週回家，就是為了一嚐母親的好手藝。逢年過節親戚來訪時，老闆娘也會熬煮肉骨茶，配上海南雞絲飯宴客，在親戚的大力讚賞及兒女丈夫的鼓勵下，老闆娘決定開餐廳，將這個難忘的好味道分享給大家。
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facebook.com新產品part 3!!! #海南雞腿飯， 飯是用特製的湯頭熬過，粒粒分明又帶有香氣～ 皮滑肉嫩的雞腿，蘸上馬來西亞的黑醬油、薑蒜醬及辣椒醬， 絕對是讓您難忘的好滋味！
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南洋風味美食推出全新系列菜色，給您更豐富的味覺衝擊～
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新產品part 4 ！！ #乾撈河粉+#白切雞肉 特殊的淋醬為河粉提味，沒吃過的您一定要嚐嚐看！！
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新產品part 2 ！！ #叻沙，馬來語：Laksa，是一道源於馬來西亞的麵食料理。 特製的咖哩湯頭，搭配濃郁的椰奶香，還有鮮甜的海鮮做底，辛辣的口味，非常開胃，讓你口齒留香～
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新產品上市囉～ 新推出的 ＃胡椒豬肚雞，去寒暖胃的湯頭，加上養身菇及肥嫩的雞腿，是讓你欲罷不能的好滋味， 這個寒流來襲的冬天，用暖呼呼的胡椒豬肚雞溫暖你我的心 <3
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上菜part 3🎉 本店招牌噹噹噹登場！！！🔔🔔 新推出好吃又優惠的套餐組合 <3 <3 #肉骨茶✨：以數十種漢方珍貴藥材及南洋香料再配以頂級肋骨熬製而成，湯頭溫醇香厚不嗆辣，還有豐富的火鍋料及梨山高麗菜飽吸湯汁，清甜中又帶有肉骨茶香料的醇香，您更可依個人喜好添加粉腸、豬肚，蘸上醬油，味道堪稱一絕！ 主食部分可以飯、王子麵、冬粉三選一 還搭配兩樣小菜只要120！ 便宜又吃得飽 是不是很心動！！！❤💙💚💛💜
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上菜 part 2🎉 #檳城蝦麵：整碗蝦麵的靈魂便是它鮮甜又微辣的湯頭了，湯頭以蝦頭和蝦殼熬煮而成，濃郁的鮮蝦味和順口的油麵，配上豬肉片和空心菜，讓人忍不住全部喝光。 喜歡吃辣的客人也可以跟店員要一點老闆娘特製辣椒ㄛ！
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上菜囉💖💖 #咖哩海鮮🐟：以豐富的薑黃素所製成的咖哩汁，與咖哩雞不同的地方在其酸辣口味，海鮮料有：不帶刺的台灣鯛魚、蛤蠣、鮮蝦，搭配季節時蔬，軟嫩下飯。
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上菜囉💖💖 #咖哩雞飯🐓：以豐富的薑黃素所製成的咖哩汁，在加上中藥香料的調味，又與印度的辛辣、泰式的椰香、日本的果甜不同。微微地辣，非常開胃
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