ㄧ滴水咖啡館
Description
關於水滴兒們的自嗨www 水,是萬物的源頭,也是咖啡樹種植的重要元素之一,一切皆始於一滴水。
我們雖然只是一個才剛開始準備面對各式困難的小咖啡廳,但我們相信只要更加努力,一定可以讓更多人知道關於咖啡這個瓊漿玉液,也讓更多喜歡咖啡的人可以一起為了咖啡這聖品而歡喜♥
希望未來可以有更多時間能讓水滴們為大家服務♥
歡迎光臨一滴水,我們不見不散。
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facebook.com我是蘆洲人
https://www.facebook.com/LoveLuzhou/posts/1140813485970121:0 感謝 我是蘆洲人小編團的到來 期待更多喜歡咖啡及一滴水的朋友們
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天氣炎熱 就來店裡休息一下吧! 好喝的手沖咖啡等你來喔!!! PS 謝謝熟客幫忙拍的漂亮照片
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夏天到了 手沖咖啡也有出冰的了!!!不同豆子做冰的都有不同的風味在喔歡迎大家來喝喔!!! 單杯 140元 100克豆子 200元 半磅 450元 一磅800元 耳掛1包40元買10送1喔
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附近開的店面好多喔!!!新開的 爍 拉麵店歡迎大家去試試看喔 開得越多家店面 這裡就可以越來越熱鬧了 歡呼!!!!
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母親節快到了!!!禮物是否準備好了呢??? 我們在母親節當天準備小禮物了 來店裡的媽媽們即贈折換卷一張 如果有打卡即加贈一張折換卷 歡迎大家來一滴水慶祝母親節喔!!!
人生中的最大遺憾?反思神曲《每個人都會死,但不是每個人都曾活過》(中文字幕)
對我們來說咖啡是什麼??是一項要堅持品質且要不斷提升品質的目標 做就對了 跟大家分享好影片一起更好!!! https://youtu.be/UEexZM3VjqY
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謝謝 加油美玲 劇組第二次來我們店裡拍攝了!!! 這次換另外兩位明星來錄影了 只能說台上一分鐘 台下十年功!!! 歡迎大家 一起收看 加油美玲喔
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新濾杯進貨了喔 歡迎大家來試試看手作咖啡的風味喔!!!
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日曬耶加雪菲 4/15烘焙完成 英文品名 Natural Yirgacheffe Gelena Abaya 國家 衣索比亞 產區 Kersa,Gelena Abaya, Yirgacheffe 生產者 當地小農 處理法 日曬 品種 Heirloom 當地原生種 海拔 1800公尺 金蕾娜安巴雅(Gelana Abaya)是位於Lake Abaya在西邊而 耶加雪菲在其東方一個小產區,收成的咖啡豆來自當地種植的 咖啡小農,是集合為數9000-10,000眾多的咖啡小農民個體組成, 這些小農民的咖啡農耕種面積平均約3.5公頃,種植海拔高度約 1700-1900公尺,咖啡品種主要是鐵比卡(Typica)和 Heirloom (當地原生種)混合。此產區擁有5個先進的生豆處理廠,所以在 生豆處理的領域上有著高水準的表現,帶著蜂蜜與柑橘複雜調性的 乾淨香甜,為人所稱讚。 當地的主要生產模式,小型咖啡農家將各次 採收紅果子,直接送到鄰近合作社的處理廠統一處理。處理廠 先篩選分級紅櫻桃顏色的咖啡果實後,直接用水除去浮在水上 不結實,撈起沉底紅櫻桃顏色的咖啡果實果後,帶殼生豆放置 棚架上自然曝曬,濕度達到12%或以下,會直接送到衣索匹亞 商品交易所(ECX)在Awassa的倉庫。杯測分級和數量進行拍賣, 通常日曬處理的豆子都是以帶殼豆的形式倉儲,直到出口前 才會進行去殼工作。雷那安芭雅 Coffee Review評測,獲得94分的高分
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目前菜單可以網路上先看喔!!!
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肯亞PB來了喔 4/15烘焙完成 可以喝了喔!! 什麼是PB呢???? PB就是Peaberry,指的是咖啡豆是圓的,一般來說,正常成熟的咖啡豆會是平的,而早熟結果的咖啡豆,兩個平豆的結在一起變成圓的。 母豆就是平豆,圓豆就是公豆。圓豆的味道有點微妙,一般既使不把平豆跟圓豆分開,味道也不會有太大的差異,一方面也是因為圓豆的比例依品種而言約佔5%左右,數量不多。肯亞PB圓豆,口感一向屬於較偏紮實與圓潤飽滿的調性,它帶有很棒的甜感、平衡感和複雜多變的風味,同時顯著的柑橘與莓果香氣特色,受到最多人的歡迎。 獨特的莓果香氣,口感圓潤飽滿。 歡迎大家來品嚐並且還有許多新豆子喔再之後公佈喔 一杯140 元 店長親自手沖!!!! 100克200元 半磅450元 一磅800元 耳掛包一包40 買10送1喔
時間有更動了 禮拜一二目前更改為1700開店到晚上九點 禮拜三至五1100-2100 禮拜六日 1000-2100 如有更動在次公佈謝謝大家的包涵