【壹鼎食堂】極品干貝xo醬吻魚xo醬
Description
銷售近30個年頭淡水吉員極品干貝XO醬、吻魚XO醬終於推出自己的官方臉書粉絲團了,
30年間不斷的口味不斷改良,為的就是要給支持我們的客戶最完美的味蕾感動! 吉員極品干貝XO醬的美味總舵手:詹培汶師傅
自14歲開始便開始學廚,18歲即擔任世紀(豪景)飯店總鋪師第一助手,19歲擔任當時台北海霸王餐廳炒鍋頭手,27歲於八里頂好餐廳擔任總舖師,並開設可口石頭火鍋,開始對醬料製作努力鑽研。
民國84年正處於而立之年的詹師傅,返回自己最心愛的故鄉淡水小鎮開設【吉員川菜台菜餐廳】,致力於研發大家口耳相傳最美味的干貝XO醬!堅持使用最最新鮮的食材油品與純手工製作,加上30年累積的經驗。期間還協助淡水區漁會製作干貝、吻魚、櫻花蝦等不同風味的XO醬禮盒,且順利獲得新北市十大伴手禮的殊榮。
用盡一生的心力所製作的干貝XO醬,
值得您細細品嘗!
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