Description
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.com今年園裏除了西瓜絲瓜，又增加了一位生力軍，它叫…梨仔瓜…，外皮有著像梨仔的顏色，果肉煮後Q彈好吃，甜度高，是我們培育多年後的成果，別看它醜醜的，它可是會…醜瓜立大功哦…
在美美的大溪，有著美美的方型絲瓜和西瓜絲瓜，2017大溪文藝季開始了，來走走吧，心情也會美美的哦
禮輕情義"粽"，佳節快樂
挑戰一下吧!無籽絲瓜。10餘年前，為了想解決絲瓜在入秋後籽變多變硬而影響囗感的難題，試著想說如果能讓絲瓜變得少籽或無籽就好了，於是開始了這項挑戰任務，不用任何化學藥水和藥物，靠著觀察其外觀和生長習性的改變，採用自然採種的育種方法，讓絲瓜變得少籽，進而無籽，就在3•4年前，我想我們成功了，絲瓜真的變無籽了，因為無籽，絲瓜變得更甜 ，囗感更好，外觀更是獨特，超級開心的，但沒想到現在才是真正的挑戰開始，要有籽才能種啊，籽呢?籽呢?籽呢?
清晨的黃花芥蘭田特別的美，對吧!
Photos from 鴻莊園's post
今年的絲瓜季已結束，感謝大家的支持與捧場，期待明年漂亮登場，將會推出新品種系列，期待吧!明年將會更亮眼哦
Photos from 鴻莊園's post
今年的金瓜漂亮收場，等明年了
Photos from 鴻莊園's post
中秋佳節就來點不一樣的，我們創新的…嘴角上揚料理…第三道登場，西瓜絲瓜湯圓來了，不削皮，不加水，原汁原味製作，配上微甜的桂圓甜湯，清爽的的絲瓜味，讓人不想吃也難，還有南瓜湯圓和蘋果苦瓜湯圓，都是一級棒的，今年再來個另類中秋送禮，我準備了絲瓜饅頭•南瓜饅頭•秋葵饅頭，不錯哦
Photos from 鴻莊園's post
我家的得意作品，獨創的…嘴角上揚料理…第二道，絲瓜饅頭和南瓜饅頭，超好吃，絲瓜饅頭有著淡淡的絲瓜香，南瓜饅頭有著濃濃的南瓜甜，吃過的感覺…超幸福…。
Photos from 鴻莊園's post
2016大溪文藝季開始了，歡迎大家來走走，看看可愛的大溪
Photos from 鴻莊園's post
自從12年前培育改良出此品種西瓜絲瓜(蘋果絲瓜)，獨特的口感沒話說，那吸引人的外皮都會讓我捨不得丟，想著不要只會種，更要會吃，所以試著研發了幾道我們的自創料理，希望讓人吃了會有嘴角上揚的感覺，我稱它叫作…嘴角上揚料理…，第一道登場的叫…絲瓜衣…，我家的絲瓜削下的皮裹粉，炸到酥脆，淋上沙拉，絕配囗感，想吃了沒，其它料理，將陸續登場…我只試過我家的絲瓜皮，因為它細嫩可食，而市場上絲瓜我沒試過，不知可不可食，最重要是必需選購…安全蔬果…
Photos from 鴻莊園's post
可愛的"它"
Quiz
