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瑩頤清酒是一群日本清酒的愛好者所成立的公司，並且特別從日本各地嚴選並引進各地的特色清酒與各位分享，希望能傳播並推廣日本酒之文化及魅力，將日本文化與風土民情所醞釀誕生的飲食精粹 -『日本酒』，讓更多喜愛日本飲食文化的人分享，並且將清酒的相關知識與飲用方法、特性傳遞到世界各地。同時也會不定期更新，希望各位喜愛日本酒的舊雨新知能夠多多與我們交流。
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**七月陸續到貨限量品項** 伊達政宗450年紀念純米大吟釀 各位伊達政宗迷有福囉!!!勝山為慶祝伊達政宗450周年冥誕所製作出來的限定酒款，使用了當時伊達政宗的領地宮城縣酒米所製成的袋取純米大吟釀，口感非常滑順、香氣非常均衡、數量稀少!! 勝山昇龍 這隻包裝非常漂亮!!使用兵庫縣特A地區的山田錦並秉持著最傳統的製法,同時把特A山田錦削到只剩35%的低精米所製成得雫酒，擁有大吟釀豐富的香味、清澈的透明感再加上紮實的酒體，越喝留在舌尖的香氣與餘韻會越來越濃厚，此款是勝山酒造的限定商品!! 兩款數量珍的都非常少~~喜歡就趕快私密小編下訂吧!! ※開車不喝酒、喝酒不開車，未成年請勿飲酒※
【速報】「SAKE COMPETITION 2017」上位入賞酒が発表されました！
2017 Sake Competition得獎結果出爐囉! 在這邊恭賀瑩頤代理的品牌！ 純米吟釀部門： 勝山- 純米吟釀献 獲得第二名 (献在2015.2016榮獲第一名，三連霸夢碎) Super Premium部門 （此部門分類方式為零售價格720ML日幣需在1万元以上）： 第一名：「七賢 純米大吟醸 大中屋 斗瓶囲い」 第三名：「勝山 純米大吟醸 廉」 特別恭喜 七賢的杜氏［北原亮庫］獲得 35歳以下の最上位受賞酒蔵に授与 https://jp.sake-times.com/special/news/sakecompetition_2017_promptreport
七賢 〈山梨銘醸株式会社〉
夏天不喝生酒要幹嘛呢！
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這是一個吃完喝完讓你冰ㄅㄧㄤˋ叫的節奏
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限量活動--要買要快!! 還記得曾經上過康熙來了這瓶麓嗎? 來自於日本山梨縣甲斐的開運還有一支超好喝的隱藏梅酒!!!梅酒最怕太甜太膩、或是喝到有化學原料的感覺...這隻梅酒以清酒做基底搭配自種的梅子，口感滑順甘甜不膩，低酒精度與低甜度即使不加冰塊或水也能入喉!!小編的朋友每個喝過都超級愛~真的打破他們對梅酒甜而膩的刻版印象!! 現在買5送1現在買5送1現在買5送1現在買5送1現在買5送1 Total不用3500還免運?趕快私訊來訂購吧!!! 零售價: 650元 / 瓶 / 500ML 買五送一等於一瓶只要541元喔!
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因為數量太稀有連小編都沒喝過這隻，我也要手刀去小酒喝了！ #瑩頤清酒 #shochu_sake_bar_小酒_sake_bar
長野縣 宮坂釀造 真澄
真澄純米生原酒うすにごり(薄濁)(季節限定) 產地：長野縣 原料米：美山錦、ひとごこち 酒精濃度：17% 日本酒度：-1 酸度：1.7 精米步合：55% 容量：720ml 於嚴寒期釀造，壓榨後未經過加熱和加水，僅加入１％濁酒的生原酒，最大限度保留了清酒的原有風味．帶有蘋果系的清香，酸甜平衡，口味濃厚，適宜搭配口味厚重的料理，炭火燒烤類。
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真澄 純米吟釀生原酒-薄濁 (春限定) 麴米：長野縣產人心地米（ひとごこち）；精米度：55% 掛米：長野縣產美山錦米；精米度：55% 酵母：Alps（長野縣開發的酵母。特點是可以大量生成香氣 成分『カプロン酸エチル』，有蘋果、洋梨系的香氣。含在口中，可以感受到明顯的帶甜味的香氣。） 製法：在已經壓榨後的酒中加入 1%的濁酒。 日本酒度：-0.6；酸度：1.7；アミノ酸度：1.3 酒中的渾濁成分大部分為已經死掉的酵母（本來酵母細胞死後會隨著自身被消化而產生『アミノ酸（aminosan）(氨基酸)』，使酒的『アミノ酸』含量上升，雜味增多。但因此款酒的渾濁成分非常少，故此影響將會非常微小）相比去年，今年酒米的溶解度較低，『アミノ酸』含量低，故酒的口感更清爽、輕快，易入口；甜度與酸度相比去年都有所降低，可能使酒體的幅度有所收窄，但保持了很好的酸甜平衡；香氣表現非常好，有蘋果系的清香；因為是未經加熱處理的生酒，酒中的酵素仍然存活，隨著時間經過酒會變得更甘醇。 搭配料理：漢堡、牛排等口味厚重的西洋料理；炭火燒烤。
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伊達政宗家族御用酒造 勝山駕到!!! 從瓶身設計到酒標設計都充滿著濃濃伊達家族家徽，在日本一直都是得獎無數且單價偏高的商品， 現在在 #shochu_sake_bar 只要1380元就可以嘗試四款勝山經典款商品 ［伝］［ 䴇］［献］［戰勝政宗］ 其中純米吟釀献更是連續在2015、16得到純米吟釀部門世界第一。想嘗試的朋友們要快喔
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速報！速報！ 恭喜瑩頤清酒最新的合作夥伴仙台伊澤家-勝山酒造的純米吟釀-献，被選為JAL日本航空3-5月的商務艙機上用酒👏👏👏。另外勝山純米吟釀-献也蟬聯sake competition2015、2016純米吟釀部門的第一位以及獲得international wine challenge2016 Gold受賞等殊榮 。現在您不用特別的飛去日本，也不用特別的搭乘日本航空商務艙。就可以品嚐到與日本酒藏同步零距離的勝山純米吟釀-献！
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今天是東日本311大地震第六週年，酒藏特別與日本旅美大聯盟西雅圖水手隊的王牌投手岩隈久志為了幫助六年前的日本東北大地震所共同合作的聯名限量公益酒款。該計畫是為了幫助地震中的受災小朋友,並為日本東北地區的復興盡一份心力。 而酒藏方面當然也是使用了一貫的兵庫縣特A地區山田錦與仙台當地仙台泉ヶ岳山麓的硬度35柔順軟水加上少有的遠心分離技術所製成的雫酒,更別具新意的命名此款酒為希望。 **全日本限定180瓶 全台灣限定3瓶 數量有限 儘速私訊下訂哦**
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