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早安，連假第三天也是兒童節 不知道各位大朋友、小朋友有沒有出去玩？ 今天魚旨匠準備了各種新鮮食材， 想要慶祝兒童節的朋友們快點來吧 😌

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連假已經開始囉 今天魚旨匠準備許多新鮮的魚種 有來自北海道的白海膽 日本直送的鰤魚、真鯛 還有來自台灣本土野生的海鱺魚 不管是清蒸的、或是各種時鮮烤物都有唷 還在猶豫中午要吃什麼嗎？ 不妨來魚旨匠好好犒賞辛苦一週的自己吧 😌😌😌

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只今...天然鯛 活放血 緊實的肉質 保留帶皮的口感 鮮。甜。脆 實在太美味啦！ 哇～腦海浮現的是春天的幸福感 @@

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It's blue Monday again 藍色星期一的早上出了大太陽呢 讓整個禮拜都明亮起來的感覺呀 忙碌整個早上不如中午吃頓好料犒賞自己吧 魚旨匠週一到週五有推出午間限定套餐唷 快找朋友一起來吃飯吧 😋😋😋

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午安～各位 一早清爽的台南 真的很適合出來走走 趁著假日的時光【魚旨匠手作壽司🍣】 今日也有準備滿滿新鮮的好食材ㄛ...@@ 預約專線：06-2239081

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即日起， 我們開始供應特別的酒款， 這週限量的有Heogaarden白啤酒， 還有瑞典超受歡迎的Kopparberg水果酒， 喜歡嘗試新東西的人可不要錯過囉 😍😍😍

週末午安😌😌😌 今天我們準備了紅甘、青甘、海鱺魚， 從生魚片到鹽烤小物都有唷， 快來嚐鮮吧。

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Happy weekend 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 天氣已經慢慢轉暖了唷 今天還有出現太陽的蹤跡耶 今天開始我們正式更換新菜單 裡面有許多新添加的菜色唷 此外今天還提供來自日本的當季魚--窩斑鰶🐟 窩斑鰶是一種小型的亮皮魚， 肉質細膩而且富有高蛋白質和18種氨基酸， 以小型魚類來說是非常難得珍貴的， 目前是斑鰶魚準備產卵的月份 所以魚隻本身含脂量比平時更豐富，口感也更豐富了。 我們提供醋漬小鰶魚握壽司， 用醋稍微醃漬過後更能提升魚口感層次唷。

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小週末又到了 今天受鋒面影響天氣開始轉涼 也開始下起小雨了，出門記得攜帶雨具唷 ☔️ 不知道大家有沒有做好保暖的措施呢？ 不妨來魚旨匠喝碗熱熱的味增湯吧 師傅每天九點半就用魚骨下去熬煮 連湯內的魚肉都是每天新鮮現切的唷 快來暖暖你的胃吧 😋

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外酥內軟的廣島牡蠣揚 酥脆的麵衣底下藏著大大的牡蠣 淋上爽口的醬汁搭配著蔥花 是搭配啤酒的好夥伴 😂😂😂

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一週的第二天， 不知道大家有沒有吃午餐了？ 如果還沒吃午餐的話， 不妨來嚐嚐我們的新菜色唷 添加了許多炸物小點呀 😍 附上一張師傅們今天也很忙碌的樣子 😆😆😆

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本週受歡迎的主角 看到在特級海鮮丼上面小烏賊了嗎 是來自富山灣的螢烏賊唷 😍 長的太可愛害小編都有點捨不得吃了呢 喜歡獨特食材的朋友千萬不要錯過囉 💕💕。

pppattywu魚旨匠,patty食記

有史以來吃最多生魚片的ㄧ天😓 #魚旨匠#patty食記

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今天帶柔坊和周醫師來，才第二次來服務生就記得我了，還跑來和我說謝謝，著實令人害羞😳#20160406

leonardo1736

🏃

leonardo1736

sk8_wei035sushi

ㄘㄘ 服務很好還請吃手卷 #sushi

yii_216

帶一百年沒見的癡女來吃生魚片😉

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招牌/鮭魚炸蝦一番卷 炙燒鮭魚包裹著一層海苔再放入炸蝦及蔬菜而成的握壽司。

0429mimi

特級海鮮丼

syun801913

爆炸性的層次口感 炙燒鮭魚包覆醋飯 中層海苔解味 最裡脆皮炸蝦 每咬一口 就再次蹦逆🎉🎉 太優秀 驚喜感滿分～