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小豪洲沙茶爐

中西區中正路138巷11號, Tainan, Taiwan
Restaurant/cafe

Description

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【小豪洲沙茶爐】 【小豪洲沙茶爐】源自於創店老闆陳木盛的叔叔-陳豪洲,當初創店老闆陳木盛隨國軍退伍來台之後,便定居在台南,為了生活,便向叔叔學習家鄉道地口味的沙茶火鍋,也就是"廣東汕頭沙茶爐"。
以陳木盛肯學習、不怕吃苦的軍人個性,把叔叔的祖傳祕方及技巧毫不遺漏的傳承下來,並且為了紀念叔叔陳豪洲,便以叔叔的名字來命名。

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