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一方日朝食

台南市北區東豐路245號, Tainan, Taiwan
Restaurant/cafe

Description

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一方,首間純日式風格朝午食。

多樣的和風料理,重現日本傳統生活與飲食。

追尋當季、精緻的日本料理精神,在米食文化裡,感受米飯給人的溫潤情感。 關於一方 。
土地滋養一地的人們,在歲月中醞釀豐厚的情感──「一方水土一方人」,是「一方」最初的理念。
一天的開始,有我們的陪伴,讓您朝氣滿滿。在這裡,透過飲食,召喚我們對生活的期待與喜悅,再次感受大自然對我們的厚愛。 本於對土地的情感,料理採用當地食材,配合時令入菜,輕盈無負擔的料理方式,讓味蕾引路,回到最自然、舒服的生活態度。最後再讓我為您沏上一壺好茶,與家人、好友閑話家常,從茶香中,我們會看見質樸的情感。藉由喫茶,讓我們重溫台灣人的好客精神。

我們的一方心意,將是您的一方天地

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【 新品 · 鳳梨梅子燉雞】 跳脫生活習慣的視角,不按牌理出牌的「混搭」,說不定你會跟我一樣愛上實驗精神下迸出來的火花。 (攝影:Hama) (文字:Masaki)

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茶湯注入碗中需要多久的時間? 3秒、5秒、18秒? 就在短暫的片刻裡,是否早就忘了一種能力—— 一種安安靜靜地專注,霸道地、單純地只為你自已。 如果可以,請你不帶言語的攪拌米飯與茶湯,品嚐第一口清晨的甦醒。 (攝影:HAMA) (文字:Masaki)

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【二月生日優待券 · 您生日,我請客】 慶賀您生日的到來,在生日當月, 送您一份「當日限定御菓子」。 使用方式: 1.加入「一方line」好友,即可取得優待卷 2.出示「生日證明證件」與「line優待卷」 3.請店員點擊您的優待卷 相關方式,詳見優待券詳細說明 *一方日朝食 台南市北區東豐路245號 \ 06-200-5482

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【一方 x FEZA ‧ 水煮雞胸肉兌換活動】 大魚大肉之際 是否也要來點清爽無負擔的料理呢! 一方新春活動:Feza水煮雞胸肉兌換 日期:1/31(二)至2/01(三) 時間:9:00~15:00 地點:台南市北區東豐路245號|一方日朝食 兌換方式:加入FEZA好友, 領取兌換卷即可兌換。 本次發送產品為試用包,並非實際產品大小。 加入line@好友:https://line.me/R/ti/p/%40feza 訂購專頁:http://www.fezafood.com/blank-1

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【一方 · LINE好友專屬兌換 · 雜炊粥】 1/25(三)至1/26(四) Line好友專屬「兌換」【雜炊粥】一份 新春暖心,好友分享 一方為您準備雜炊粥, 滿足吃飽,暖活身心。 *一方日朝食 東豐路245號 | 06-2005482

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Feza 低溫烹調料理 Sous vide

【FEZA.健康好過年 · 買10送1】 新年到來,是否擔心大魚大肉之餘, 很難兼顧身材與健康。 別擔心,就讓自己好好放縱幾天吧! 冰箱裡放幾包FEZA的雞胸肉, 在油膩的年菜之後, 好好款待一下我們腸胃。 FEZA,回饋給我們的好友更健康的一個新年, 過年期間『買十送一』。 *新年前最後宅配日期:01/20 *新年前門市最後取餐日期:01/26 *訂購電話:06-2005482 *訂購網頁:http://www.fezafood.com

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Feza 低溫烹調料理 Sous vide

【試吃活動 · FEZA× 一方日朝食】 是否—— 每天都說要開始吃減肥餐、吃雞胸肉? 認為低卡雞胸肉≠鮮嫩多汁?想要美味柔嫩, 卻手續繁複? FEZA雞胸肉使用【真空低溫烹調法】 (sous-vide),徹底打破您的迷思。 一方日朝食與FEZA合作,下週起推出免費索取試吃包(為期六天),簡單操作,即可領取。改變您以往對雞胸肉的既定印象。 FEZA 挑戰料理新感受 日期:1/11(三)至1/16(一) 時間:9:00~15:00 地點:台南市北區東豐路245號|一方日朝食 兌換方式:加入FEZA好友, 領取兌換卷即可兌換。 本次發送產品為試用包,並非實際產品大小。 加入line@好友:https://line.me/R/ti/p/%40feza 訂購專頁:http://www.fezafood.com/blank-1

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【一月生日優待券 · 您生日,我請客】 慶賀您生日的到來,在生日當月, 送您一份「當日限定御菓子」。 使用方式: 1.加入「一方line」好友,即可取得優待卷 2.出示「生日證明證件」與「line優待卷」 3.請店員點擊您的優待卷 相關方式,詳見優待券詳細說明 *一方日朝食 台南市北區東豐路245號 \ 06-200-5482

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【一方 · X’mas 花藝企劃】 一方花藝企劃 邀請大家來自己插一盆聖誕樹花。 時間:2016.12.21(三) 19:00 - 20:30 課程費用:1000 / 1人(含花器花材) 上課當日到店付款即可。 報名方式: 1.電話報名 2.請私訊留言:姓名/電話/人數 報名截止至12/20週二晚間。 * 一方日朝食 東豐路245號 | 06-2005482

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【一方指導店·六木·新開幕】 期待已久的一方技術指導店【六木】終於開幕囉~ 高雄的客人也可以吃到一方風格的料理 清新綠意的環境|創意兼具的料理| 期待您的光臨 六木 朝食|和食 07 522 4459 高雄市鼓山區美術北一街59-1號 2016.12.16準時開幕 Facebook請搜尋:六木 https://www.facebook.com/KSRokuMoku

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【十二月生日優待券 · 您生日,我請客】 慶賀您生日的到來,在生日當月, 送您一份「當日限定御菓子」。 使用方式: 1.加入「一方line」好友,即可取得優待卷 2.出示「生日證明證件」與「line優待卷」 3.請店員點擊您的優待卷 相關方式,詳見優待券詳細說明 *一方日朝食 台南市北區東豐路245號 \ 06-200-5482

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【一方 · 低溫烹調田園鷄胸】 首推Sous vide低GI料理, 採用FEZA低溫烹調鷄胸, 肉質鮮嫩,鎖住原味。 淋上特調醬汁,搭配大量生菜, 開啟健康輕盈的一天。 *低溫烹調|Sous vide 通過利用較低溫度而長時間加熱的真空烹飪方法, 帶出食材的最佳風味。 *低GI飲食好處| 攝取低血糖值食物,使血糖維持在較穩定狀態。 正常供應身體細胞利用,不會囤積過多脂肪。 也不會有暴飲暴食的情形發生, 當然也就不易變胖囉! * 一方日朝食 東豐路245號 | 06-2005482 拍攝|青梧設計

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