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有時甘杯

南區五妃街392號, Tainan, Taiwan
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有時團隊一手設計改建到經營的創作空間
我們提供好茶好酒好食光
好故事好空間好創作靈感
一起為友誼與共同創作乾杯

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「12/1-4 店休公告」 本週返鄉探親 12/1(四)-12/4(日)店休 想找我們喝茶的朋友 下週見哦! 到時獻上好吃的甘杯洛神給你們!

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畫下每一刻的感動。第六堂 人物姿態的速寫

畫下每一刻的感動。第六堂 人物姿態的速寫
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【甘杯12 月。不一樣的好玩】 12月的大雪 是烏魚來到 準備做烏魚子的時節 是為節慶團聚的到來準備 。 隨著即將到來的節日 最適合和志同道合的朋友 窩在溫暖舒適的房子裡 12月的甘杯端出不同的豐盛 讓我們一起 為新的一年 做點不一樣的嘗試! ●12/11● 「畫下每一刻的感動」 1/2藝術蝦 Artshrimp老師的畫畫課 這回要從空間的速寫 畫到身旁的鮮活的人兒 https://www.facebook.com/events/1607366299559535/ ●12/17● 「今天來寫歌 — 」 黃建為 Huang Chien Wei 老師的詞曲創作課 陪你一起 留住心中的旋律 寫一首自己的歌 https://www.facebook.com/events/1262580163835244/ ●12/18● 「手腕上的異國情懷。印度圖騰Henna入門課」 從白露開始以henna 跟著我們過節氣的 K.C. Henna Design 凱西 也終於要開始第一堂 帶大家一起從植物性染料的手繪圖騰裡 享受禪繞畫般的紓壓繪圖 https://www.facebook.com/events/954795131293748/ 所有的課程 都有甘杯的好茶、好空間相伴 如果你想要給自己 來點不一樣的歲末 記得趕緊點選連結報名喔~

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大雨不停的寒冷天裡 最適合來作溫熱的果釀了! 片片澄黃的搖滾橘子 配上新鮮的胡椒與馬告 再滴上少許的威士忌 是為即將來臨的聖誕準備的顏色~ #冬季果釀茶 即將上市

大雨不停的寒冷天裡
最適合來作溫熱的果釀了!
片片澄黃的搖滾橘子
配上新鮮的胡椒與馬告
再滴上少許的威士忌
是為即將來臨的聖誕準備的顏色~

#冬季果釀茶 即將上市
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有時的第一個茶空間 信義街上的有時茶小賣所 即將於明天重新開張唷! 喜歡有時茶 想要在老城區輕鬆喝的朋友 可以在週末11:00-18:00 到信義街底的城門前找我們哦! 好奇的朋友 現場也可以體驗親手壓茶哦! 有時茶小賣所

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手腕上的異國情懷。印度圖騰Henna入門課

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有甚麼比得過 小雪的冬陽裡 一杯溫熱的雲朵奶茶呢 2016 暖心推薦 阿里山老奶奶茶 v.s.鹿谷貴妃奶茶

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晏如

今天清晨的一場雨 洗亮了一周來霧霾的天 給了我們一場清新的小雪茶席 。 一起 在熟悉的榕樹下 感受初冬的微涼 與熱茶在手心的溫暖 。 很喜歡這女孩帶著朋友 特地從高雄來到 與我們一起款待時間的分享

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【甘杯冬茶選。紅茶】 明天就是冬季的第二個節氣「小雪」。 小雪到來,便進入真正意義上的冬季,身在南國的我們,雖不見小雪紛飛,卻可以感受到空氣中漸增的涼意。 冬季裡,活動趨向休止,準備休養生息,好迎接下一個春天,所以此時身體的生理機能漸弱,來杯溫暖的紅茶正好。全發酵的紅茶色澤醇紅、口感溫厚、溫胃健脾,是冷冬裡的好良伴。 因此,有時團隊選了紅茶作為冬日的季節茶款。 紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的。其中關鍵的「發酵」指的新鮮茶葉在空氣中氧化的過程,發酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質。就是因為足夠的發酵,帶走了茶葉原本的澀味,味道更能產生接近水果的香甜氣息與溫暖醇厚的口感。 製作完成的紅茶的茶葉呈黑褐色,或黑色中參雜著嫩芽的橙黃色,所以英文的紅茶稱作Black Tea,茶葉泡出來的茶湯呈現深紅到淺橙的顏色,所以在東方稱為紅茶。 此外,與不發酵的綠茶與輕發酵的烏龍最大的不同在於,全發酵的紅茶並不會隨著時間而失去風味,反而能夠因為保存的時間益長,而產生夠深厚的味道。這種適合好好收藏的特性,也是我們選來配合「冬藏」的季節概念。 配合著漸涼的天氣,有時甘杯特別從台灣各地,選了好幾支風味各異其趣的紅茶,歡迎大家來體驗冬日裡的暖紅色。

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【小雪有時。快閃茶席】

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【日以繼夜的那些年】 昨天董運昌老師二十年紀念的音樂巡演 讓有時甘杯的日與夜 從茶空間變身 呈現了完全不同的美麗 音樂讓空間有了記憶 。 謝謝董老師那大隱於市下暗藏堅強的心 無論是改編的經典或是純然的創作 都有動人的表情 相信大家非常享受這初冬的午後與夜晚 。 這幾天來喝茶的朋友 都有機會搶先聽到董老師的新專輯與歷年來的經典喔

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【舉杯邀明月】 今晚的超級月亮 大家可記得要泡上好茶 或著斟上小酒 舉杯邀明月啊~ 錯過今晚 下回可要等到2034年 才能靠這麼近喔 #超級月亮

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海尾朝皇宮

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