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果醬女孩

北區開元路148巷23弄34號, Tainan, Taiwan
Food/beverages

Description

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純天然手工果醬
與土地連結,使用高品質鮮果,直接跟農夫買
不單是果醬,而是一種堅持與夢的踏實 【常見問題】http://on.fb.me/1dwgxWM

另外歡迎店家配合、合作,
業務用瓶另外報價,亦歡迎寄賣配合 :)

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女孩兒和 Zoofu日浮司康 合作的小基地終於快成形了~ 沒有太多資金就油漆簡單裝潢都自己來(是真的省很多😂 連牆上80cm*80cm的logo都是自己昨天花4小時,用油漆跟水彩筆畫的😜 創業下去真的是修水龍頭換燈管還是刷油漆通水管畫牆壁18般武藝都得通啊啊😅 好哩~~~ 我們在五妃街的小店面從3/11開始試營運,3/19號正式開幕了! 接下來陸續會有一連串的活動, 包括預購優惠、宅配免運優惠、滿額贈品,還會抽手工果醬免費名額卷✌️ 請大家密切注意粉絲專頁訊息,以免錯過難得的慶賀好康哦哦哦😁 販售品項會慢慢公佈,偷偷跟大家說, 好像有草莓玫瑰耶(噓~~ #果醬女孩part2 一步一腳印。

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女孩兒沈澱了好一陣子準備再出發囉! 新的工作室預備中💪 先公佈地址,再陸續公佈新資訊, 目前還在裝修中,若要買果醬的朋友, 還是要先來電確認是否在店裡 怕女孩會亂跑拉 :P 大家久等了~~~!!!

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做果醬,真是一件又累又開心的事。 休息了一段時間, 跟自己對話了好久,拉扯了很多次, 鼓起勇氣幾次想開始又放棄, 方向一改再改,一直推翻自己 並一直提醒自己品牌的核心價值、初衷。 而一方面不斷不斷修補跟自己的關係, 面對過去所犯的錯誤,承認並接受、反省、學習、沈澱。 也更認識自己了很多。 真正的人生也許得面對多次的歸零, 但我想,就像磅秤重新校正後, 我們都能更坦然與精準的面對未來吧。 慢慢地準備,慢慢地開始。 也慢慢地期待吧 😊 女孩快回來囉 😁 嘿,大家, 新年,快樂 😊

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從新化回來市區遇到賣玉米跟蕃茄的阿公阿嬤, 就買了一支玉米在那吃、跟他們聊天, 阿嬤說:現在年輕人怕熱又怕苦,沒人要做了啦! 我們都沒用農藥,自己要吃的,很好吃! 喏,這個玉米被蟲咬過妳介意嗎? :不會啊,被咬過比較好吃欸! 現在人都不要,傻傻的,都不知道這好貨! 果然咬下去超細緻,香味十足! 蕃茄擦一擦一口塞,皮薄多汁,重點是蕃茄味很濃阿~~~ 又跟我說她孫子怎樣,唸哪間學校, 自己手跌倒斷掉,家鄉在哪裡, 嫁到這一樣在種田,種了一輩子。 聊了蠻久,很開心,互相留了資料,答應她會去找她們 ☺️ 好喜歡這種感覺哦 ❤️ 這幾天來去看看阿嬤的蕃茄園 😊😊😊 說不定紅酒蕃茄醬很快就出來囉 😜

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大家早安~~ 送你們一朵好香的茼蒿花🌹 祝大家有美好的一天 😁 等等來去埔里找百香果囉 😊

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赤腳踩到土地,雙手摸到泥土,聞到作物的鮮香,感受陽光、空氣、水的氣息。 在這個世代,竟是多麼奢侈的事。 果醬女孩創立的初衷, 就是與用心的人同站, 成為人與土、人與人之間的橋樑。 當再次單純的站在土地上, 沒有交易、沒有目的的, 才又更意識到自己為何非得要做這件事。 我們如果不明白土地的價值, 不覺得種植者是個驕傲而且極具專業與智慧的職業, 不認為傳承重要,分家產就開始把土地轉現金, 消費者不重視、珍惜台灣產物,外國的比較甜 下一代要拍我這張照片,困難了。 這個社會還是一樣需要很多、更多傻子, 有智慧的做一件傻事的傻子。 真正關心、愛台灣的人,還不夠多。 台灣現在的混亂,我們每個人都有責任, 只因為我們對我們周遭的狀態、環境冷漠。 如果是這樣,我們沒資格抱怨台灣。

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拔蘿蔔 💪

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七喜廚房。

誠徵食物藝術家 ♥ 七喜廚房徵剩食主廚囉!!!!!!!!

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晚上到勵馨基金會教一個單位, 裡面大約有8位受安置的少女。 因家暴、性剝削、家庭失能狀況送到安置的場所, 由社工陪伴成長,直至自立。 有一位女生因男性攝影師靠近而尖叫、逃離, 跟我說她害怕男生,時常用高分貝音量說話,我常在她旁邊,並用一手摟著她。 另外,我跟她說妳可以留一點洛神花來煮茶,她非常開心,並向我誇耀她上次煮的,被很多人稱讚。 :姐姐妳知道嗎?來這裡之前我是酒鬼。 有一位高一的女生非常成熟,在製作過程一直協助我,跟我說了許多成熟的話,有些超齡,也許,不得不長大吧,但我明白,揠苗助長是一件殘忍的事。 有一位後來才進來,穿著露肚子的短衣服,臉色不太好,跩跩的,感覺隨時都會發飆,手上還有一排剛自殘過的痕跡,在我離開的前一刻還在大叫。 有一個長得漂亮,並願意跟我分享之前的事情,想法很積極正面,也對一路以來的陪伴者充滿感謝。 有一位很害羞,也幾乎不笑,在最後烹煮階段時,她坐在我的對面,拿下口罩問我:姐姐,妳為什麼要做果醬? 這句話讓我感動了很久。 只因為她願意瞭解我更多。 有一位不太耐煩, 做什麼動作都做不久, 洛神花總是撥不乾淨。 有一位因昨天晚歸, 被禁手機三天。 :妳看洛神花,他們本來的樣子就很美了,只要我們願意欣賞她。 :妳們好棒,把她們從植物變成很好吃的果醬了! :在煮的時候要祝福跟讚美她,並期待吃到她們的人可以感受到幸福哦,果醬真的會因為我們的祝福更美味。 :妳看,他們一直都在變化,每一刻都不一樣,別因為我們的急躁而錯過了每一刻的美。 :妳們做的很好!做果醬就像藝術品,怎樣都可以,變成妳想要的樣子吧。 離開時, 我帶著複雜的心情給幾位妹妹擁抱, 沒辦法告訴妳們我是誰, 沒辦法讓妳們瞭解我更多, 但在那個時刻,我的愛和妳們緊緊在一起。 在我們理所當然的日復一日裡, 社會的角落有很多人用力的活著。 感恩是一切豐盛的開始 我也許能給的,除了愛以外沒有更多了, 但很多時候,愛是我們唯一所需。 當仔細凝視那深邃的眼睛, 彷彿沒有底。

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剛剛回到之前的工作室和房東結算, 因為公司登記地址變更核准文現在才下來。 之前的房子已經租出去了, 是一對香港夫妻, 房東說他們知道是我的工作室非常的開心, 一直有關注粉絲頁,也很喜歡果醬女孩! 聽到這裡,其實眼眶已經泛紅, 世界這麼大,我何等榮幸與幸運使你們因我而喜悅 .. 願你們承接著這裡的幸運、恩典、豐盛, 繼續精彩,繼續讓人特地曲折而來。 好多好多的感謝。 我終將離去,就像蛻掉一層皮, 一身輕盈的流浪, 也許,直到成熟, 擁有屬於自己的歸宿, 我將不再念舊。 擦擦眼淚,該跨出去了 再次謝謝來過的好多好多人 ( 抱緊 再借我打卡一下。 休息了一兩個月,沈澱了, 未來的路越來越明確, 一起期待蛻變後的果醬妹吧! ) 呦西!

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這次果醬姐姐沒有停留很久的時間, 下一次帶果醬來給你們吃, 教你們做果醬 ❤️ 果醬妹路過台東大武, 順道拜訪了在大武國中教課的老師, 認真的老師希望能帶給孩子們不同角度的世界, 給可愛的他們更不同的視野, 希望果醬妹去說說故事, 一直橋不出時間, 這次環島處理事情時特地在大武下車, 短暫停留2小時先看看小朋友 ❤️ 謝謝你們像太陽一樣的熱情, 說好要跳舞給我看的哦 ( 打勾勾 😘 果醬承載了幸福和愛, 也是橋樑,拉近了人與人、人與土的距離。 這也是果醬女孩很重要的初衷、目的之一。 BTW, 至於女孩有沒有在生產果醬呢? 再等等..... XD 最近會公布新的販售跟訂購的方式喲 😊 謝謝你們的耐心 ☺️

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「 酸柑茶 」 在客家人的飲食文化有著重要的地位,也是台灣特有而且唯一的緊壓茶。 雖耗時、耗工,須使用低溫長時間烘烤,但依然擁有不可取代的地位。 光手上這顆,綁了又拆,縮了又重綁了5.6次,已經超過12小時的烤焙了。 瑞穗舞鶴一帶以茶葉來說最出名的是「 蜜香紅茶 」 ,得天獨厚的生產條件,讓小綠葉蟬能安歇在這裡, 吸吻著茶葉,使茶的口感豐富而且尾韻香甜回甘。 第四代回來後,意識到身為客家人,除了在自家現有的產業上精進,為農村注入新氣象外,更肩負著文化傳承的使命, 經過改良後使用當地種植檸檬取代柑橘, 將自家產優良蜜香紅茶填鴨入內, 放入焙茶機低溫烘烤,不斷重新塑形,須耗時6天之久。 完成後已經充分乾燥、入味融合, 要品嚐時要先用堅硬的竿子敲碎, 連皮一起沖泡, 有陳皮的豐富香氣,卻無負擔的順口, 本來品質就非常好的蜜香紅茶又更上一層樓了。 「 酸柑茶 」 不只美味、 更是一種生活態度、文化傳承、承載記憶的琥珀。 台灣太美, 有太多寶藏值得我們探索。 用一顆尊重的心,傾聽土地與人的聲音吧。 好啦我要繼續綁了~ 期待自己有天也能創造出承載文化、深沈,吃一口就令人餘韻猶存的果醬。 對於酸柑茶有相關問題的朋友, 可直接私訊 吉林茶園、 Ba han han non 好茶咖啡工作室

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