招牌「酸菜白肉鍋」與現場撖製麵皮製作蔥油餅、爆漿餡餅、甜烙餅，小火慢煎，香味招客，令人口水直流食指大動!! 正海城 羅永欣
從小來自於富裕的家庭，因為是家中的獨子，想要甚麼就有甚麼，爸媽沒讓我吃過半點苦。高中畢業非常順利的進入台東大學就讀，繼續往體育鑽研，住的是高檔的飯店型宿舍，前途一片光明。直到大一那一年，因為家道中落，家裡的工廠遇到金融風暴導致資金危機，近一年時間幾乎三餐都只吃泡麵裹腹。正好有一位同學在台東的「正海城北方小館」打工，就跟老闆龐榮志先生，還有老闆娘陳明英女士提起我的遭遇，他們夫婦要我每天到店裡吃晚飯。我心想不能白白吃人家的東西，此時正值醃製酸白菜的時期，就主動去幫忙。正慶幸不需要再為三餐煩惱之際，接到姐姐來電告訴我家裡已經沒錢讓我讀書及付房租了，心想既然不能讀書了就認命回家工作吧！離別前夕，老闆說：「讀書的事你不用擔心，有甚麼困難，我們會幫你！你一定要好好把書讀完，從明天起開始來店裡工作、住店裡、吃店裡！」那時我已感激到淚流滿面了。 打工期間慢慢培養做餅的興趣，老闆跟老闆娘也 完全無私、不藏招數的教導我，為今日奠定了良好的基礎。因為是獨子，畢業後，就決定回故鄉豐原開店方便照顧家人，老闆娘說：「你就用我的名字吧！」內心有著萬分的感激！我何德何能，與他們非親非故，而他卻視我如子的牽成我，此恩真是難以回報啊！ 回豐原開店後當遇到挫折疲累時，就覺得不能辜負他們對我的期望，咬著牙根也要撐下去，好好的把「正海城北方小吃館」發揚光大！這也是唯一能回報他們最好的方法，要讓我的子孫讓世人都知道，原來「正海城」老闆與老闆娘不只手藝好，樂於助人的那份心更好！我親身經歷的「正海城故事」，遠超過日本「札幌北海亭」一碗湯麵的故事！老闆夫妻送我的不只是一碗湯麵，而是整個正向充滿希望的人生！宛如正海城招牌料理「爆漿餡餅」，細細品嚐享受餡餅當下，你一定能感受到那份滿滿的愛溢出的悸動。 如今「正海城北方小吃館」感謝豐原鄉親的支持，我們決定擴大營業了，再次感謝我的老闆龐榮志先生和老闆娘陳明英女士，感謝你們的大恩大德與牽成，我會努力把這份情和助人的善念，繼續延續下去，再次感謝大家的支持與鼓勵！