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新印象印度料理餐廳

台中市西屯區漢口路二段136號, Taichung, Taiwan
Restaurant/cafe

Description

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全面餐點全199元~即可享用.原味烤餅.濃湯.白飯.冷~熱飲.冰淇林~無限暢飲~!! 『新印象  印度料理餐廳』店名由來之小故事
大象在印度是很神聖、很完美的象徵,每年春天還會舉辦大象節(The Elephant Festival),也常被用來當作「智慧」的象徵,這起源是來自於大象產地-印度。    印度神話中非常著名的一段傳說..甘尼許(Ganesha Chaturthi)是印度三大神之一的破壞神濕婆神(Shiva)和雪山女神帕瓦蒂(Parvati)的大兒子,有一天,一向遁世而居的Shiva又離家數日,深入雪山冥想修行,妻子Parvati一向渴望溫暖的家庭,於是就自行使用法力將身上的灰垢變成一個小男孩,喜為人母的Parvati,就命令小男孩為她守護山洞口,讓她好好休憩一番。返家的Shiva完全不知自己多了個兒子,就與忠誠守護洞口抵死不讓Shiva進入山洞的小男孩起了衝突,Shiva一怒之下就把小孩的頭給砍了,為了安撫傷心欲絕的太太,Shiva把路過的第一個生物,也就是一頭大象的頭給砍了下來安置在男孩的頭上,於是甘尼許(Ganesha/Chaturthi)就成了象頭人身的大象神,在當地街道市集,甚至路上小販隨處可見賣這種手工的大象掛布、床罩、桌巾、.雕刻等其它物品。    我們在裝潢上的風格走比較明亮新潮,在對於餐點上,國人會吃不慣很當地正統的印度料理,太油也太嗆辣,所以我們餐廳改良台灣人合適的口味。所以決定取名為”新印象  印度料理餐廳”,意思有全新呈現印度食物、全新打造新印度餐廳風格及與印度大象息息相關的圖示。希望顧客都可以感受到我們對這家店附出所有的心思,並且在餐點上能感動顧客們。                                       新印象  印度料理餐廳 製


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