40年的肉羹專賣店(燕)
Description
大肚特色 『大肚燕肉羹』 這個小攤子在大肚市場已經賣了40多年。別小看它只是個小吃攤,可是遠近馳名。它最有名的是「肉羹」、「米糕」,「魯肉飯」不鹹也不油膩,肉燥蔥香混著爽口的飯粒,香味在嘴巴中不斷地擴散。再喝一小口肉羹,飯加湯綜合更是一種絕妙好味。「米糕」則是自製自銷,獨一無二的。為了維持好品質的肉羹,賴媽媽必須清晨四點多起床,挑選最新鮮的上等豬肉,加上自己獨門的調配方法,堅持的精神及做法!是促使讓這些老饕級人物對他的肉羹讚不絕口!所有食材不僅在挑選材料謹慎,連所調配的醬料,都是經由賴媽媽用心研究而來,「一口肉羹,一口米糕」,這是在地老顧客推薦的絕佳吃法,如此絕佳的小吃,需要您親自品嘗,保證您吃過直說讚