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大冠藝烘焙專業中心

潭子區圓通南路32號, Taichung, Taiwan
Educational Research Center

Description

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為延續 芬饗手工烘焙 的理念“天然 健康 無添加”,分享給更多人健康美味的幸福,廣邀來自各方的老師教授各種多元化課程,優質專業舒適的學習環境,歡迎一起來學習...報名請私訊或電話 為延續 芬饗手工烘焙 的理念“天然 健康 無添加”,分享給更多人健康美味的幸福,決定走出個人小小的工作室,不僅分享個人的心得,更廣邀來自各方的老師教授 烘焙/廚藝/專業證照/蛋糕裝飾,塑造優質專業與舒適的學習環境,歡迎烘焙同好與婆婆媽媽,一起來快樂學習...

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超值好康課程來囉... 好久不見的美女老師佳穎老師, 年節產品是老師的強項, 幾年前認識老師真的覺得她是實力派的, 優雅中又能迅速的製做甜點, 成品不僅美還非常好吃, 出過幾本相關食譜都是非常實用又暢銷, 真心推薦老師的課程....

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吳介甫老師也太大器了! 提供了這麼讚的獎項, 連我也想參加摸彩了... 11/26( 日)及11/29(三)各提供一組獎項哦!, 哇!快來報名...

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嗨嗨嗨呀! 我的袖珍章魚燒終於完成囉... 太想吃 鄭元勳老師的章魚燒啦, 只好自己動手作袖珍章魚燒... 光看就心滿意足囉... 1/26 (五) 1/27 (六) 一起來動手作吧! 1/26 (五) 1/27 (六) 鄭元勳老師的日式 脆皮章魚小丸子課程 https://goo.gl/forms/T8TfcSjDpWm64H8F2 1/26 (五) 1/27 (六)鄭元勳老師的<白美娜發表會>課程 https://goo.gl/forms/fx4llzXHkXBlnN2t2 #二週年老師幫大家準備了神秘禮物要摸彩哦 #買袖珍模具比實際的章魚燒模還貴啊 #迷你章魚燒丸子是真的麵糰烤出來滴

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歡慶歡慶 大冠藝糕漿丙級證照考試在老師的帶領下又順利全數通過啦! 感恩老師 讚嘆老師 恭喜學員 賀喜學員 你們是最棒的! 接下來還有 糕漿乙級的考試, 想順利考取證照的朋友們, 記得大冠藝證照班是你最佳的選擇哦! ➣ 鄭嘉慶老師 《糕漿皮乙級證照班》 課程 假日班 01/07(日) -02/25(日) 時間:09:00~15:00 https://goo.gl/forms/m3nP0i6rXvqXeQCO2 ➣ 蛋糕丙級證照班 平日班 12/1 (五) -12/29 (五) https://goo.gl/forms/hoVw0Z3E9z4DGYBv1 ➣ 麵包丙級證照 平日班 12/1 (五) --12/29 (五) https://goo.gl/forms/sSmiJJjCPDdOgZKE2

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你還在猶豫要不要考一張證照嗎? 當你在猶豫的時候 別人已經考完正往下一張證照邁進了!! 你還原地踏步嗎?? 因原物料上漲12000元學費明年可能會調漲 還在猶豫的你 請把握機會了!!! 💥限額10名,要報名要快哦!💥 日期/課程內容: 12/1(五))計算及檢定項目說明/紅豆甜麵包 12/8(五) 圓頂奶油吐司/奶酥甜麵包 12/15(五)圓頂葡萄乾吐司/布丁甜麵包 12/22(五)五峰吐司/橄欖型麵包 12/29(五)模擬考 時間:15:00~21:00 講師: :鄭嘉慶老師 費用:12000含材料費及講師費(含餐) 課程類別:證照實作課(二人一組) 🔈 證照班課程恕不能請假,不能補課 🔈 贈送集體一次回教室免費租用場地一次(自備材料) 🔈 教室會送大家簡章及考試用計算機及游標卡尺,並統一幫忙處理報名事宜 🔈 上課請著合格考試服裝 👍 👍 👍大冠藝證照班特色👍 👍 👍 👍 師資優良, 設備齊全 👍 教室會送大家簡章及考試用計算機及游標卡尺,並統一幫忙處理報名事宜 👍 贈送一天集體回教室練習,免租用場地費(請自備材料) 👍 成立Line群組,老師與學員一起找出問題點,彼此鼓勵,為共同目標,一起努力加油! 👍 好老師+好環境+好氣氛+好態度,不斷的練習,就是考取證照的不二法門! <師資簡介> 指導老師:鄭嘉慶 專業證照 職類名稱 工作職稱 級別 –烘焙食品 麵包餅乾 乙級 –烘焙食品 西點蛋糕麵包 乙級 –中式麵食加工 酥油皮、糕漿皮類 乙級&丙級 –中式麵食加工 水調和麵類 乙級&丙級 –中式麵食加工 發麵類 乙級&丙級 –烘焙食品 麵包 丙級 –烘焙食品 蛋糕 丙級 –烘焙食品 餅乾 丙級 –中餐烹調 丙級 –中式米食加工 米粒米漿、一般漿糰 丙級 –中式米食加工 熟粉、一般膨發類 丙級 –中式米食加工 米粒類、米漿型 丙級 –中餐烹調 葷食 丙級 –肉品加工 乳化類 丙級 報名表單連結:https://goo.gl/forms/sSmiJJjCPDdOgZKE2 轉帳匯款回報表單填寫連結: http://goo.gl/forms/vOfcJXstJi

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最新課程總表....1061101..... ✰ 請尚未報名過課程的新學員, 請一定要先加入”大冠藝交流社團”及加”大冠藝許小藝”好友, 方便之後私訊通知與連絡哦!⋯⋯ ✰ 轉帳/匯款 完成 回報表單填寫連結: http://goo.gl/forms/vOfcJXstJi ✰ 課程報名表單填寫連結- 整期課程: ➣ 烘焙蛋糕麵包乙級證照班: 日期:安排中 ➣ 蛋糕丙級證照班 平日班 12/1 (五) -12/29 (五) https://goo.gl/forms/hoVw0Z3E9z4DGYBv1 假日班 日期:安排中 ➣ 麵包丙級證照 平日班 12/1 (五) --12/29 (五) https://goo.gl/forms/sSmiJJjCPDdOgZKE2 假日班 日期:安排中 ➣ 星空棒棒糖 私約課 假日班 日期:11/5(日)13:00~16:00 請私訊 許靜芬 老師 平日班 日期: 安排中 請私訊 許靜芬 老師 ➣ Carl Lin 老師可可拉花 : 日期平日班 10/27(五) 09:00~12:00初階三:鬱金香 11/10(五) 09:00~12:00初階一:愛心 11/17(五) 09:00~12:00初階二:葉子 11/24(五) 09:00~12:00初階三:鬱金香 https://goo.gl/forms/PKYjrA3tYprvI3SX2 ➣ 可可拉花 日期:假日班 日期: 11/11(六) 09:00~12:00初階一:愛心 11/12(日) 09:00~12:00初階二:葉子 11/24(日) 09:00~12:00初階三:鬱金香 https://goo.gl/forms/PKYjrA3tYprvI3SX2 ➣ Lulu老師的基礎奶油蛋糕裝飾 第1期 課程 平日 11/2(四)-11/23(四)13:00~16:30 12/7 (四) 12/14 12/21 12/28 9:00 - 12:30 https://goo.gl/forms/yycIXWjfPIgzpmZ32 ➣ Lulu老師的基礎奶油蛋糕裝飾 第1期 課程 假日 日期:12/2 (六)12/9 12/16 12/30 9:00 - 12:30 https://goo.gl/forms/yycIXWjfPIgzpmZ32 ➣ Lulu老師的進階奶油蛋糕裝飾 第2期 課程 平日 日期:安排中 ➣ Lulu老師的進階奶油蛋糕裝飾 第2期 課程 假日 日期:12/2 (六) 12/9 12/16 12/30 13:00~16:30 https://goo.gl/forms/S9VlBZFf4HiElcTO2 ➣ Lulu老師的中級奶油蛋糕裝飾 第3期 課程 平日 日期:安排中 ➣ Lulu老師的中級奶油蛋糕裝飾 第3期 課程 假日 日期:安排中 ➣ Lulu老師的高級奶油蛋糕裝飾 第4期 課程 平日 日期:11/2(四) 11/9 11/16 11/23 9:00 - 12:30 https://goo.gl/forms/5PEDnmaO5kfpiw8X2 ➣ Lulu老師的高級奶油蛋糕裝飾 第4期 課程 假日 日期:安排中 ----------------------------------------------------------------------------- ➣ 單堂課程系列~~ 11/6 (一)9:30 - 16:00 張錫源老師的 <優格專修班> 課程 https://goo.gl/forms/Oni5BmqXGOv5987F3 11/7(二)10:00~16:00 林憲堂老師的洛神加工專修班課程 https://goo.gl/forms/w3IICnime7bxOg9E3 11/9(四) 10:00~16:00 鄭嘉慶老師 《傳統美食》 課程 https://goo.gl/forms/JAyE86mhdQGMtJK03 11/10 (五)09:00~12:00 馮凱瑄 老師的 <蛋糕系列天然紅寶石> 課程 https://goo.gl/forms/hoC98p31otn7NqF92 11/10 (五)12:30~16:30 馮凱瑄 老師的 <經典米香伴手禮> 課程 https://goo.gl/forms/fsBCwpf3Zjc43ztO2 11/11(六) 蔡佳男-白神酵母專修課程 https://goo.gl/forms/8xytNnN4XvbMyVSo2 11/12 (日) 9:00 - 16:00 陳志峰老師的<壓不扁布里歐風琴吐司專修班>課程 https://goo.gl/forms/l74z8A8VrzfpKA5n1 11/13(一) 09:30~16:00 李宜融老師的<戀戀巧克力> 課程 https://goo.gl/forms/sROIs4KX5Tir3seG2 11/14 (二)呂昇達 溫泉吐司 實做課 https://goo.gl/forms/kHhE5Sie85lIfXjg1 11/16 (四)9:30~16:30 愛與恨老師 第七集 基礎麵糰變化課程(實作)+蛋糕示範 https://goo.gl/forms/fJKmxwDZlI1WBvbE2 11/17(五)、11/18 (六) 鄭元勳老師的日式 脆皮章魚小丸子課程 https://goo.gl/forms/T8TfcSjDpWm64H8F2 11/17(五)、11/18 (六) 鄭元勳老師的<白美娜發表會>課程 https://goo.gl/forms/fx4llzXHkXBlnN2t2 11/18 (六)9:00-12:30 LULU老師 《鮮奶油造型蛋糕-熊抱哥》 課程 https://goo.gl/forms/TVge5A43Gtm81VW52 11/19 (日) 林芝玄老師的 <立體浮雕蛋糕> 課程 https://goo.gl/forms/j2UExV18jF57aMCr2 11/20 (一) 09:30~16:00 王勇程老師的超人氣麵包 課程 https://goo.gl/forms/Qu3pOptL9u1IRjE52 11/21 (二)9:30 - 16:00 林芝玄老師的 <立體浮雕蛋糕> 課程 https://goo.gl/forms/j2UExV18jF57aMCr2 11/21(二) 廖翹翹老師的達菲家族造型刈包課程 https://goo.gl/forms/M5x7atylnvvDK53q1 11/23 (四) 1 0:00-15:00 peter老師的<聖誕嘉年華 > 課程 https://goo.gl/forms/eeoFKyFgpWqqyTRJ2 11/24(五) 呂昇達老師的貝果~好時光 課程 https://goo.gl/forms/8Y5k05A91mEuK6jT2 11/24 呂昇達老師的<巴黎左岸的烘焙坊》 課程 https://goo.gl/forms/YJ1xOqbRhr2CU7Ui1 11/27(一) 9:30 - 16:00熊俊傑老師 《義大利水果麵包》 https://goo.gl/forms/pDh5O2nHzETqNITA2 11/28 (二) 09:00~12:30 劉瑞峰老師的 超人氣!溫度年節常溫禮盒 https://goo.gl/forms/UEDO3B7qYa9RbS1N2 11/28(二)10:00-15:30 黃緻恩老師的 <初階糖霜餅乾-早安企鵝> 課程 https://goo.gl/forms/5kSELc6AcoeqMNWM2 11/29 (三) 9:30 - 16:00 吳介甫老師的爆漿餐包課程 https://goo.gl/forms/w6MtPmK6IVwQyLuB2 12/2(六) 林芳維老師的渲染淋面蛋糕課程 https://goo.gl/forms/oNZdR33vHMnxzJnF2 12/7 (四) 9:30 - 16:00 吳介甫老師的聖誕節系列同樂班課程 https://goo.gl/forms/CH8AVpkvzKzMxvDM2 12/9(六)9:00-16:00 蔡佳男-八種甜麵包第一集課程 https://goo.gl/forms/Sj0MzWCNXda2qnYE2 12/10 (日) 9:30 - 13:00 陽光超人老師 陽光日式和風早午餐 課程 https://goo.gl/forms/hMn746evGHlfzMrm2 12/13(三):09:00~13:00 黃緻恩老師的 <造型馬林糖> 課程 https://goo.gl/forms/5ec0oJ7UeaeMHole2 12/14(四)09:30~16:00 馮凱瑄 老師的 <八面玲瓏餅乾禮盒專修班> 課程 https://goo.gl/forms/qePqAr2N9VOm09513 12/16 (六) 9:30 - 16:00 吳介甫老師的聖誕節系列同樂班課程 https://goo.gl/forms/CH8AVpkvzKzMxvDM2 12/18(一)9:00~12:30 林芝玄老師的 <反重力啤酒蛋糕> 課程 12/18(一)13: 00~16:00 林芝玄老師的 <反重力m&m巧克力蛋糕> 課程 https://goo.gl/forms/sYUJB20UpYrYdq5F3 12/19 (二) 9:00 -13:00 經典蜂蜜蛋糕課程 https://goo.gl/forms/4GI3PmrEcgJ7yHFc2 12/19 (二) 13:30 -16:30 幸福海洋蛋糕課程 https://goo.gl/forms/imFRn8GoTqjK3e0D3 12/23(六) 9:30 - 16:00熊俊傑老師 《義大利水果麵包》 https://goo.gl/forms/pDh5O2nHzETqNITA2 12/24 (日) 1 0:00-15:00 peter老師的<聖誕嘉年華 > 課程 https://goo.gl/forms/eeoFKyFgpWqqyTRJ2 12/25 (一) 9:00 - 16:00 陳志峰老師的<壓不扁布里歐風琴吐司專修班>課程 https://goo.gl/forms/l74z8A8VrzfpKA5n1 12/31 (日) 9:30 - 16:00 何國熙 老師 <熙世珍寶3> 課程 https://goo.gl/forms/u7IRusdSzYKkMtBm2

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超級療癒的課程, 超級實用的技法, 這麼Q這麼卡哇吚的小禮物, 絕對大吸睛又大受歡迎, 任何節日都可以運用哦! 搭上大冠藝週年慶期間, 🎁特別加碼贈送糖霜紙一張(任選圖案),及糖珠一份哦!🎁 11/5(日)13:00~16:00歡迎私訊給我哦!

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猜猜這些玻璃瓶要做啥用的??? 就是幫忙統計數量,幫忙採購玻璃瓶, 外加幫忙洗,幫忙熱水鍋煮消毒, 因為大心的蔡師傅27日白神專修班要送大家天然酵種, 大心的大冠藝(哈!自己額樂) 幫大家都想好做好囉.... 期待老師的精彩課程哦! #大冠藝烘焙 #蔡佳男老師 #白神酵母專修班 #11/11(六)還有一班哦!歡迎報名

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來呦!好康的來囉! 呂昇達老師新書來囉... 這次是美味戚風蛋糕X巧手烘焙小西點, 光聽書名就想買一本了, 預購超低優惠價只要75折哦! 原價450元:預購特價75折338元 預購日期:10/24(二)~11/20(一) 預購書籍寄達教室日期: 12/1~12/5

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<大冠藝 2周年慶活動> 大冠藝烘焙2歲了!! 感謝這二年來每位學員及老師對”大冠藝”的支持與鼓勵! 我們沒有華麗的裝璜但是有溫馨.舒適.乾淨的環境, 我們沒有花俏的行銷,我們只知道要一步一腳印去介紹給大家, 我們所推薦的老師都是用心去找尋的,我們所分享的課程都是把好東西分享給好朋友的想法, 二年了,烘焙世界千變萬化,多少風多少雨、點滴在心頭、冷暖自知, 大冠藝依舊堅持著那份真誠,認真做好每件事, 只為給學員好的服務及好的上課品質,只希望學員來大冠藝能有所收穫, 11月17日是大冠藝的生日, 週年慶期間我們將推出多重活動,回饋給各位學員們, 在未來的每個日子裡,期許各位學員們繼續支持大冠藝烘焙, 你們的鼓勵與支持,是我們前進的最大動力,感謝大家!!! 嘿嘿...還不快來報名, #11月上課就有機會抽到下一堂課免費上課耶!!!超級優惠!!! #老師在課程中還會摸彩耶,超級好康!!!有一位老師開玩笑說要提供伴遊一天啊!猜猜是誰? #偷偷透露一下目前奬項有"白美娜""簽名書數本""天然水果乾" #掃描QR Code加入官方Line好友後,請記得回傳貼圖或文字打聲招呼,方便完成加入Line好友動作哦!

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日期: 11/28(二) 時間: 09:00~12:30 老師: 劉瑞峰 費用: $1800含場地.材料費及講師費(含午餐) 課程類別: 年節半實作+示範 課程內容:《超人氣!溫度年節常溫禮盒課程 》

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今天烘培課的神木麵包真的快累死人 #神木麵包 #聖誕節還沒到 #累人 #烘培

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今天上的造型饅頭課

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蘿芙香草蘋果

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學做麵包!

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