Biotechnology
Description
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惠成生技-為專業酵素製造業
27050 宜蘭縣蘇澳鎮祥和路49號
No.49, Xianghe Rd.
Su’ao Township, Yilan County 27050
Taiwan (R.O.C.) 惠成生物科技有限公司-結合發酵業精英，引進國家級研究單位『財團法人生物技術開發中心–Development Center for Biotechnology 』之【經濟部科技研究發展專案成果】技術移轉而創立–生產對人體健康重要的酵素產品。
惠成生物科技利用以酵母菌、乳酸菌及醋酸菌等三大類共十四株～十八株菌種之微生物共生技術，進行天然原料之高階醱酵製程，以微生物生理及新陳代謝學理為基礎，經菌種醱酵產生之一級與二級代謝物，進行代謝物之開發與利用，並轉化天然原料中之有益成份，製成對人體健康有益之純植物及本草原料機能性食品–惠成活力酵素。
酵素存在於各種動植物體中，經由均衡飲食即可獲得人體中不足或缺乏的酵素；然而酵素對高溫具有敏感特性，因此，不論是罐裝、高溫、消毒、烘焙、燒烤、燉煮或油炸等加熱處理的烹煮方式，均會使食物中原有的酵素部分受到高溫破壞。
人類由於飲食習慣及安全性之考量，大都以熟食攝取，因此從食物中獲得的酵素量有限。所以欲補充人體所需酵素，除了由未烹煮的食物中攝取外，也可以攝取酵素補充品的方式獲得身體所需的酵素-惠成活力酵素是您最好的選擇。
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