食在美味滷味~原名阿英滷味

公休日：每個月第二、四週的週一
    食在美味滷味~原名阿英滷味，小時家境困苦，當結束了義務12年教育，選擇了家裡減輕經濟負擔，因此我只有高中學歷程度，在5年料理的學習過程中，不論是學習方面不同，或是經驗累積都讓我更加明白料理中的多項層次與元素不同，心中有抱著一個念頭，希望自己能闖出一片天，在家人的介紹下，於是開始接觸了(原名阿英滷味)，讓我一身的廚藝可以發揮在滷味上。
    剛開始接下30年老字號~阿英滷味，在這創業過程中，我不斷摸索及在口味上做調整，採用最天然的中藥食材，精心調配而成，絕不添加任何味精及防腐劑，深獲消費大眾認定，進而生意不斷湧入，並在社子當地名聲傳開；然而在朋友與客人的支持與建議之下，開始規劃加盟創業之路，不論是設計品牌和形象、與合夥人共同研究，於103年註冊申請"食在美味滷味"商標，正式對外開放加盟連鎖。
    年輕人創業艱苦之路在這大環境中讓我清楚，創業的年輕人就是因為日子艱苦，才想創業，可是然而卻往往創業失敗，少部分的年輕人都因為盲目的嘉明，不懂得比較或是自己未先了解產品的特色，而讓總店輕易的讓年輕族加盟開業，結果自己的創業歷程付諸於流水；相信很多人都看過這樣的場景；在食在美味滷味團隊裡大多都是各方面的專業年輕人，所以了解年輕族群和企業家管理的想法，讓更多志同道合想轉型開店的人以及各方面的人才共同打拼，食在美味滷味絕不讓加盟主的資金與能力白白流失掉。
    食在美味滷味將帶領加盟主憶起同心協力，往成功的方向，迎接輝煌的勝利，共榮共享永續經營。歡迎您一起加入食在美味滷味經營團隊！