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La one Kitchen & Bakery

高雄市三民區博愛一路380號, Kaohsiung, Taiwan
Restaurant/cafe

Description

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La one Kitchen & Bakery

歐陸廚房:台灣食材×歐陸廚藝的完美良食。 
烘焙坊:在地小農新鮮蔬果、自製即時生鮮、拌醬、私房果醬、沙拉、歐陸進口食材。 La one Kitchen & Bakery
營業時間:
 
烘焙坊(1F)
10:30~22:00

歐陸廚房(2F)
早餐08:00~11:00
午餐11:30~14:00
下午茶14:30~17:00
晚餐17:30~22:00

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昨天門市現場,朋友們不時的蜂擁而至, 大家都抱回自己喜愛的商品了吧! 明天是最後一天喔,請保握機會!😊😊😊     [ LA ONE烘焙坊 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228354

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🎅🎅🎅 12月的活動接二連三呢... 耶誕節的火雞大餐也要開始準備囉!   如果您更喜歡和親友在家中歡渡聖誕夜, 只要將主廚料理好的美食帶回家, 在家也能快速的享受星級大餐喔! 🎄🎄🎄 聖誕大餐相關商品詳見官網:http://bakery.laone.com.tw/news-11       [ LA ONE烘焙坊 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228354

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🎉🎉🎉 各位朋友們, 一年一度的周年慶快到了喔! 趕緊拿出筆記本,列出採買清單啦~   博愛店 & 成功店熱烈同步!!! 🎉🎉🎉     [ LA ONE烘焙坊 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228354

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最近一定有很多朋友已經吃過我們的新品─北海道乳酪塔, 乳酪塔流行於日本,是許多點心控赴日時的必採之物, LA ONE烘焙坊的點心師傅─美美親自飛到日本學習, 回台灣烤給大家吃,現在高雄也吃的到囉!   每日數回少量出爐都被掃光光啦~ 看美美師傅忙得不亦樂乎, 她真開心大家都喜歡她做的北海道乳酪塔!😄😄😄     [ LA ONE烘焙坊 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228354

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📣 新 品 推 薦 📣 〈蒜香風乾蕃茄干貝蛤蜊麵〉 蒜片、風乾番茄、櫛瓜、干貝、蛤蜊、圓直麵   濃嗆的蒜香搭配鮮美的干貝、蛤蜊 好似已然決定了這道麵的主味, 事實上盤中皺皮的紅果實─"油漬風乾番茄"才是不單純。   🍅🍅🍅 "油漬風乾番茄所採用的"西西里櫻桃番茄"以十足風味取勝, 製程中果實烘乾成為茄味精華, 再和香草一同置入油中浸泡, 油潤後不但釋放了茄紅素,味道也更為順口, 在義大利,是一款家家廚房中常備的佐餐食材。   有了"油漬風乾番茄"的佐搭,果酸成了海鮮味的甘甜助劑, 〈蒜香風乾蕃茄干貝蛤蜊麵〉便是自然的好味囉~   您試過了〈蒜香風乾蕃茄干貝蛤蜊麵〉嗎? 下次點餐記的來一盤嚐嚐!       [ LA ONE歐陸廚房 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228864

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🎃🎃🎃 萬聖節就快到了,這雖是西方祭祀鬼神的節日, 但今年我們家二位主廚也湊了熱鬧, 用料理和甜點陪大家鬼怪一下!   〈惡魔墳場〉長的真是詭異,卻不失好口味喔~👀👀👀 〈伊斯瑪〉的骷顱則是太可愛, 名字還是由點心師傅的小兒子所命名, 小男孩直覺媽媽作的鬼蛋糕就是迪斯尼動畫 《變身國王》中的極惡角色─「伊斯瑪」👿。   您的萬聖節有化妝舞會嗎? 或跟著孩子上街要糖? 無論如何,祝福大家都在歡笑、同樂中度過萬聖夜!  

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📣 新 品 推 薦 📣 〈里昂風味辣炒牛肚〉 牛肚、洋蔥、蕃茄、蒜苗   和蔬菜湯一起燉煮過的厚實牛肚去過腥騷、多了清甜, 切塊後入鍋煎成酥香、放入洋蔥和自製"辣椒粉"拌炒, 火熱的嗆出十足濃氣,最後淋上牛高湯,濃縮收汁。   富含膠質的〈里昂風味辣炒牛肚〉Q嫩、勁辣, 這時讓人忍不住想來杯葡萄酒, 絕佳對味的一餐遂成滿足。😁😁😁       [ LA ONE歐陸廚房 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228864

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📣 新 品 推 薦 📣 〈酸果炙燒干貝〉 酸果、干貝、鮭魚卵、檸檬蜂蜜芥茉籽油醋。   干貝表面微炙燒成焦香,裡心呈6分熟糖心狀, 淋上以內門鄉高純度的「滿築蜂蜜」調製的檸檬蜂蜜芥茉籽油醋, 軟嫩、鮮味隨點點鮭魚卵在口中溢發。       [ LA ONE歐陸廚房 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228864

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📣 季 節 限 定 📣 〈栗秋〉 法式栗子餡、馬斯卡朋香緹、糖漬栗子、栗子慕斯、栗子杏仁蛋糕   〈栗秋〉表層佈滿的是清甜度的法式栗子餡, 夾層由滑順的栗子慕斯和糖漬栗子顆粒組成, 最後以具份量感的栗子杏仁蛋糕為底, 細緻密實的沙質感中帶著濕潤和軟綿。   🍁🍃🍂 讓栗子成為您短秋中甜點的風景吧!😊😊😊         [ LA ONE歐陸廚房 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228864

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📣 新 品 醇 推 薦 📣 〈干貝鮮魷櫻花蝦沙拉〉 干貝、小卷、櫻花蝦、酸果、生菜、巴沙米克油醋   干貝和鮮魷自是鮮美清甜,酸果和生菜均相互搭襯, 最後將細慢火炒香後的國寶櫻花蝦佐綴在上, 這道料理著實是南部海味!   〈干貝鮮魷櫻花蝦沙拉〉在試菜階段時, 大家就發現海鮮附有特殊的辛香氣, 經過好奇探究,才發現其中巧思訣竅... 原來是主廚在油煎過後的海鮮伴入"肯瓊香料粉", 略微佐味,既提香又不搶戲! 區區細粉儼然是〈干貝鮮魷櫻花蝦沙拉〉 極具影響力的秘密武器!!! 😱     由THOMAS CHIEN廚藝團隊研發自製的"肯瓊香料粉" 使用多達17種香草材烘乾打碎, 經反覆調味測試,研定出完美混和比例, 其香氣多重濃厚、十足豐富, 絕對是超級厲害的調味品!😁😁😁     好啦~好啦~〈干貝鮮魷櫻花蝦沙拉〉當然好吃囉! "肯瓊香料粉"在LA ONE 的1樓生鮮處也買的到喔~       [ LA ONE歐陸廚房 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228864

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📣 新 品 推 薦 📣 〈味噌牛肉沙拉〉 牛肉、豆味噌,竹筍,蘆筍,生菜、梅子油醋。   嫩煎後的肋眼肉沾佐主廚調製的日式味噌醬, 台灣的脆竹筍、嫩蘆筍,和生菜的爽口, 再適量拌入有機梅子油醋, 這道台日法的創意合併一定讓您胃口大開!       [ LA ONE歐陸廚房 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228864

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📣 濃 醇 推 薦 📣 〈北海道 生乳酪〉 義大利乳酪慕斯,北海道乳酪蛋糕,白乳酪冰淇淋。   這趟的菜單更新,同樣是幾道上新下舊的調整, 小編忍不住想先介紹這款風靡日本多時的人氣甜品─生乳酪蛋糕。   半蒸烤的生乳酪蛋糕在起司控心中一直擁有居高不墜的地位, 其質地濕軟滑口如布丁和濃醇的乳香是擄獲人心的特點。   〈北海道 生乳酪〉的主要材料─北海道LUXE乳酪, 選自聞名世界的北海道牛乳,牛隻採自然放牧, 產出的生乳經過16小時不斷的沉澱、升溫完成乳化和均質, 生成自然有益的乳酸菌、乳味和油脂豐厚濃醇。   〈北海道 生乳酪〉別無其他,一如它裡外乳白純淨, 4分義大利乳酪慕斯+5分北海道乳酪蛋糕+1分海綿蛋糕, 組合出細緻層次、輕盈淡雅的質地, 簡單清爽得讓人初試便親近、輕嘗就迷戀!     記得要到二樓的 LA ONE歐陸廚房 才有喔~       [ LA ONE歐陸廚房 ] 高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心) 捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘 專線:07-3228864

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