光合作用農場
Description
光合作用農場是通過澳洲Demeter認證的BD(bio dynamic, 活力農耕)農場。澳洲Demeter認證的標準建立在國際有機法規之上, 是當今地球上存在最生態的農耕方法。 【讚人】
親手打造一座生機平衡、人類與自然和諧共生的農場,是吳水雲實踐「三生一體」理念,將生態、生產、生活結合在一起的務實行動。奉行BD自然農法結合古老的農耕藝術與天文科學,將宇宙運行節奏回歸農場,透過自然界的運作達到生態平衡與人類內在自我調和,相信在生物多樣性的完整自體循環中,能充分獲得賴以茁壯成長的能量。
【賞物】
順應宇宙日月星辰季節運行,依循適時適作的耕作曆進行耕種,整地打田放水時,成群的白鷺鷥、牛背鷺鷥和許多不知名鳥類前來覓食的生動田園景色讓人滿心愉悅,農夫插秧、施肥,田裡的昆蟲、小動物幫忙除蟲,等待稻子開花、結穗、歡呼收割時,更感念悠悠天地賜與仁心之米。
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親愛的大家: 09/14-09/27我們要出遠門,這段期間先暫停米的宅配服務,需要訂米的朋友請 -email訂購資訊至ninizheng197@hotmail.com -或在臉書 http://www.facebook.com/ninizheng197 用訊息留言給我。 - 或在光合作用臉書粉絲專頁用訊息留言給我。 -或傳手機簡訊給我(手機號碼:0919-126090)。 09/29起依照訂單順序陸續出貨,謝謝耐心等候。造成不便,請見諒。 花蓮市的朋友可前往農會超商購買。 花蓮市農會自強店_花蓮市富國路20號 花蓮市農會花商店_花蓮市中山路547號 花蓮市農會田埔店_花蓮市中華路459號 謝謝支持。 光合作用農場 敬啟
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2016年澳洲活力農耕課程(bio dynamic agriculture) 上課地點:光合作用農場內 地址:花蓮縣壽豐鄉志學村忠孝一之三十號。Google map 請搜尋「光合作用農場」或「小村書食」。以地址導航會有偏差。 上課時間:2016年10月19-20日。(10/19上午10:00-11:00報到,10/20下午18:00課程結束。) 講師:馬來西亞 和平農場負責人 黃田環 及 台灣 光合作用農場負責人 吳水雲。 課程內容:活力農耕簡介及理論基礎,活力農耕的土壤結構及作物型態,BD配方的製作方式講解,配方的儲存及使用方法,配方的攪拌及噴灑實作練習,堆肥實作。BD蔬菜管理、BD水稻及果樹管理。如何開始ㄧ個BD農場。 課程費用:新台幣6500元。(含4餐正餐+3次點心) 報名方式:請email報名資訊至ninizheng197@hotmail.com 或電洽0919-126090 鄭麗玲 報名表內容: 姓名: 手機號碼: 電子信箱: 通訊地址: 身份證字號及出生年月日(保險用): 若是農夫,請簡述耕種面積及種植的作物。 非農夫,請簡單說明目前的職業或現況。 由於農場人力不足,所以住宿交通必需自理。 最接近農場的火車站:志學火車站,附近少有計程車,建議事先詢問民宿可否安排車站-民宿間接送。 農場方圓五公里內有很多的民宿,民宿通常提供自行車,可以騎自行車前往農場上課。 **課程期間10/18、10/19、10/20晚上時間,農場開放給學員們露營,請自備帳篷、睡袋、盥洗用品⋯等。不另外加收費用。 收到您的報名表之後,我會儘快和您聯繫,確定報名成功後,請於3日內完成匯款,未於時間內匯款,將視同放棄,我們將會釋出名額給後補者。 報名匯款完成後,恕不退費。請於報名前謹慎思考。 *若遇不可抗力因素,導致課程無法如期舉行,則不在此限。 光合作用農場 敬啟
我們將有自己的稻穀烘乾設備,今年的二期稻作收割時就可以啟用了。 謝謝這些年來長期支持購買米的親愛的您,讓我們得以慢慢地添購稻米加工設備,漸趨完善。稻穀烘乾機、冷藏庫、碾米機、真空包裝機⋯。 明年的夏天,如果我們還保有強健的體魄、火辣的熱情,就會日曬一些稻子。 嗯⋯這則貼文的意思是要大家快來買日曬米。
2016年一期稻作新米上市 in bio-dynamics we are builders of health - not healers of sickness' - Alex Podolinsky, Bio-Dynamic Pioneer 2016年ㄧ期稻作__新米 ( 澳洲Demeter認證, bio-dynamic活力農耕種植 ) 去年夏天曬穀時,我們心裡就打定主意今年不再日曬。但是,每當進入夏季,稻子都還沒收割,就有老客戶打來預訂日曬米,因此我們還是曬了好幾批稻穀。由於農場人力不足,曬穀時總是仰賴周圍朋友的幫忙,曬穀、收穀、裝袋,扛穀包入冷藏庫,衷心地感謝朋友們的協助,這是又熱、又癢、又累的勞動工作,但你們還是來了,非常感謝你們的支援。 再者,要謝謝長期訂購我們農產品的您們,有您們的支持,農場才得以持續經營。也期許我們可以持續地生產好品質、高品質的真食物。好的食物是人們的健康之源,健康的人民是一國之本。 今年4月底,澳洲的驗證員來農場進行每年一度的檢驗,對於農場的土壤、農作物的樣態都表示滿意。臨別時,對我們說:「你們的米可以再賣好價一點。」我們只有微調了日曬米每公斤加5元,其他不變。心裡是微微開心的,那是一種被肯定的喜悅。 最終,要感謝老天爺的賜予,才有這些豐富好品質的食糧。 米種:香米 精米程度:可選擇白米、胚芽米、糙米。 乾燥方式:人工日曬 售價:360元/2公斤真空包裝。 米種:香米 精米程度:可選擇白米、胚芽米、糙米。 乾燥方式:機器烘乾 售價:320元/2公斤真空包裝。 米種:紫米(104年2期稻作) 精米程度:糙米 乾燥方式:烘乾 售價:400元/2公斤真空包裝。 說明 *一箱可裝10包(20公斤),訂購整箱,免運費。未滿整箱,酌收運費100元/箱。 *訂購方式: - 電話簡訊:0919-126-090 麗玲 - Email: ninizheng197@hotmail.com - 臉書http://www.facebook.com/ninizheng197 請用訊息留言。 請留下姓名、電話、收件地址、訂購項目及數量、告知付款方式。 *付款方式有二種: - ATM轉帳匯款 ( 請告知帳號末4碼,以便對帳。) 郵局代號 700 帳號 0261121 0048686 戶名 鄭麗玲 - 貨到付款 ( 請將款項交付送貨人員), 不另收手續費。 * 洗米建議: 單手輕輕地在水中劃幾個圓,將水倒掉,洗一次即可。 * 煮飯建議: 白米/ 五分白米 / 紫米 - 米和水比例1:1 糙米 - 米和水比例1:1.2 以上,第一次煮食過後再視個人口感偏好調整增減水量。
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澳洲Demeter認證,BD地瓜。 紅皮黃肉的栗子地瓜 皮薄可吃,地瓜口感細緻綿密,味道清新甜美。 中秋節送禮不一定要送甜滋滋的月餅,改送健康美味的好食物吧! 地瓜清蒸、煮地瓜稀飯、烤地瓜、加工製作成地瓜圓⋯等等,可以作多樣變化的料理。 中秋節送禮自用兩相宜優惠方案(優惠期間:即日起至9/13。) 小箱- 售價660元,地瓜7斤,已含運費。 中箱- 售價1200元,地瓜14斤,已含運費。 大箱-售價1500元(原價2000元),地瓜25斤,免運費。 付款方式有二種: ATM轉帳匯款 ( 請告知帳號末4碼,以便對帳。) 郵局代號 700 帳號 0261121 0048686 戶名 鄭麗玲 貨到付款 ( 請將款項交付送貨人員), 不另收手續費。 要訂購的朋友請留下姓名、電話、收件地址、訂購數量、告知付款方式。
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105年二期稻作插秧,今天傍晚收尾。終於可以從「超級農忙」階段邁入「普通農忙」。新米該上市開賣啦,還有田裡挖不完的地瓜,持續供應中,歡迎訂購。
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2016年一期稻作_三割_日曬(07.12) 颱風過後,開工。繼續割稻曬穀,颱風剛走,雲層好多好厚,天可別下雨啊⋯⋯
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**栗子地瓜**盛夏豐產促銷價(原價7~9折) 澳洲Demeter認證,BD地瓜。 紅皮黃肉的栗子地瓜 皮薄可吃,地瓜口感細緻綿密,味道清新甜美。 炎炎夏日,蒸個地瓜當早餐,美味十足,讓您能量飽滿,開啟美好的一天。來買地瓜吧! 小箱- 售價660元,地瓜7斤,已含運費。 中箱- 售價1200元,地瓜14斤,已含運費。 地瓜盛夏豐產開心價:(優惠期間:7/5起至田間地瓜售完為止。) 大箱*1箱- 售價1800元(原價2000元),地瓜25斤,免運費。 大箱*2箱- 售價3200元(原價4000元),地瓜50斤,免運費。 大箱*3箱- 售價4200元(原價6000元),地瓜75斤,免運費。 付款方式有二種: ATM轉帳匯款 ( 請告知帳號末4碼,以便對帳。) 郵局代號 700 帳號 0261121 0048686 戶名 鄭麗玲 貨到付款 ( 請將款項交付送貨人員), 不另收手續費。 要訂購的朋友請留下姓名、電話、收件地址、訂購數量、告知付款方式。
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門口的廣場開始曬穀後,在此駐足停留工作的時間就多了,汗流浹背的福利是看不膩的天空畫布。
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2016年一期稻作_二割_日曬(07.01) 下午兩點,第一批曬好的穀子都還沒收,第二批已割好預備,正式進入「割稻曬穀馬拉松」。 謝謝朋友們的協助,頂著烈日揮汗淋漓的工作,倒穀入穀風車過篩、裝袋、搬運入庫,今年第一批日曬米完美收工。
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2016年1期稻作_首割_日曬(06.30) 每逢夏季割稻曬榖結束後,心裡就打定主意明年再也不日曬了,熱的半死又癢的要命、曬好一批穀子裝完袋搬入庫都累癱了。 但,每到夏季豔陽高照時,曬榖場上總是又黃澄澄的一片。