這雨～～用倒的～～

大雨大雨一直下，豆子豆子也要一直下～烘啊⋯⋯

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今天要來烘麝香貓咖啡～～ 需要的請讚聲

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We的六月份行事曆喔！ 店休多一天--6/11，我們要去新竹市演藝廳聽兒子和新竹市立青少年管樂團的音樂會喔！歡迎有興趣的朋友們一起來聆賞喔！

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端午假期難得一家團聚，所以我們就任性的多休一天，從5/28-5/30店休喔！

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我們的故事系列 8　（名字的由來） 　 說了開始的故事， 就必須提到我們的名字怎麼來。 　 有看到前面幾篇故事的朋友就會知道我們的起點始於尼加拉瓜， 想必跟尼加拉瓜有關！ 　 那當然！ 　 當時，在尼加拉瓜，很喜歡一個西文單字：「Agua」。 是「水」的意思。 　 水是來自上天的禮物，水是孕育生命的。 好吃的壽司米要用好的水來烹煮，健康的農作物要用好的水來灌溉。 當然，好喝的咖啡，水也要好。 咖啡的核心，除了咖啡本身之外，水也是重要的一環。 嗯……不錯！ 　 有一天，把這個字給一些朋友看。 大部分的朋友立刻反應是：「阿瓜？」 　 「阿瓜？」 「阿瓜？」…… 　 不！誤會啊！！！西班牙文要唸成「啊瓦」才是啊！ 可是在台灣，唸成「阿瓜」的機率應該是99.9％，我可不想讓店名聽起來像賣冬瓜、西瓜的店，所以～～～Forget it. 　 所以，我們的店名跟尼加拉瓜一點關係也沒有。 以上，覺得被耍太生氣的話可以來店裡找我們喝杯咖啡消消氣。 　 　 那麼，到底，我們為什麼要叫作「我們」呢？ 　 回顧開店的種種原因…… 我們有一群伴隨著我們喝咖啡時光的朋友。 我們在尼加拉瓜認識了咖啡生豆。 我們在聽到咖啡精靈要我們讓更多人認識新鮮健康的咖啡。 我們真的很愛喝咖啡。 我們………………… 　 對啊！一起的，所有事情都是人與人的連結，而有連結之後，就不再是你，不再是我。 而是我們了。 　 我們，沒有彼此，像一家人，有共同的想法，都愛咖啡香。 回到最簡單的，也是最初我們愛咖啡的渴望，聚集著人與人之間的溫暖。 　 就是「我們」了。 「We」、「我們」。 　 《We》咖啡正式誕生。 　

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拿鐵vs新鮮果乾 相遇在We cafe的奇妙緣分 如初戀般的酸酸甜甜 穩定交往的不甜不膩 一世情緣的濃濃郁郁

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下雨，喝咖啡的好心情

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限量30盒，先搶先贏

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我們的故事系列 7 　 一台150公克小小的烘豆機開啟了烘豆子的這條路，但是路越來越寬，150公克的烘豆機已經無法應付朋友們，和朋友的朋友們的訂單 　 「工欲善其事，必先利其器」，於是在朋友的介紹下我們買了一台大一點的烘豆機，記得運到家裡的時候，突然覺得～～「好專業啊！」但是這一台烘豆機要放在哪？最後決定................放在車庫的角落 　 回想那時在自家車庫裡就這樣烘起豆子，越烘越有心得，來試喝的朋友越來越多，從認識到不認識再到認識變成朋友，家裡突然熱鬧起來了 那段時光三五好友經常齊聚一堂，一起小小品味一番，彼此分享 　 分享到後來，煮出熱忱，煮出使命，朋友們也喝了上癮。 　 上癮的好友們變損友，一個一個開始起鬨： 「欸！不錯耶！可以開店了！」 「欸！你們開店我們一定常常光顧的啊！」 「開啦開啦～這樣可以了啦！超好喝的欸！」 　 從尼加拉瓜回來的豆子其實很快的就沒有了，除了再空運了300公斤的豆子回來之外，也開始從台灣的豆商零零散散的買一些咖啡生豆，沒有想到咖啡精靈讓我們認識了豆子的美好，還開啟了我們一個新領域的認識。 　 從種豆、選擇豆商買進咖啡豆、選機器、沖煮，沒有一件事情像我們所想的那麼容易，但能夠用最正確的方式，把咖啡的原味帶給周遭的人，突然變成一件很重要的事情，畢竟這咖啡豆一路來經過了很多人的努力才到我的手上 　 懂了，這件事情的持續是有意義的。 　 我們應該讓所有人都知道咖啡是多美妙的存在。 　 於是…… 　 賀喔！ 撩落起喔！ 　 我們就是這樣栽進這個火坑的，甘心樂意、奮不顧身的～～～ 　 開店了！

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把高腳桌椅拿出來，吹吹自然風，喝杯特有的「樹焦糖拿鐵」，簡單的奢華

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這個星期六（5/13）We 要去很熱血的參加馬拉松路跑，所以12:00才開始營業喔！ 拍謝啦！ 中餐吃飽點，下午來喝咖啡喔～～