湖畔咖啡
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湖畔認為淺焙是讓咖啡豆自己說話 !!
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[午夜發文的星期三麵包店] 本週的法國麵包不單純 偷摻了一些義大利 除了原本就有的法國麵粉克朗思克 還加了100%在義大利磨製的Petra 9號全麥石磨麵粉 至於原因呢~ 就是覺得想加😤 小山吐司出爐時間落在11:00前 列車吐司出爐時間落在11:00前 肉桂捲出爐時間落在17:45前 不單純法國麵包出爐時間落在12:30前 歡迎先來電/來店/私訊訂購~ 大家晚安 附上正餐吃麵包的好點子
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[星期三麵包店,寫真集的主角有一點桑心] 因為立冬一點都不冷🌬 小山吐司出爐時間落在10:00前 列車吐司出爐時間落在10:00前 小雲吐司出爐時間落在14:45前 奶油砂糖小餐包出爐時間落在12:30前 原味貝果出爐時間落在18:00前 法國麵包出爐時間落在14:30前 歡迎先來電/來店/私訊訂購~
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[星期三麵包店的小可愛] 上週試做得到不少尖叫聲的新角色~ ~列車吐司~ 請見寫真集 可拆解成容易入口的大小 可隨心情搭配成各種口味 兼顧口福與眼福再加上好心情❤️ 一節車廂的大小剛好可供男子漢咬一口 如果是淑女的話可能15口(咦 小山吐司出爐時間落在11:30前 列車吐司出爐時間落在11:30前 小雲吐司出爐時間落在15:45前 奶油砂糖小餐包出爐時間落在14:45前 法國麵包出爐時間落在14:55前 歡迎先來電/來店/私訊訂購~
[哎唷,過了12點已經是星期三麵包店了] 上禮拜有些客人詢問麵包是不是有加芝麻 其實那是粗粒全麥麵粉噢 事情是這樣的~ 我們的麵包發酵時完全沒有使用商業酵母 全部仰賴活跳跳的自培酵母 因此每次做完麵包就需要喂酵母吃飯讓她長大 上禮拜想說,酵母一歲生日的時候忘記幫她慶祝了😅 所以這幾個禮拜打算就喂她吃大餐,營養滿滿的粗粒全麥麵粉😉 好了,回到正題,這禮拜出場的有~ 小山吐司出爐時間落在10:00前 小雲吐司出爐時間落在15:30前 奶油砂糖小餐包出爐時間落在13:10前 法國麵包出爐時間落在12:30前 原味貝果出爐時間落在14:30前 歡迎先來電/來店/私訊訂購~
[星期三麵包店,麵糰ㄕㄥㄑㄧˋ中~] 今天起了一個大夜邊揉麵邊看日出 託大家踴躍訂購的福沒有睡過頭 希望今天的麵包也不要賴床 小山吐司出爐時間落在14:00前 小雲吐司出爐時間落在17:45前 奶油砂糖小餐包出爐時間落在16:45前 法國麵包出爐時間落在17:00前 歡迎先來電/來店/私訊訂購~
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[喘口氣,犒賞一下自己] 外表脆脆的 內裡蓬蓬鬆鬆的 在熱呼呼的麵包上 冰淇淋微微的融化 別忘了酥酥的崩碎 冰淇淋奶油糖小雲 75元/份 因為覺得應該邊曬太陽邊配咖啡 所以供應時間是14:00到日落
[來了~~星期三麵包] 這次出場的都是固定班底 (雖然有人再問菠蘿麵包,但是考慮到捏麵人的手有點受傷了 呵呵) 小山吐司出爐時間落在10:00前 小雲吐司出爐時間落在14:00前 奶油砂糖小餐包出爐時間落在14:00前 原味貝果出爐時間落在12:30前 歡迎先來電/來店/私訊訂購~ ps. 請小心出爐時間才來的話,吐司是很有可能被訂光光只能聞香的噢
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[星期三麵包店] 今天就可以開始預訂了喔~ 出爐時間預計是星期三下午 本週手工貝果開始加入大家,詳細品項請看黑板 [太陽還沒下山就不小心賣光的狠角色] 焦糖蘋果貝里斯是早上做的 有興趣的朋友歡迎前一天先預訂 哦!對了~本產品含有一點酒精,請大膽服用😉
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[本週的即興發揮:貝里斯 · 焦糖 · 蘋果 · 酥脆] 客人預訂了黑森林蛋糕當生日蛋糕 不過我們的廠商說新鮮櫻桃要等到11月 因此得到了即興發揮的指令 稍微介紹一下新甜點的個性: 蛋糕體使用戚風蛋糕,而且是焦糖口味的 煮蘋果一定要的加了肉桂 使用貝里斯奶酒,因此有一些成熟的風韻 鮮奶油加了濃縮咖啡,增加了味道層次的變化 杏仁和巧克力口味的奶油酥脆,則讓口感複雜而令人驚奇 期間限定~
[開店日電話還在放假] 電話都沒有ring ring ring好安靜 原來是颱風讓中華電信忙得焦頭爛額呀! 目前已申告障礙,敬請耐心等候辛苦的維修人員 來電訂位可改撥05-2720411 #49124 我們都在喔:)
台灣颱風論壇
[全台一起停班停課] 早晨的風呼呼吹,雨唏哩花啦下 梅姬小妞離開後也不忘留著風跟雨給台灣 真是讓人困擾呀! 今天持續躲在家裡不開店喔! 大家平安
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[緊急店休公告] 梅姬小妞脾氣甚大好驚人的風呀>"< 雖然今天上午照常上班上課,下午才停班停課 為了夥伴的生命安全考量 我們今天暫停營業一天喔!
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一整個開心的冬至~ 老師一來教室...「大家,今天是冬至...我們去吃下午茶吧!」 #布朗尼好好吃 #蘋果汁好好喝
悠閒❤️回味 #湖畔冰咖啡 #天使麵 #寫卡片
昨天哲學系謝教授請的冰淇淋
老師補課~ Special套餐... with美味氣泡酒^_^ #謝謝廖老師♥️♥️♥️
懷念這個味 😋
最美的風景是吧台 ........咦?
飯後喝杯冰滴咖啡
我來當大學生了~
我在中正大學天氣晴(欸
藍莓乳酪貝果和冰拿鐵耶!