小時候麵包工作室
Description
想念小時候的麵包
想念小時候吃麵包的感動
想要將這一份感動用更健康的方式呈現
想要將來我們的小孩長大後對小時候的感動是“小時候”的感動 因為小時候麵包工作室的師傅白天還有正當行業,所以目前工作室的麵包是一個禮拜製作一天(製作訊息會在粉絲頁發佈),晚上製作,約19:30~21:00出爐,可以當晚取貨,或者隔天取貨。住在市區(離我們家不會太遠)的朋友可以幫您送過去喔!
另外,我們還有其他產品可以不定期訂購:
●原味重乳酪蛋糕 六吋 $380
●無糖花生醬 180公克 $165
吃原味,尾韻會有淡淡的回甘;
吃甜味,淋一點蜂蜜、或撒一點黑糖;
吃鹹味,一小小小撮鹽花加黑胡椒,
或者拌麵、沾醬;
都很迷人!
(小農自種花生,無毒,自然陽光曝曬10~20 天,只加入少少少的玄米油下去研磨喔!)
(本土花生不使用農藥的實在很難找,尤其大部分曝曬天數只有4~5天,水分並未完全曬乾,為了保存長久,會再噴一次藥後再冰冰箱保存;而進口花生經過長時間的海運過程,黃麴毒素是最令人很憂心的問題。)
●金棗蜜餞 210公克 $88
●金棗果茶醬 200公克 $98
無毒栽種、讓果實自然熟成,並佐以小農自製有機肥料,安心食材,實在工法,送禮自用兩相宜!民間傳說金棗是治咳良方喔!
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果茶醬~~~ 金棗➕葡萄柚➕蘋果➕柳丁汁 香甜中帶著葡萄柚的微微微苦,是大人味兒,冷冷的天,泡上一杯,暖暖的。
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1/25(三)晚上的麵包 是"栗南瓜南瓜仔吐司"。 數量少少,需要的朋友留言喔! (已訂滿,謝謝大家的喜愛。😂)
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可可跟桂圓,再來點核桃,真的是絕配。
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【落花生】 長生佳果出扶桑, 移向中原有幾鄉。 遍地如茵披葉綠, 滿園若蝶吐花黃。 成油且待添盞, 作膳猶堪佐酒觴。 我愛秋深收莢日, 喫來齒頰永留香。 ~~~~ From陳金波(1889-1961),別號鏡秋。宜蘭郡員山庄人。 花生醬。 只有花生 友善栽植 充分日曬 單純 濃郁
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1/18(三)晚上有麵包 1、可可桂圓核桃吐司(夢幻組合)(已訂滿) 2、紅酒葡萄核桃歐包(紅酒會先煮過使酒氣揮發再和入麵團,取其釀製的香氣)(已訂滿) 需要的朋友請留言或秘密地告訴我喔~ 另外,花生醬也有喔~
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花生醬~~~ 無糖,就只有花生,是友善栽植的花生,完全充分日曬的花生,很單純,很濃郁。
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1/11(三)晚上麵包 是『蔓越莓吐司』。 需要的朋友請留言。 (數量不多,已訂滿,謝謝大家~~)
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每年的冬天,師傅總愛做這麵包,今年在原味麵團裡有了花生醬的香氣。 掰了位,下週,麵包休息喔~ And 舊的一年 謝謝各位朋友的支持(鞠躬) 新的一年 祝新年快樂(鞠躬)
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12/28(三)晚上有麵包喔 1、百香葡萄核桃吐司(已訂滿) 2、亞麻洛神蔓越莓歐包 需要的朋友請留言。
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年初三四月時,糖漬了一小甕茂谷,不小心,漬出了淡淡酒香味,撈出功成身退的茂谷果肉,那汁液就被擱在冰箱裡。前些日子,在友善小農阿香姐的攤位看到黃橙橙的金棗,旁邊還有從秋天熱情到冬天的百香果,想像著它們的滋味,決定再來顆青蘋果....在廚房張羅著時,突然,那冰箱角落的淡淡酒香被記憶喚醒,就這樣,冬天的金棗與青蘋果約上了秋天的百香果,不小心巧遇了春天的茂谷,可遇不可求啊! 挖了一些果茶醬,沖入滾燙的熱水,酸酸甜甜、滋味豐富多層次,師傅愛喝極了,說著「歲月不只是一帖良藥,還是一帖秘方!」歲月沈澱過後的淡淡橘酒香一直在空氣裡飄著.....
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12/21(三)晚上有"玉米起司歐包"(使用莫札瑞拉起司與切達起司)(已訂滿) 新鮮無毒玉米,手工剝下,陽光、風、烤箱餘溫,半乾玉米,味道好令人驚喜,讓師傅的麵包魂蠢蠢欲動! 需要的朋友請留言喔~
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煉乳核桃吐司~~~ 有幸福的感覺。