Farming/agriculture
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益華台灣鯛單性魚苗繁殖場
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The Global Aquaculture Alliance
全球養殖協會這篇報導值得從事養殖業的從業人員看看: 文章中提到全世界的人口將在2030年來到90億，因此對水產的需求將來大大提高。但是全世界的捕撈漁業產量將由現在的6千5百噸下滑到5千8百萬噸，而人類對養殖產品的需求將由2006年時的4千7百萬噸提高到9千3百萬噸，中間的差額達到4千6百萬噸。 與其他來源的蛋白質相比，魚類蛋白質將是更優質的蛋白質，因為魚類的食物轉換率最高，每生產一磅的魚類產品只須1.1磅的食物，而雞肉需要1.7磅、豬需要2.9磅、牛甚至需要6.8磅的飼料才能轉換成1磅的牛肉。 而對環境的衝擊而言，吃魚對溫室氣體的產生比起吃牛肉而言相當的小。 結論:大家多吃魚!!!
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吃吳郭魚好處多多，大家多多推廣。 中國是全球吳郭魚產量最大的國家，第二是印尼，第三是埃及，台灣吳郭魚的產量已遠遠落後於泰國、孟加拉、巴西、菲律賓越南與墨西哥，排名是全球產量第十。
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蜀葵花文化節 到學甲賞花海、品嚐台灣鯛 | 台灣好新聞報 TaiwanHot.net
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