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嘉義番路瑋菁仔檳榔批發行口

嘉義縣番路鄉下坑村菜公店二鄰61-2號, Chiaihsien, Taiwan
Shopping/retail

Description

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Since1991。高低山菁仔承包、收購、檳榔荖葉、批發、零售。紅、白、黑灰成品、原料,檳榔百貨與相關物品。 名稱由來
檳榔的屬名(Areca catechu)由馬來西亞土名拉丁化而來,其種名catechu則是馬來語的「一種從植物中提煉出來的液汁」之意,可見檳榔可以用來做為天然染料。除了中國南部之外,亞洲印度、斯里蘭卡、錫蘭、越南、緬懷、馬來西亞、菲律賓,東非、大洋洲等地。嚼食檳榔的風俗,至少沿續兩千多年,是平民與貴族共有的嗜好。

吃檳榔的好處
提神,會讓人感覺體力充沛,反應更靈敏,一股清涼香甜的氣味,有時會產生飄飄欲仙的快感,心情愉快,充滿呼吸,令人陶醉,生津止渴,與喝可口可樂不相上下,工作效率提高,身體發熱,寒冷的天氣可以禦寒,體內充滿溫暖。
明朝李時珍寫嘅《本草綱目》中提到:「嶺南人以檳榔代茶禦瘴,其功有四。一曰:醒能使之醉,蓋食之久,則薰然頰赤,若飲酒然,蘇東坡所謂紅潮登頰醉檳榔也。二曰:醉能使之醒。蓋酒後嚼之,則寬氣下痰,餘酲頓解,朱晦庵所謂檳榔收得為去痰也。三曰:飢能使之飽。蓋空腹食之,則充然氣盛如飽,飽後食之,則飲食快然易消。」

臺灣菁仔的名稱規格大小
菁仔的名稱是用來區分大小顆,每個名稱有一定的重量.(重量是由檳榔聯誼會,統一發布),產地盤商會將剪下來的檳榔粒(果).經由機器(電腦控制)依重量分類,每1000粒總重為幾斤,由小至到大致分為3史、2史、史、外、不、合、中、大中、大大、小西、占、占以上 (一般做用為剖半.3剖.4剖 )

檳榔的品質等級
原則上分為三個等級(1.特白 2.白肉 3.紅肉)
纖維    價格                                                               產量
特白    纖維少、又嫩,高山的會微甜帶酸,最貴   約15%
白肉     纖維中等,有少許糾結,口感普通    中等   約40%
紅肉    纖維多○且粗,糾結嚴重                    最低   大數

前面字為品質等級 + 後面字名稱 = 菁仔版頭 (例: 白+外=白外,特+大中=特大中)

中部檳榔原則上分為四個等級 1.特級 2.白肉 3.白尖 4.紅肉


屏東檳榔只分為 1.白肉 2.尖仔 3.紅肉

檳榔的外型

    尖仔 (外觀已變長.尾部呈尖狀 )
    可仔 (內部核心已沒水分.纖維集中在中間 )
    凍傷 (外表因氣候寒冷凍傷.不容易保存 )
    黑翅 (病蟲害的一種.外表有明顯的黑色條紋.嚴重者會龜裂. )

荖葉

荖葉大致的三大產地有永靖(彰化),社皮(屏東),台東葉,產量則是台東為最大宗。台東的葉子比較香,不會辣,品質最佳.(氣候因素)

荖花

分為1.上花 2. 花丁 產地為台東. 南投等地區 ; 上花則是比較直,比較大的,形狀較為漂亮 ; 花丁比較小條 ,形狀彎彎曲曲的

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緬甸A葉剛才1斤賣了$350,1盒$2000,客人還很高興(^○^)

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元宵這樣玩!白天遊雲林 晚上逛2017臺灣燈會

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嘿~~小店一間。 這不就是過新年的節奏。 Hey ~ ~ A little shop. This is the rhythm of the Chinese New Year.

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年初二大家恭喜發財,分享兩個令人捶心肝的悲劇。 客戶1;好不容易年前請到新來上班的小妞,本該為煩忙的店務注入新血,包數成長庫存跑很快,結果發現粒數放錯,幼的當普通賣、普通當多口賣、多口當公益賣⋯⋯ 客戶2;昨天突然發現葉子成本單價合錯,本來一包抓的利潤都只有打平,往回推算已經一個月做白工,賣了越多只有自嗨沒有收入⋯⋯

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新年快樂,嘉義加油!

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祝福大家新年新氣象

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中盤哭了⋯⋯(T_T) 老闆也哭了⋯⋯(T_T) 只有客人笑了⋯⋯\(^o^)/

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先預祝大家新年快樂

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一例一休吵什麼?為什麼7天假對台灣勞工重要? - 報導者 The Reporter

https://www.twreporter.org/a/taiwan-labor-day-off-dispute

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久上

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為了您的需求,我們盡一切努力加碼數量挑戰全臺最高品質華僑葉。 The high quality Betel it comes from Thailand.

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