長風淵源於「乘長風，破萬里浪」~~1980北師專附小五乙簡桂枝老師！
『樸實、懷古、農村記憶』； 『鄉土事、鄉土味、鄉土情ㄟ鄉土館』
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安堤生烘焙以專賣歐式和法國麵包為主。出身自五星級飯店的烘焙主廚,運用無限的創意巧思,烘焙出琳瑯滿目、令人驚豔的西點麵包。安堤生店名來自Artisan的翻譯,代表手工的意涵。
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