《 藝文小客廳 Ｓun's Salon 》是附設於 《孫運璿科技·人文紀念館》的咖啡廳。給來參觀的客人有一個休憩的地方。
日式串燒有兩種，一種是醬燒與鹽燒,只用單純的鹽巴最能吃出食材新鮮，而愛吃重口味的那就是濃郁醬燒囉
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