Rolf Fliegauf

10 Jahre ECCO – auf die nächsten 10!

TIAN Evolution

Nächsten Dienstag, am 31. Januar, feiert das Tian - experience taste in Wien sein fünfjähriges Jubiläum. Zu diesem Anlass hat Paul Ivic sechs Gastköche eingeladen – darunter ist auch unser Chef Stefan Heilemann. Wir freuen uns drauf!

Ecco Restaurant - Gourmetpalast hoch über den Dächern Zürichs

«Wow. Ein Gedicht! Da fehlen einem die Worte…» – danke für den tollen Bericht, reisememo.ch - Schweizer Reiseblog!

Atlantis by Giardino

Wir wissen jetzt: Nach den Sternen greifen funktioniert!

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Nachdem wir letzte Woche aus dem Stand zwei Sterne vom Guide Michelin erhalten haben, wurden wir nun auch vom Gault-Millau mit 16 Punkten ausgezeichnet. Was für eine Woche! Die Freude ist riesig!

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Just happy! Aus dem Stand heraus zwei Sterne. Danke an den Guide Michelin Schweiz 2017. Was für ein Tag.

Das Filet

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Fine Dining mit Blick auf Zürich: Ab Freitag sind wir aus den Ferien zurück!

Photos from Ecco Zürich's post

Heute Mittag turnten die Jungs noch in den Bäumen. Kirschen pflücken! Das Dessert ist jetzt fertig, formvollendet! Just fabulous!

Ecco (Stefan Heilemann) – Zürich

«Beängstigend hohes Niveau … tolle Produktqualität … beeindruckendes Handwerk» – dem important stuff hats gefallen. Uns auch!

Die Rangliste der Zürcher Restaurants

Zürich Geht Aus!: In der Kategorie «Grosse Küche für Gourmets» haben wir aus dem Stand den 2. Platz belegt. Alexander Kühn vom Tages-Anzeiger fand schöne Worte: «die Ecco-Küche ist ein enormer Gewinn für die Stadt, sie ist modern, elegant, bis ins kleinste Detail exakt, gleichzeitig aber auch problemlos verständlich und überhaupt nicht abgehoben». Grosse Freude, vielen Dank.

[Restaurant] Ecco im Hotel Atlantis - FoodFreaks

Happy guests! Thanks for visiting us!