MUDA rejuice
Description
MUDA rejuice ist ein Fruchtsaft, der aus Produktionsnebenströmen hergestellt wird - und ausserdem unser Beitrag gegen Foodwaste! Täglich werden in der Schweiz 5.5 Millionen Kilogramm essbare Lebensmittel verschwendet. Der Hauptteil an verschwendeten Lebensmitteln sind Gemüse und Früchte - und hier setzt MUDA rejuice an!
Die MUDA rejuices werden aus Frucht- und Gemüseteilen hergestellt, die ansonsten in der Bio-Gasanlage landen würden. Die Frucht- und Gemüseteile sind aber absolut einwandfrei und geniessbar. Beispielsweise verarbeiten wir für unsere Fruchtsäfte Ananasringe, welche nicht die ideale Grösse haben oder Orangen, welchen nur ein kleines Stück Filet entnommen wurde.
Die Früchte werden von uns direkt aus der Industrie gesammelt, gekühlt transportiert und verarbeitet. Dadurch können wir eine perfekte Qualität des MUDA rejuice sicherstellen. Den Säften werden weder Zucker noch Verdickungsmittel noch andere Zusatzstoffe beigefügt - es sind nur gerettete, gepresste Früchte.
Mit dem Projekt wollen wir bewirken, dass durch jede getrunkene Flasche MUDA rejuice fast ein Kilo Foodwaste verhindert wird und das mit vollem Genuss!
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facebook.comÄss-Bar Fribourg
Muda rejuice ist multilingual, deshalb freut es uns sehr zu verkünden, dass es unsere Säfte an den "Röstigraben" geschafft haben. In der Äss-Bar Fribourg gibt es nun die Sorten Ananas, Multifrucht und Blutorange zu kaufen.
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VIELEN DANK an die 30 Helfer, die gemeinsam mit uns in 9 Stunden rund 10'000 Orangen geschält haben - ihr wart Wahnsinn! Morgen geht's zur Presse und dann gibt's aus den Fasnacht-Waste-Orangen rejuice mit Story. P.S. Wundert euch nicht, wenn euer MUDA Golden Orange in nächster Zeit eher rot ist - dass auch Blutorangen Orangen sind haben wir nun gelernt ;-) http://giphy.com/gifs/xUPGcxHoUc4iyEWUpy
Foodwaste Aktion! - MUDA rejuice braucht Deine Unterstützung! MUDA rejuice hat eine Anfrage bekommen: 1.2 Tonnen Orangen vor der Biogasanlage zu retten. Da sagen wir nicht NEIN! Worum geht es? Wir sind auf freiwillige Helfer angewiesen, die uns bei der Schälung der Orangen helfen. Wann? Am Sonntag 05.03.17 ab 09:00 Uhr - open end (hoffentlich vor 17:00 Uhr) Wie lange? Wir sind Euch für jede Minute die Ihr uns unterstützt dankbar! Wo? HAFL Zollikofen Studi-Küche - Bei den Tischen der Studierendenküche =) Was Du brauchst? Nichts ausser evt. einer Kochschürze falls Du möchtest. Was ist Dein Lohn? Ausser Orangen die Du gratis mitnehmen kannst, kannst Du stolz auf Dich sein einen Beitrag gegen geleistet zu haben! Das MUDA rejuice Team dank Euch ganz herzlich! Fabrizio, Yves, Joëlle und Elena
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Auch im neuen Jahr sucht der eine oder andere vergeblich seine Balance. Wir haben sie auf jeden Fall mit Muda gefunden und sind auch im neuen Jahr wieder mit vollem Einsatz dabei Foodwaste zu minimieren.
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Das Jahr 2016 neigt sich dem Ende zu - das Projekt MUDA rejuice noch lange nicht! Auch im neuen Jahr haben wir ein Ziel: Früchte und Gemüse vor der Biogasanlage retten! Vielen Dank für die grosse Unterstützung die wir in den letzten acht Monaten erfahren durften. Allen Freunden, Kollegen und Foodwaste-Bekämpfern wünschen wir einen guten Rutsch ins 2017.
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Freitag, 09. Dezember: 1200 kg Fruchtabschnitte versaftet statt entsorgt! Am Freitag haben sich Theos Kühe wieder über den Presskuchen 1.2 Tonnen geretteter Früchte und wir uns über 500 Flaschen frisch gepressten rejuice gefreut! Mit MUDA rejuice Foodwaste verhindern kannst Du in Bern und Solothurn bei Apfelgold - desserts et livres, Äss-Bar, Café & Bar Barock, Chäsbueb, Restaurant Eiger, Eva's Apples Bern - vegan store & more, Genussreise Ittigen, Absinthe Bar Die Grüne Fee, BFH | HESB - Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL | Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL Ida - Kaffee & Raum, wartsaal | kaffee bar bücher und in der Kulturbar werkhof 102.
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Letzten Freitag war MUDA rejuice an der BFH | HESB - Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL | Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL für ein "Chlouseapéro" eingeladen. Mit dabei war auch Mirko Buri von Mein Küchenchef. Unter dem Moto "Nachhaltigkeit" wurde gegessen, getrunken und viel diskutiert.
Frisches im Hauptsitz
MUDA rejuice kann man heute gleich beim Progr kaufen. Wer Lust und Zeit hat kann gerne vorbeikommen und auch andere super Produkte degustieren und kaufen. Frisches im Hauptsitz
Frisches im Hauptsitz - Drinks of Bern
Geht und kommt vorbei liebe Freunde - die Welt der Getränke ist bunt!
OGG Bern
Berner Studis stellen Recycling-Fruchtsäfte her
http://www.20min.ch/schweiz/bern/story/Berner-Studis-stellen--Recycling-Fruchtsaefte-her-22217377
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Voller Stolz können wir verkünden, dass MUDA rejuice den OGG - Publikumspreis für innovative Ideen im Ernährungsbereich gewinnen konnte. Nun sind wir natürlich umso stärker motiviert!
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