Chez Denis
Description
Fromages d'ici & d'ailleurs
Lait cru - Bio - Alpage
Vache - Chèvre - Brebis
Terrines - Foie Gras - Epicerie
Marchés de Lausanne, Bulle & Sion Fils, petit-fils, arrière petit-fils de Fromager et ayant une formation de cuisinier, j'ai eu l'envie de présenter sur vos marchés des spécialités de fromages que j'aime, ainsi que des terrines faites maison. Tous ces produits sont avant tout bons mais ils ont aussi une histoire à raconter. Ils parlent du terroir auquel ils appartiennent, des hommes qui l'ont fait, etc...
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facebook.comPhotos from Chez Denis's post
Ce matin c'était tournée des producteurs valaisans!
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Beau temps garanti et transats à disposition! Et si ça ne suffisait pas... - Raclette vache ou brebis - Planchettes - Assiettes Meringues & Double Crème
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Jolie photo de Chloé Lambert dans la Gruyère d'aujourd'hui! Bon y paraît qui va faire un peu moins beau aujourd'hui, mais c'est pas ça qui va nous arrêter!!
L'Obs
Très bien expliqué, concis et ça ne dure que 4mn ;) Et surtout la morale... Buvez du lait cru de votre paysan, plus de la soupe laitière!
Le marché de Lausanne | funambul(in)e: Le marché de Lausanne
Funam Buline est passée dire bonjour hier matin... Et paf, hier soir un article qui donne envie de courir au marché, tout essayer et cuisiner! J'y ai même découvert des choses sur des voisins/collègues/amis/...! Filez lire cet article et rongez votre frein jusqu'au prochain marché! ;) Je veux juste surligner en fluo une de ses remarques ; Posez des questions à vos marchands!! On est là pour VOUS et pour ma part si je n'ai pas réponse à votre interrogation, ça va tellement me vexer que je vais tout faire pour vous donner une réponse à votre prochain passage ;)
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J'ai pas pu résister à la première de l'année!
Chez Denis
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Vous êtes 500 (!!!!) à suivre mes aventures! Merci à toutes et tous pour votre soutien et à bientôt! (Une nouvelle photo pour vous remercier... bien que je ne sois pas sûr que ce soit un cadeau) Et encore merci à Parallèle, atelier de communication pour les photod et Produits du Terroir du Pays de Fribourg pour l'organisation
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Le fruit d'une séance photos pour Produits du Terroir du Pays de Fribourg :)
Chez Denis
http://chez-denis.ch/index.php/2016/06/17/benichon Cela commence à se remplir! Vous pourrez me retrouvez les 10 & 11 septembre au Marché de la Bénichon de Romont!
Chez Denis
Voilà mon tout beau, tout chaud, tout nouveau site internet! J'espère qu'il vous plaira et je vous promets que j'essaierai de le faire vivre le plus possible en y partageant avec vous mes nouveautés, des producteurs, ... À tout bientôt et bon dimanche!
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Bonjour! Retrouvez ma chère et tendre au marché du terroir de Tutticanti jusqu'à 17h! (Place du Marché à Bulle, près de la fontaine ) Vous pourrez y dégustez les nouveautés : Pesto Tomates Séchées & Orties Terrine de Boeuf à l'Abricotine Ainsi que mon dernier essai : Foie gras à la Poire à Botzi A tout bientôt!