Feines Bündner Trockenfleisch mit Geschichte! Garantiert ohne Pökelsalz und andere Zusatzstoffe.  AlpenHirt erteilt allen Fans ausdrücklich die Erlaubnis alle veröffentlichten Beiträge zu vervielfältigen, zu teilen, weiterzuleiten und in der "wahren" Welt weiterzuerzählen. Mehr noch, wir würden uns sehr darüber freuen! Besten Dank!
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AlpenHirt steht für gutes Essen, welches in den Alpen seinen Ursprung hat.

Urneni, der im AlpenHirt-Logo verewigt ist, wurde als Bauernsohn in den Bündner Bergen geboren. Zu jener Zeit nutzte man einfache Hausmittel zur Haltbarmachung, Konservierung und Geschmacksbildung von Fleisch. Die Bündner Bergluft erlaubte schon damals eine schonende Konservierung ohne den Einsatz von Räucherkammern.

Mehr als 100 Jahre später veredeln die Alpenhirten das Bündnerfleisch noch immer nach derselben Rezeptur.