Enoteca Canta-Vino
Description
Wein, Rotwein, Weisswein, Olivenöl, AlBano, Carrisi, Negroamaro, Primitivo, Felicità, Spumante, Negroamaro, Bianco Salento, Don Carmelo, Salice, Taras Die CantaVino SA wird von Daniel Iseli geführt. Die Gründung des Unternehmens basiert auf einer seit Jahrzehnten bestehenden Freundschaft zwischen Al Bano Carrisi und Daniel Iseli.
Deshalb ist die Azienda Vinicola von Al Bano Carrisi unser Hauptlieferant. Mit der Tenute Al Bano Carrisi pflegen wir eine enge und intensive Zusammenarbeit.
Unser Ziel ist es, Sie nicht mit einer riesigen Auswahl an Weinen zu konfrontieren, sondern Ihnen etwas Spezielles zu präsentieren – Weine aus Apulien – Weine von Al Bano.
Wir wollen Sonne, Italianità und Emotionen vermitteln. Dahinter stehen Menschen, Geschichten und die Natur. Mit unseren Produkten und mit Events wollen wir dies unseren Kunden näher bringen.
Der CantaVinoClub wird eigens gegründet für all jene, die noch mehr davon erfahren und erleben möchten. Besondere Anlässe in der Schweiz, organisierte Reisen nach Apulien – zum Beispiel zur Erntezeit – und vieles mehr…
Wie heisst es so treffend in Al Bano’s Welthit Felicità: "un bicchiere di vino con un panino - la felicità".
Wir freuen uns auf den Kontakt mit Ihnen!
Credo / Leitbild
Jeder CantaVino Kunde ist eine Referenz!
- Dies erreichen wir durch gute Beratung, ein gutes Produkt sowie einen optimalen Kundendienst.
- Der Kunde steht im Mittelpunkt unseres Leitbildes.
- Die Zufriedenheit unserer Kunden ist unser Hauptanliegen, seine Bedürfnisse sind unsere Herausforderung.
- Eine gerechte Behandlung aller Kunden ist uns wichtig.
- Wir wollen Privat- und Gastronomiekunden sowie den Fachhandel in der ganzen Schweiz optimal bedienen und betreuen.
CantaVino Qualität zeichnet sich aus!
- Unsere Produkte sollen einen hohen qualitativen Standard aufweisen.
- Die Suche nach dem Optimum ist unsere Devise beim Einkauf.
- Die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten hat einen hohen Stellenwert.
CantaVino Mitarbeiter sind unser Kapital!
- Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter liegen uns sehr am Herzen.
- Nur mit einem motivierten Team erreichen wir unsere Ziele.
- Kompetente, freundliche und zuverlässige Beratung ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
- Um unseren Kunden den besten Service zu bieten, ist das CyoantaVino Team bereit, immer etwas mehr zu leisten.
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facebook.comRACLETTE FELICITÄ Sind Sie bereit, sich von einem neuen Produkt überraschen zu lassen? CantaVino und Raclette-Bar (raclettebar.ch) präsentieren die neue Raclette Kreation? Man verbinde eine kleine feine Käserei mit unserem Spumante und ein neues Käseerlebnis ist geboren. Solche fantastische Ideen können nur entstehen, weil wir die natürlichen Aromen lieben und diese in Harmonie kombinieren. Das Resultat: RACLETTE – FELICITÀ Ein charakteristischer, intensiver Käsegeschmack, getragen von unserem fruchtigen und prickelnden SPUMANTE FELICITÀ. Ein bisher unbekanntes Erlebnis für Ihre Gaumen, denn die Charaktere der beiden Komponenten werden nicht verfälscht, sondern vielmehr betont. Als unsere Gäste haben sie die Wahl zwischen: PICCOLO GUSTO für CHF 20.-- / pro Person (1 Portion Raclette und 1 Glas Spumante) FELICITÀ À DISRETION für CHF 50.00 / pro Person (So viel Sie mögen an Raclette und Spumante) Lassen Sie sich den Raclette-Event nicht entgehen! Bringen Sie Ihre Freunde mit und erleben Sie einen vergnügten Abend bei CantaVino in Thalwil.
GÄNSELEBER TERRINE Ebenfalls neu bei Canta Vino: Französische Gänseleber mariniert mit Portwein, Cognac, Salz, Zucker und Pfeffer. Auf den Punkt abgeschmeckt und rosé pochiert. Die ausgewählten Gewürze verleihen der Terrine eine schöne und erfrischende Leichtigkeit. 250 g à CHF 36.- 500 g à CHF 72.- Tipp: Zur Gänselleber-Terrine empfehlen wir unseren leicht süssen Rotwein Aleatico-Passito. Von Spitzenköchen der Schweizer Gastro-Gilde mehrfach serviert.
Darf es Caviar sein? CALVISIUS CAVIAR Neu im Sortiment finden Sie bei CantaVino eine vielfältige Auswahl des ausgezeichneten Caviar Calvisius. Die Zucht der Agro Ittica Lombarda spa, befindet sich in Calvisano bei Brescia, südlich vom Gardasee. Agro Ittica gehört zu den ältesten Störzuchtbetrieben weltweit und ist heute einer der führenden Hersteller von Stör und Kaviar in Bezug auf Qualität und Menge. Die Produktion ist naturnah und ökologisch (der erste Kaviar, welcher mit dem Label "Friend of the Sea" zertifiziert wurde). Agro Ittica kontrolliert den gesamten Zyklus, "vom Rogen zum Kaviar": mit eigener Nachzucht der Störe, eigener Aufzucht, Forschung und Entwicklung in den Bereichen Produktion, Konservierung und Verpackung von Kaviar und Störfleisch. Neben Importeuren weltweit gehören auch Fluggesellschaften zu den Kunden, seit mehreren Jahren werden Lufthansa, Singapore Airlines, Thai Airways etc. mit Kaviar beliefert. Dazu kommen diverse weltbekannte Feinkost-Geschäfte sowie viele international bekannte Starköche, wie zum Beispiel die ca. 20 Restaurants weltweit von Joël Robuchon. Bei CantaVino erhalten Sie eine grosse Auswahl an verschiedenen Sorten. Siberian, Oscietra Classic sowie Oscietra Royal und das in verschiedenen Grössen. (http://cantavino.ch/pdf/Preisliste_Caviar.pdf)
Nach über 20 Jahren endlich wieder gemeinsam in der Schweiz. Ihre Hits sind legendär, "Felicità", "Sempre sempre", "Ci sarà", "Libertà!", "Sharazan", um nur einige zu nennen - und jetzt ist die Sensation perfekt: Nach ihren letzten gemeinsamen Auftritten vor über 20 Jahren wird das erfolgreichste italienische Pop-Duo aller Zeiten endlich zurückkehren – am Samstag, den 22. April 2017! Im Jahre 1991 standen Al Bano und Romina Power das letzte Mal gemeinsam auf der Bühne der Wiener Stadthalle, ehe sich die dunklen Schatten über das damalige Paar legten ... und Al Bano 1999 die Trennung bekanntgab. 2013 gab es dann zur großen Freude ihrer riesigen Fan-Gemeinde wieder erste gemeinsame Konzerte, u. A. in Verona, Rom und Berlin: "Unsere Fans forderten mit Nachdruck, dass Romina und ich einmal wieder auftreten. Die Konzerte sind ein Geschenk an sie für die Treue und Liebe, die sie uns bis heute entgegenbringen. Es war ein richtiges dolce vita-Fest!", schwärmt damals Al Bano, der bei den ausverkauften Konzerten in Rom, Verona und Berlin bis nach Mitternacht stehende Ovationen erntete. Mehr Details Der Veranstalter, Wolfgang Werner (Wolfgang Werner Entertainment GmbH) aus Österreich, hat im Frühjahr 2016 Konzerte mit Albano & Romina Power durchgeführt und konnte dabei mehr Besucher bewegen als der damalige Veranstalter zu deren großer Zeit in den 80er Jahren! Albano & Romina Power sind wieder zurück auf der Bühne, auch in der Schweiz, und das ist ohne Frage ein wahrhaftiges musikalisches Geschenk - auch und gerade zu Weihnachten! Al Bano & Romina Power Al Bano & Romina Power ist ein italienisches Pop-Duo, das aus Albano Carrisi (*1943) und Romina Power (*1951) besteht. Das Paar war in den 1980er Jahren mit Songs wie Felicità international erfolgreich. Al Bano war bereits seit 1967 als Sänger erfolgreich. Carrisi stammte aus einer süditalienischen Bauernfamilie. Er brach mit 17 Jahren die Schule ab und entschied sich, nach Mailand zu gehen, wo er zunächst Arbeit als Hilfsarbeiter, dann als Kellner und später als Metallarbeiter fand. Während er in einem Restaurant arbeitete, das von Persönlichkeiten aus dem Showbusiness viel besucht wurde, lernte er über ein Demo-Tape Adriano Celentano kennen. Romina Power ist die älteste Tochter des Hollywood-Stars Tyrone Power und seiner zweiten Frau, der Schauspielerin Linda Christian. Nachdem sich ihre Eltern 1956 scheiden ließen, lebte sie zusammen mit ihrer Schwester Taryn bei ihrer Mutter. Sie zogen in dieser Zeit oft um, wobei sie sich hauptsächlich in Italien und Spanien aufhielten. Ende der 1960er lernte sich Carrisi und Power kennen. Sie heirateten 1970 und begannen, Duettaufnahmen als Al Bano & Romina Power zu veröffentlichen. Beim Eurovision Song Contest 1976 waren sie die Vertreter Italiens. Ihre erfolgreichste Zeit hatten sie in den 1980er Jahren; 1982 erreichten sie mit Felicità den zweiten Rang beim Sanremo-Festival. Sie gewannen das Festival 1984 mit Ci sarà, und 1985 traten sie erneut beim Grand Prix mit Magic oh magic auf. Weitere Erfolge erreichten sie 1987: Nostalgia canaglia, Dritter in Sanremo, und Libertà. Es folgte Cara terra mia, wieder Dritter in Sanremo 1989. Zwei Jahre später, 1991, trat das Duo beim Festival mit Oggi sposi auf. Nach dem spurlosen Verschwinden ihrer gemeinsamen Tochter 1994 veröffentlichten sie das Album Emozionale und versuchten, das Geschehene zu verarbeiten. Trotzdem zerbrach die Ehe und damit auch die musikalische Gemeinschaft. 1999 ließen sie sich scheiden. Al Bano startete danach eine erfolgreiche Solokarriere. Seit 2013 treten Al Bano & Romina Power wieder gemeinsam auf. 2015 veröffentlichten sie ein neues Livealbum. (Quelle: http://www.hallenstadion.ch/events-tickets/2461/albano-und-romina-power)
CantaVino präsentiert in der Enoteca in adventlicher Atmosphäre ein vielfältiges Geschenksortiment zum Jahresende und sämtliche Weine aus unserem Sortiment zur Degustation. Gast am diesjährigen Adventsanlass ist Ambiente Formartgini mit köstlichen Rohmilchkäse, präsentiert von Christine Künzler. Im Weiteren bieten wir Ihnen traditionsgemäss Lachs, eine grosse Auswahl an Antipasti, Gottlieber Spezialitäten, Panettone und viele andere Köstlichkeiten an. Neu im Sortiment: - Caviar aus der berühmten Calvisius Zucht. - Exquisite Gänseleber-Terrine. Mit Freude erwarten wir Sie an der Alten Landstrasse 186 in 8800 Thalwil: Freitag, 9. Dezember 2016 / 15:00 - 20:00 Uhr Samstag, 10. Dezember 2016 / 10:00 - 18:00 Uhr Sonntag, 11. Dezember 2016 / 11:00 - 16:00 Uhr Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr CantaVino-Team