Wir haben Ferien! Auch Ihnen wünschen wir zwei schöne Wochen und freuen uns, Sie ab 15. Februar wieder bei uns zu Gast zu haben. Sonnige Feriengrüsse und bis bald ...

HAUSGEMACHTE PASTA Steinpilz-Ravioli, Birnen-Gorgonzola-Ravioli, Kartoffelgnocchi .... von Hand gemacht & einfach fein ... Wie immer bei uns finden Sie natürlich auch gluschtige Gerichte, bei denen ein gutes Stück Fleisch aus der eigenen Metzgerei nicht fehlt ... Wir freuen uns auf Sie. Bis bald bei uns im Rebstock.

ES GUETS NÖIS Wir wünschen Ihnen einen guten Start in ein gesundes, zufriedenes und gfröites 2018!

Bereits ist der erste Advent vorbei. Weihnachten steht vor der Tür ... Möchten Sie noch einmal ein feines Wildgericht geniessen? Bei uns ist das noch bis am 23. Dezember möglich. Ueber die Weihnachtstage bleibt unser Restaurant geschlossen und wir dürfen uns von arbeitsintensiven Wochen erholen. Eine schöne Adventszeit und vielleicht bis bald schon, Familien Hauri, Gloor und Bachmann

Es herbstet, nicht nur draussen, auch auf unserer Karte ... W I L D S P E Z I A L I T Ä T E N Geniessen Sie feine Rehschnitzel, Rehpfeffer und natürlich Rehrücken "Baden-Baden"! Nicht ganz so traditionell, aber alleweil einen "Abstecher" wert: Kürbis-Panaeng-Curry mit zarten Rehfiletwürfel oder italienische Tagliatelle mit Rehfilet und Steinpilzen, mmhhh ... Für den fleischlosen Wildgenuss bieten sich ein feines Steinpilzragout mit Wildgarnituren oder auch hausgemachte Steinpilzravioli an. Wir freuen uns auf die Herbstzeit ... und auf Sie Bis bald, bei uns im "Rebstock"!

Der Geniesserabend ist längst vorbei. Geniessen dürfen WIR jetzt ... unsere Ferien. Unser Restaurant ist bis am 9. August 2017 geschlossen. Wir ruhen uns aus, geniessen, lassen die Seele bambele, erleben Spannendes, Entspannendes und hoffentlich viel Gemütliches, um dann ab 10. August 2017 wieder erholt und motiviert für Sie da zu sein. Wir wünschen auch Ihnen eine schöne Sommer- und Ferienzeit! Familien Hauri, Gloor und Bachmann Ein paar Schnappschüsse vom Geniesserabend 2017 ...

Endlich Sommer und somit Zeit für kalte Köstlichkeiten auf unserer Terrasse. Geniessen Sie Sommerhits wie Rindfleisch-Carpaccio, Beefsteak Tatare, Roastbeef-Teller, Vitello tonnato, gluschtige Salate wie Riesencretten auf Blattsalat, hausgemachte Frühlingsrollen mit Salaten und natürlich auch alle traditionellen "Rebstock"-Gerichte. Wir freuen uns auf Sie! Bis bald bei uns.

Herzlichen Dank, liebe Gäste, die Sie gestern Abend so verständnisvoll mit uns waren ... Dank eines Stromausfalles, der wohl mehr oder weniger ganz Seengen betraf, waren wir für mehr als einen Moment stromlos, einigermassen im Dunkeln, kochten so gut es ging auf zwei kleinen Gasrechauds ... Immerhin Kerzenlicht ist romantisch :-) ...

nur noch bis Montag ... Gluschtige Gerichte mit weissen und grünen Spargeln

WEISSE UND GRÜNE SPARGELN traditionell serviert mit Rohschinken oder Buureschinken und Sauce Hollandaise ... mit zarten Rindsfiletmedaillons, panierten Kalbsschnitzeln oder fleischlos mit hausgemachten Spargel-Ravioli ... Wir freuen uns auf Sie! Bes gli ...

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Der Winter verabschiedet sich langsam. Der Frühling erwacht ... und mit ihm spriesst der Bärlauch. Zeit für uns, auf "Frühling" umzustellen und für Sie, liebe Gäste, Gerichte mit frischem Bärlauch und grünen Spargeln zu kochen. Wir freuen uns auf Sie! Bes gli ...

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Schon bald dürfen wir uns erholen ... BETRIEBSFERIEN VOM 31. JANUAR BIS 15. FEBRUAR Während der Ferienzeit ist die Metzgerei vom 2. bis 11. Februar nur vormittags geöffnet (Samstags von 07-16 durchgehend). Wir wünschen auch Ihnen eine schöne Winter- und Ferienzeit und sind ab 16. Februar sind wir - hoffentlich unfallfrei und erholt - wieder für Sie da. Geniessen Sie bis zum Frühlingsbeginn feine hausgemachte PASTA-Gerichte ... Bis bald bei uns im Rebstock. Wir freuen uns auf Sie.