Geburtstagsbrunch für Johanna // Gipserhütte Ennenda erfrischender Roibois-Osaft // huusgmachte Chai // hausgemachte Rosmarinbrötli, Schoggibrötli, Kerlibrötli // Gipfeli // hausgemachte Konfi // Blütenonig // Butter // Käsesorten // Aufschnitt // gekochte Eier // Lachs // hausgemachtes Birchermüäsli // aufgeschnittene Früchte // aufgeschnittenes Gemüse // Nüsse und Kerne // eingelegte Oliven // Liäbi

die neuen visitenkarten sind angekommen! herzlichen dank an dieser stelle an unsere werbeagentur für die wunderbare zusammenarbeit! werbungundwunder.ch

Mit dem Verschenken von einem Kochkursgutschein tut man nicht nur dem Liebsten was Gutes. (!!!) Ein willkommenes und nicht ganz uneigennütziges Geschenk :-P

KOCHKURS MIT DEN GLARNER BPW FRAUEN Die Bilder sind teils e bitz verschwommen, aber das macht nichts, so ist das halt bei rauschenden Festen. Das haben wir aufgetischt: Welcome Drink & Knabberei Elvis Parsley Sojablumenkerne Vorspeisen Gemüsesticks mit asiatisch angehauchtem Yoghurtdip Leichtes Haferflöckli-Süppli mit Zitronengras Quinoasalat mit Grapefruit, Rucola und Feta Hauptgänge Buntes Ofengemüse mit Mangochutney Gebratene Hirse mit Gemüse und Kräutern Kartoffel-Tomaten-Eintopf mit roten Linsen und Thymian Desserts Zitronenjoghurt mit Birnel Mageres Himbeereis Special Effects Vollkornbrot mit Rosmarin Sesamsalz Irgendwie haben wir auch total versäumt, all den Food abzulichten, zu beschäftigt waren wir damit, alles sofort zu essen. Es het sooo Spaaass gmacht mit üüch :-* Danke :-*

Esther und Mark's Hochzeitsfest im Gewächshaus Alkoholfreie Rotbusch-Orangen-Bowle // Kürbis-Suppe mit Rüebli, Kokos und Ingwer // hausgemachtes Brot (Natürlich inkl. glutnfreier Variante) // Pastasalat mit Grillgemüse, frischen Kräutern und Röstmandeln // Kartoffeljambalaya mit sonnengetrockneten Tomaten, Spinat und Oliven // Glasiertes Apfelschinkli mit Salbei // Sellerieschnitzel mit Tomaten und Parmesan überbacken // Stracciatella Eis mit Wallnüssen und Ahornsirup

Geburtstags-Apéro für Uli Hausgemachtes Brot mit Schalotten und Sesam // 4 bunte Aufstrich-Sorten: Orangen-Gorgonzola-Aufstrich mit Basilikum und Walnüssen / Paprika-Haselnuss-Tapenade / Erbsen-Minz-Hummus / Tomaten-Butter // Salamiplatte // Käsebouquet // Eingelegte Oliven // Früchte und Nüsse

Ein Apéro für Christa & Gabriele zu «20 Jahr glücklich verhüratet» Champignon-Tatar auf Orangentöstli // Pizzazopf-Brötchen mit Mozzarella und gegrillten Zucchini // Granatapfel-Speck-Hackbällchen mit Mango Mayo